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蔡易餘 @ 第11屆第5會期經濟委員會第25次全體委員會議

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00:00:19,000 00:00:27,188 蔡委員易餘 是不是有請台糖副總經理、衛福部署長?
00:00:27,188 ≈ 00:00:30,000 主席 請台糖及姜署長。
00:00:30,000 00:00:30,000 蔡副總經理東霖 委員好。
00:00:39,966 00:01:18,662 蔡委員易餘 今天排了這樣的議程,召委應該是很重視台糖這一次拒收中聯的粗油,因為台糖認為這是粗油的階段,還不是所謂的產品,既然還不是產品,他就把粗油退貨,由中聯自己去吸收,因為台糖不收這樣的貨,而且貨源也都還在臺中的中聯製油,台糖直接拒收。
00:01:19,331 00:01:31,673 蔡委員易餘 我想要請台糖是不是可以再具體說明,當時你們如何查到這一批粗油有問題,以及你們決定拒收的過程?
00:01:32,160 00:01:33,649 蔡委員易餘 可不可以做一個完整的說明?
00:01:35,013 00:01:49,684 蔡副總經理東霖 跟委員做一個比較完整的報告,這一次因為我們自己壓榨大豆生產的粗油不足,所以我們必須要對外採購粗油來補足。對!
00:01:50,771 00:02:44,409 蔡副總經理東霖 這一次我們的招標案是3,000噸粗油,對台糖公司來講,粗油是一個中間的原料,我們的決標對象、得標廠商是福懋,福懋公司這一次交的粗油是分三批,第一批交的粗油就是這一次在中聯311號油槽的粗油,5月11號他提報311號槽的粗油是要交給台糖公司,所以我們的人員到現場去鉛封、送驗,整個油槽是封存起來送驗,要等到驗收合格了之後,台糖公司才會收購。
00:02:44,850 00:03:03,502 蔡副總經理東霖 這一次是我們送驗的時候,它沒有符合台糖的招標規範,我們的招標規範有很多項目,包括苯駢芘的部分,它沒有符合我們的招標規範,所以這一批油我們是拒收的,是直接留在中聯,到目前為止,它還是鉛封在現場。
00:03:03,680 00:03:12,059 蔡委員易餘 所以你們就是5月11號到中聯現場去抽驗,抽驗後時間過多久?
00:03:12,400 00:03:32,660 蔡副總經理東霖 我們馬上送驗,在5月15號報告就出來了,因為碰到禮拜六、禮拜天,在5月18號禮拜一,我們就通知福懋公司,這一批油沒有符合台糖公司的規範,我們拒收。
00:03:33,483 00:03:50,034 蔡委員易餘 對,現在看起來臺中市政府認為除了拒收外,你認為送驗不合格,它的苯駢芘有超標,所以你也必須要通報,在法令上你們必須要這樣做嗎?
00:03:50,815 00:04:14,674 蔡副總經理東霖 跟委員報告,這個沒有所謂超標不超標的問題,因為現行食安法並沒有對粗油做任何安全的標準規範,就沒有所謂超標不超標的問題,它沒有符合台糖公司所訂的招標規範,所以我們拒收了。
00:04:14,960 00:04:16,737 蔡委員易餘 對,所以你們就決定拒收嘛?是!
00:04:16,960 00:04:24,938 蔡委員易餘 好,那請食藥署說明,對台糖這樣的決策過程,有違反你們的食品衛生管理法嗎?
00:04:25,119 00:04:28,703 姜署長至剛 先講結論,並沒有,為什麼沒有?
00:04:29,789 00:04:42,261 姜署長至剛 大豆在榨油之後,榨出來的油是最初級的,初級油裡面其實又酸又臭,顏色又不好,非常混濁,根本不是在食用階段。
00:04:42,720 00:04:50,779 姜署長至剛 如何到最後可以成為我們要吃的油,其實要經過精煉,在精煉過程可以下降達88%。
00:04:52,000 00:05:10,447 姜署長至剛 這個下降的過程中,如果精煉之後,我們就要管制最後出來的油符合2 ppb,它其實是用科學能夠達到儘量低的程度,而我們訂了這個標準,所以在過去台糖相關的油品以及後續我們檢驗油品都是合格的。
00:05:11,055 00:05:16,933 姜署長至剛 對於這樣一個初級油的層次,我們是不是要去管理?
00:05:17,119 00:05:34,222 姜署長至剛 我們其實應該在HACCP裡面的重要節點決定後續你要怎麼煉,因為煉一次煉不成,走一圈不成,就走兩圈,也可以達到2 ppb,只是成本就會達另外一個層次。
00:05:34,813 00:05:47,606 姜署長至剛 對於一個衛生主管機關,我們要保障人民的食品安全、油品安全,讓苯駢芘符合2 ppb的目標,我們一定是抓在油品最後出來要給民眾消費、食用的時候……
00:05:47,839 00:05:59,163 蔡委員易餘 所以你們是抓最後它必須要達到2 ppb的標準,就是可能要投入適當的成本,在精煉過程讓它下降。
00:05:59,359 00:06:15,155 姜署長至剛 是的,這個是可以做到的,因此,在食品中污染物質及毒素衛生標準附表三提到的BaP裡面,我們規定的是在可食用油脂,並未符合第七條第五項的通報義務。
00:06:15,440 00:06:31,211 蔡委員易餘 署長,那是不是可以這樣說,如果台糖公司一樣把這一批粗油買進來,但是它經過投入成本,精煉再精煉,到最後變成產品的時候,還是可以把它下降到2 ppb?
00:06:31,211 ≈ 00:06:32,720 姜署長至剛 理論上是可以。
00:06:32,720 00:06:36,140 蔡委員易餘 它就會變成一個合格的產品,是這樣子嗎?
00:06:36,373 00:06:37,773 姜署長至剛 是的,這樣的做法可以達到。
00:06:38,240 00:06:52,646 蔡委員易餘 只是中間台糖如果進了這批粗油,它的原料標準是比較高,不是叫超標,是相對高,台糖就要投入成本去讓它下降到產品符合標準。
00:06:52,880 00:07:02,073 姜署長至剛 我想它是一個很重要的參考點,所以在整個食品科學裡面,是可以讓它達到2.0 ppb的,這是製程區可以努力的地方。OK。
00:07:02,240 00:07:08,049 蔡委員易餘 所以以這樣的論述了解起來,基本上台糖在這中間並沒有違反食品安全衛生管理法。
00:07:08,049 ≈ 00:07:09,049 姜署長至剛 就目前來說並沒有。
00:07:08,773 00:07:27,906 蔡委員易餘 這個粗油他可以選擇要買進來,也可以選擇不要買進來,但是台糖基於合約的自我規範,他認為這個粗油的原料不符合他們的規範,所以他們就不買、就拒收,就是這個狀況嘛?是的。
00:07:28,240 00:07:31,591 蔡委員易餘 好,台糖可以再說明,是不是像我說的這樣?
00:07:32,045 00:07:35,474 蔡副總經理東霖 是,沒有錯,委員所講的完全正確。
00:07:35,759 00:07:55,537 蔡委員易餘 所以對台糖來說,你們這一次購買粗油,你們拒收,然後現在臺中市政府看起來,盧秀燕很努力地要甩鍋給台糖,認為你們拒收,但違反通報義務,這件事台糖你們要這樣默默被打假的嗎?
00:07:55,759 00:07:57,593 蔡委員易餘 你們不採取一些法律動作嗎?
00:07:57,759 00:08:09,509 蔡副總經理東霖 這個部分當然我們也會評估,也會跟律師研究,後續在法律上是不是要採取任何行動,這個要經過評估。
00:08:10,045 00:08:45,617 蔡委員易餘 除了評估之外,你們還要去思考,盧市長已經多次傷害你們台糖的聲譽,從上一次抽驗豬肉的瘦肉精成分,驗出來就那一塊豬肉裡面有,其他全部合格,他也是把你們攻擊成這樣,現在又來了,看起來就是都不去講中聯油的原料超標,而全部都說成是你們的問題。
00:08:45,759 00:08:47,642 蔡委員易餘 我覺得台糖應該要採取一些動作吧!
00:08:47,759 00:08:51,559 蔡委員易餘 你們台糖畢竟有對外營業,你們還是有自己的商譽。
00:08:51,759 00:08:57,606 蔡副總經理東霖 是,市長對我們可能有一些誤解啦,我想有機會的話也希望能夠讓他……
00:08:57,759 00:09:07,537 蔡委員易餘 你去跟他說,也只是被他欺負而已啦,他都把你們欺負假的啦,你們要適度用一些法律動作才能捍衛自己公司的名譽。
00:09:07,759 00:09:11,093 蔡委員易餘 我真的強力建議台糖必須要這樣做,好不好?
00:09:11,093 ≈ 00:09:21,941 蔡副總經理東霖 好,謝謝委員。
00:09:21,941 00:09:23,578 蔡委員易餘 我是不是可以再請部長?
00:09:23,759 00:09:31,559 蔡委員易餘 不好意思,召委,再給我2分鐘就好,我「梢聲」,講話語速比較慢。
00:09:31,559 ≈ 00:09:33,759 龔部長明鑫 蔡委員好。
00:09:33,759 00:09:38,759 蔡委員易餘 部長,我想要跟你討論有關新能源的議題。
00:09:44,204 00:10:14,759 蔡委員易餘 過去我們都在說氫能,但氫能有一個問題,就是甲烷裂解製氫後,過去的製氫可能是保存的成本太高,所以氫能源在推廣上有困難,但現在整個技術進步,大家在想如何用氫來產生能源,最好的方式就是用甲烷製氫。
00:10:15,759 00:10:27,474 蔡委員易餘 甲烷我們知道那個化學式,只要把它加溫升高到200度,裡面就會跑出氫,所以它的整個運輸過程都用甲烷運輸。
00:10:27,759 00:10:47,509 蔡委員易餘 甲烷就是酒精嘛,工業酒精就是甲烷,所以運輸甲烷到適當的地點把它升溫,就可以產生氫,氫就可以產生能源,這是未來在發展新能源的時候,氫能用甲烷製氫是最好的方式。
00:10:48,617 00:11:13,537 蔡委員易餘 我們知道過去要保存氫能要用極低溫,要到負253度,所以等於產生氫能的過程中又要大量耗能,但是用甲烷製氫就不用了,整個路線是液態運輸,因為就是用甲烷,到了適當的地方,再用化學式轉換,產生氫,然後就可以產生能源。
00:11:13,759 00:11:17,559 蔡委員易餘 這一塊經濟部是不是要投入適度的研究呢?
00:11:17,759 00:11:39,474 龔部長明鑫 事實上,各種方式我們都有投入相關研究,但就是時機跟成本的問題,如果成本可以下降的話,我們當然樂於使用,不過現在我看還是處於研究跟示範階段。
00:11:39,759 00:11:43,426 蔡委員易餘 對,當然,但是企業事實上是跑在前面。
00:11:43,759 00:11:49,093 蔡委員易餘 部長,我知道,你應該也知道,很多企業對於新能源……
00:11:49,093 ≈ 00:11:50,093 龔部長明鑫 都有這樣的……
00:11:50,093 00:12:01,509 蔡委員易餘 他們現在認為甲烷製氫已經是一個未來很可行的方向,看起來日本在這一塊跑得很快,我們臺灣也可以做這樣的努力。
00:12:01,759 00:12:25,578 蔡委員易餘 但是企業在努力這一塊的時候,他們發現有一個問題,在甲烷製氫的過程中,甲烷產生的同時也可以去處理很多農業廢棄物,包括玉米秸稈或是雞糞等等,這樣的農業廢棄物就會產生甲烷。
00:12:25,960 00:12:41,509 蔡委員易餘 如果透過農廢產生甲烷,再用剛剛提到的技術來製氫的話,基本上這樣的概念應該就符合RE100的能源需求。
00:12:42,093 00:12:53,509 蔡委員易餘 這個部分在國外是同意的,用農廢製造甲烷,甲烷再轉換成氫,這樣的化學式變化基本上是符合RE100的。
00:12:53,759 00:13:07,509 龔部長明鑫 是,報告委員,如果是以農廢轉換成發電的部分,我們已經責成台糖公司,大概有幾個示範案已經要開始運行了,希望明年可以開始。
00:13:07,759 00:13:09,426 蔡委員易餘 明年可以開始?
00:13:09,426 ≈ 00:13:10,426 龔部長明鑫 對,示範案的部分。
00:13:09,759 00:13:18,759 蔡委員易餘 但目前卡在我們的再生能源發展條例,再生能源的生質能定義是指……
00:13:19,759 00:13:27,537 龔部長明鑫 如果是生質能,尤其是農廢,這個部分是可以的、是OK的,符合我們再生能源……
00:13:27,759 00:13:39,578 蔡委員易餘 沒有、沒有,現在業界普遍還是認為因為它不是直接產生能源,是由農廢先產生甲烷,甲烷再產生能源,如果是農廢,如沼氣發電,那就是有綠能標章。
00:13:39,578 ≈ 00:13:40,578 龔部長明鑫 對,沼氣發電。
00:13:39,759 00:13:45,359 蔡委員易餘 但是這一塊的話中間又多了一個製程,它是由農廢變甲烷,甲烷再變氫……
00:13:45,359 ≈ 00:13:46,359 龔部長明鑫 OK,這個部分我們再來……
00:13:45,759 00:14:07,426 蔡委員易餘 所以甲烷變氫這一塊沒有綠能標章,這個好可惜,像是英國的AZ藥廠就有生物甲烷工廠,他們認為這個產生的就叫做潔淨能源,因為他們是用農廢去轉換的,但是我們卻在這樣的轉換過程少了這一段,這件事很可惜。
00:14:08,204 00:14:15,578 蔡委員易餘 所以我覺得部長,我們要鼓勵企業跑在我們政策的前面,也要給他們充足的誘因。
00:14:15,982 00:14:27,559 蔡委員易餘 企業當然會認為用農廢轉換成甲烷、轉換成酒精,再轉換成氫能,這是一個很好的方向啊。
00:14:28,617 00:14:31,759 龔部長明鑫 好,這個部分我們來研究看看怎麼樣處理。好。
00:14:33,160 00:15:05,617 蔡委員易餘 部長,最後30秒要講到我的主題了,我剛才說這些就是希望,事實上我們經濟委員會也有去考察台糖的新港農場,這個農場鄰近嘉義科學園區,距離嘉義科學園區大概只有7分鐘的車程,這個新港農場離嘉科很近,我們覺得這個地方很適合做新能源的產業園區。
00:15:06,487 00:15:27,537 蔡委員易餘 現在國家產業園區的布局上,少了以能源為主體的產業園區的開發為目標,而不管是氫能或是綠能的相關研究,還是需要有產業的群聚化。
00:15:27,902 00:15:37,593 蔡委員易餘 如果我們可以將這裡變成新能源的產業園區,可以鼓勵更多願意研發新能源的企業進駐。
00:15:38,487 00:16:00,359 蔡委員易餘 如果在這件事情上可以符合RE100,而台積電在嘉義科學園區,如果距離7分鐘的新港農場變成一個新能源產業園區的話,也方便這些新能源的企業,可以跟先進科技產業需要RE100的需求對接。
00:16:00,960 00:16:11,509 蔡委員易餘 因此這件事情我們希望部長可以趕快啟動,研究是否能夠將新港農場轉型成新的產業園區,好不好?可以。
00:16:11,759 00:16:13,578 蔡委員易餘 好,部長,這件事要拜託你。
00:16:13,759 00:16:14,045 龔部長明鑫 好,謝謝。
00:16:14,331 00:16:14,902 蔡委員易餘 好,謝謝。
00:16:15,402 ≈ 00:16:17,688 主席 謝謝委員、謝謝部長。
00:16:17,988 ≈ 00:16:21,702 主席 接下來我們請鄭天財委員質詢。