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邱志偉 @ 第11屆第5會期經濟委員會第3次全體委員會議

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00:00:02,378 00:00:04,701 謝謝主席謝謝主席有請農業部陳部長好請陳部長
00:00:20,273 00:00:34,939 幾個問題請教從你的報告裡面說今年2月21日向世界動物衛生組織提交ASF那自我聲明非議區文件已經都申請了那最後結果什麼時候公布
00:00:35,379 00:01:02,677 我想那個WH本身他會進行相關的一個審查然後他會根據我們提出來的東西會有一些疑問或是要補充意見的那最近他有來文要我們補充意見那相關的我們準備的非常充分有些資訊我們有充分的把握跟細心我們絕對有把握啦所以他如果補充文件之後他們會最快時間去審查你預期什麼時候會公告
00:01:04,298 00:01:30,145 六個月內照他們的期程 從現在開始嗎還是申請開始 應該從二月開始所以大概七八月 對然後我們希望更快越快越好這個就是讓國際放心 是那如果你這個我們要重返這個三大豬變成非一區的時候相關的檢疫還會放鬆嗎我想不會 還會調整不會目前的檢疫政策還是維持我們的檢疫政策我想喔
00:01:31,005 00:01:47,618 很重要的一個就是我們到了年底我們所有的廚餘就禁止到豬的系統裡面然後相關的禽類下甲料我們會做成循環再利用的飼料這個部分那相對它的風險就會降低這個問題就是想
00:01:48,819 00:02:05,877 繼續請教您這個上會期EcoFit的部分我實際跑去日本跟他們的農業水產省相關的官員討論他們怎麼樣把廚餘變成飼料有相關的技術你也說如果相關技術可以的話
00:02:06,517 00:02:32,636 也希望取得授權我們導入這個Ecofeed目前的進度怎麼樣我想我上個禮拜親是去現場那個工廠去參觀了那整個Ecofeed的工廠分為兩個部分一個部分是直接變成飼料化另外一個是比較有油油水的廚餘它是經過能源化它是在一起的部分然後他當場也說我們台灣已經有兩三位業者跟他洽詢了
00:02:33,777 00:03:00,379 那本來我想問他們是哪兩三家啦他因為是商業機密他不願意透露這個人表示說我們台灣的業者其實已經跟他有一些接觸然後同時我們在行政院就是也經過討論未來這樣子一個Ecofeed循環再利用飼料廠的一個興建投資的時候政府會做適當的補助跟協助把日本那一套我們可以學習把它引用到台灣來
00:03:01,540 00:03:30,086 相關的技術我們全取得授權那政委也要投入資源對我們會投入我們會來協助要協助廠商因為所有的廚餘啊最後就是變成這個也可以變成燃料也可以變成這個飼料所以完全不會進入養豬的系統嘛然後搭配家戶的這個廚餘處理機我也曾經提案說是不是他們幾乎每一家都有廚餘處理機所以把那個水跟油啊全部大部分都縮小
00:03:31,646 00:03:53,791 所以他們就很大的程度很大的比例可以變成這個什麼飼料而且成本也降低啊對不對所以這部分我希望說這個速度能夠快一點把日本那套經驗把它學習我想我的目標是第一個能夠在台灣生產那個大概七八月看看可不可以有新的
00:03:54,491 00:04:17,764 一些飼料供應所以我想我們會針對現在目前的全順就是苗栗的共同政治中心做轉型那有一部分現在在申請這個原來申請共同政治中心的九個案子我們再跟他洽談有沒有意願轉成如果有必要我可以邀請這個部長 相關同仁一起去日本再去看一下
00:04:18,624 00:04:42,839 因為我跟農曆署長只是一些這個聽他們專家寫者他們的意見或者一些分析沒有去市場看我很樂意再邀請委員去裡面現場看我可以排類似的考察好 下一個問題就是石斑魚產業石斑魚目前的價格怎麼樣那個署長石斑魚我是不是可以請那個好 署長
00:04:44,605 00:05:06,155 各位委員報告我們18年現在一年產量大概17000到18000噸那主要市場還是仰賴這個活魚的輸出到香港跟大陸所以你市場過度集中在中國跟香港有華人的包括印尼、馬來西亞、新加坡這個都是我們潛在市場
00:05:06,909 00:05:33,735 跟委員報告這絕對是所以我們現在從去年開始就在開發這種多元市場像美加現在的華人超市裡面其實對我們石斑魚的切片的產品他們也有高度的興趣所以我們目前政策上就是希望我們石斑魚未來也可以做這種計畫性的生產然後養比較大規格的那取肉率比較高這是你現在在處理的方式嘛是那
00:05:34,315 00:05:52,443 以現在來看你處理的方式並沒有達標嘛比如說我們石斑魚石斑活魚出口的量減少了將近10%價格跌的將近16%跟委員報告是但是在今年在1、2月今年初1、2月其實它已經有回穩回來了啦
00:05:53,424 00:06:03,764 但是過度集中在這個大陸跟香港其實是要調整的所以就是要求漁業署要趕快把這個市場分散化是是是你要拿出具體的這個做法然後你要
00:06:05,205 00:06:31,037 建立一個指標一個目標值所以每次問你們都還是一樣集中在香港跟中國這個部分你們也想怎麼做呢我跟委員報告就是我在今年跟去年基本上我在日本市長的時候我們已經啟動了一個類似計劃性生產因為在日本裡面有很多餐廳其實我們是進到餐廳的系統那餐廳的系統它需要一定規格的也不能太大
00:06:31,697 00:06:49,584 所以我們現在跟業者在做這樣的一個看看有沒有媒合變成一個類似計劃性生產然後去供應日本市場的這個餐廳系統類似這樣的方式才有機會去拉出去好 了解接著請教一下酪農酪農產業如果阿爾簽訂之後對酪農產業一定會造成衝擊嘛那怎麼樣去協助酪農產業能夠扶植能夠振興那個農業部有沒有相關的政策我想第一個部分
00:07:01,408 00:07:21,737 先跟委員說明喔就是台牛去年零關稅最後結果去年整個牛奶的進口只增加了600多噸而已表示說我們過去的愛用國產鮮乳還是喜歡用國產鮮乳所以我們在總量管制牛級管理的前提之下我們會加強國產乳的行銷可是相對的價格沒有優勢啊
00:07:22,997 00:07:44,830 對,但是價值是有優勢的,就是它的品質有優勢沒錯,但是如果景氣不好,大家就啊,一個乳品相對找一個替代性的或者是它的成本價格比較低的,這個替代效果就會產生我跟委員報告齁,就是現在很多就是手搖飲店齁,就是這些東西我們有大量的牛奶都用鮮奶的,以前都是用冰磚奶
00:07:46,171 00:07:55,539 所以這個部分我們跟很多協會一起合作在推國產乳進到不同的市場你應該響應 政府應該代表響應就是說要鼓勵國人多飲用國產鮮乳對 所以我現在準備在高鐵跟台鐵的車站裡面買一些看板變成台灣鮮乳唯一選擇
00:08:07,728 00:08:07,948 好,謝謝趙偉的示範,謝謝部長