iVOD / 164058

本逐字稿內容由 AI 自動生成,可能包含錯誤、遺漏或誤譯之處。請使用者務必與原始影片音訊內容交叉比對,以確保資訊正確性。另可參考立法院日後釋出的正式公報以取得最終權威版本。

劉建國 @ 第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第3次全體委員會議

Start Time End Time Text
00:00:05,257 00:00:24,478 好 謝謝主席我邀請食安辦許主任還有江署長食安辦許主任 部長你那一位我希望跟主任跟署長對話也請部長聽看看部長因為我們在修食安法的時候那個時候你應該是144的司長100年的時候 你說
00:00:27,120 00:00:52,070 應該主任跟江署長都應該都會有這樣的印象不過當時你們都還沒有來啦從100年的時候什麼地溝油啦毒奶粉啦然後工業用的其中還有一個是工業用的某某什麼樣的一個原料他基本上也流用到很大的食品廠裡面去做他的添加物這個所以從100年的時候一直修修修修了修了將近
00:00:54,171 00:01:10,702 應該是七次到八次就是要讓這個食安法更正完備也建立起台灣消費者對政府的信心除此之外還有所有的這些業者的有所遵循不要再有這樣的一個這麼大的一個食安危機來產生
00:01:12,663 00:01:28,103 所以今天才會特別來辦這樣的一個 召開這樣的一個專案報告我要接續剛剛王子旭委員的槌尋還有廖偉祥召委的槌尋剛剛主任是回答他一個月時間你說這一個月 如果再給你一個月時間
00:01:30,064 00:01:44,489 三華可能又要再重來大修了然後如果剛剛聽到部長針對蘇清泉召委那個臨時提案部長跟那個江署長的回應目前我們已經有封信的是
00:01:45,449 00:02:08,866 剛剛署長講是好像兩萬多噸嘛後來部長趕快把麥克風搶起來說是一千兩百多公斤嘛然後從這家不銷廠家已經分送到應該是屬於中下游的這個廠家基本上應該有扣兩千多公斤起來嘛對不對但是已經出去的七八百公斤左右嘛這說實在正確嘛
00:02:10,387 00:02:37,367 但是我會很驚訝因為署長就坐在部長旁邊為什麼你們兩個講的數據天狼地瘪今天是專案報告 今天是專案報告署長 今天是專案報告你們的專案報告裡面兩份基本上很多的數據該去凸顯出來通通沒有你們自己回去看你們的專案報告是非常非常我實在不願意講這些話了是已經藐視到未還委員會所有的委員也藐視台灣的消費者
00:02:40,057 00:03:04,138 剛剛林委員講那些話我覺得坦白講你如果還不覺得那是一個非常重的話其實對江署長來講是一個很大的挑戰跟諷刺了因為我們都看好江署長就任之後應該對整個不管是食品不管是藥物會有很多的革新的這樣的積極的作為那怎麼會在你任內發生這麼嚴重的事情
00:03:04,929 00:03:31,766 他已經用到怠惰 獨持內神通外鬼還是外神通內鬼各位剛剛都有在場嘛 都有聽到這些話那你們怎麼還會在臨時提案的時候會把數據又講錯如果要再追下去這些數據是這些而已嗎我再簡單講啦我實在是很想再聽徐主任講說這個事情怎麼會發生
00:03:33,444 00:03:56,274 怎麼可能這樣發生怎麼發生完之後的處理的整個SOP是這個樣子到今天在委員會對所有委員做出的報告又是這個樣子連剛剛你們打呼王委員的那一個內容你們就這樣講的過去我要簡單講 當時因為很多的面向
00:03:59,454 00:04:20,507 所以才會在這個委員會一直修一直修一直修有一個法律修得好像跟交通處罰條例一模一樣修不完耶 修不停修到最後大家覺得台灣的食安已經往前邁進一大步
00:04:21,684 00:04:44,476 那今天回過稻草發生這件事情 六月初被檢舉到十月才有這樣的動作然後你們剛剛答覆的是要會同保七總隊你跟我講在剛剛部長答覆委員的相關的問題這五年就好 總共有告發三百五十幾件
00:04:45,672 00:05:10,331 總共金額花了兩千多萬 對不對好 這五年 這五年花了兩千多萬三百多件跟這一件雷同的 跟這件的樣態差不多的有需要收到檢舉六月 然後才十月初擴大檢警調 好 然後相關單位去做處理嘛
00:05:12,130 00:05:26,961 我隨便都可以列舉 等一下我的資料裡面就會顯示出來有拖這麼久嗎有需要這麼做嗎有需要這個是你們原有的SOP啊還是換了江書長之後SOP改了
00:05:31,075 00:05:58,312 所以我希望在委員會你們就很坦誠的很實際的把狀況講清楚了這個事情怎麼可能還有讓你一個月的時間去做什麼樣的調整跟修正部長 新官三任三把火你該立位就該要立位了因為畢竟你也當過衛福部的次長所以你去履歷一下這整個過程
00:05:59,758 00:06:22,226 真的問題大到很難想像啊我再簡單提醒兩件事情這家公司啊 這家公司營業項目一大堆這家公司我們一樣算五年就好他用的工業用的 淨的工業用的這雙氧水 他淨了多少量他不是關注的化學物質
00:06:23,496 00:06:47,672 但是他的這個化學物質一直流向這家公司這家公司零零總總登記的多數都是在做茶葉 煙酒 食品 農產 畜產 水產其他農畜產品還有飼料 還有食品實貨 飲料 零售業還有太多 太多通通跟食品有關係
00:06:49,114 00:07:14,974 這五年這家公司這家公司進了多少公寓用的這雙重水我們的政府不管是環境部的毒化署 化學署現在改為化學署我們的衛護部的FDA通通不知道通通沒有掌握還需要經過人家檢舉之後
00:07:17,182 00:07:45,843 然後現在說要一個月時間來做相關的調整還是處理還是怎麼樣這個你們說得過去你知道剛剛說查扣封存的查扣的這些這些是你們現在有扣的那再往前推還有其他廠家像這樣類似的大廠用在什麼樣的用在什麼樣的食物上
00:07:49,212 00:08:16,955 主任你知道吧不是只有台灣的特色小吃叫做大腸麵線他用了幾項我們每天台灣的國人幾乎通通要吃到大腸麵線不一定大家每天都會吃嘛那早餐有一個叫做什麼大腸豬尾湯 吃得到嗎 會嘛那火鍋店的主要食材大腸是不是很重要的 對 好
00:08:17,984 00:08:34,909 然後咧 還有什麼你可以講 大家講給我聽聽幾項時間到了這麼快對啊 滷味啊 麻辣啊 燒烤啊各種的其實炸肥腸啊 薑絲炒大腸啊肥腸茄堡啊我剛剛在底下就寫了11項就寫了11項不只啦 還有還有
00:08:47,967 00:09:07,476 我們每天到底這一家被你們查獲的被檢舉被你們查獲的這個廠家百威流入到這些店面餐廳火鍋店小吃店串燒店每天到底多少量查獲之前這五年我們就抓這五年就好了所以
00:09:15,818 00:09:40,348 主席給我一點時間讓主任講清楚好不好好那個跟委員報告委員一開始從食安法的修法開始那事實上這個是一個它是一個非法行為就是說我們如果從正規的業者應該用食品
00:09:41,144 00:10:00,962 及的食品添加物的雙氧水來做的時候是在我們的納管之中在這個案子裡面大概我們看到有幾個盲點就是說我們先前沒有注意到主任我希望你不要用盲點兩個字好不好
00:10:01,562 00:10:27,178 你應該直接了當講說這個哪一個環節是不應該會這樣發生的我希望我們就直接坦承了好不好謝謝對 其實從今天上午到現在有相當多討論第一個就是它在這個畜牧之後到食品的銜接的權責然後它業別一樣是很特別然後第二個它既然有食品
00:10:29,059 00:10:55,554 這個從事食品加工的行為然後他沒有去食品業者去登錄然後我們在原有的這樣的他為什麼他為什麼他為什麼沒有去登錄因為他為什麼到這事情發生之後才知道他沒有去登錄對這個這家公司開多久了你們掌握他這家公司開多久了上午的商登大概是一二十年的百威他五百萬的那個
00:10:57,827 00:11:22,622 資本額 對然後那我們初步的了解是他認為他是屬農方在管理在那個屠宰場裡面所以屠宰場就是農方但事實上他的業他的從業的行為是在跟食品就等於分分切處理那一塊了所以我們其實就會對這一塊在介於農方跟衛方間的兩邊都
00:11:25,091 00:11:44,768 會未來共同去管理那至於剛剛先不要講未來我們先講說這家公司我這邊寫的是核准設立的日期是102年最後核准變更日期是113年就是這樣的數據應該不會 trauma 對不對不管怎樣他就是一個叫做他的名稱叫做百威食品
00:11:45,709 00:12:02,683 有限公司對那我們一樣追五年嘛這五年他到底他到底進了多少的這個工業用的這個雙氧水嘛為什麼這件事情他是食品公司啊他進了這麼多的工業用的雙氧水
00:12:04,517 00:12:32,448 你們剛剛還在講說雙空水有分食用跟工業用他就是禁工業用啊工業用的在現在的狀況是沒有納入環境部的這個關注化學所以我們現在第一步就要把他這個請環境部納到他的這個關注化學他沒有納入到關注的化學物質的情況之下他是又是一家食品有限公司他這五年到底進了多少工業用的
00:12:33,608 00:12:55,068 這個雙氧水怎麼你們通通不知道食安五環是這樣嗎食安五環是一定要關注的化學物質你們才有辦法勾結的到嗎是這樣嗎你真的要很慎重很專業的回答我的問題喔我剛剛在主席台我就已經提醒你們今天為什麼要辦這個專案報告
00:12:58,024 00:13:22,680 我們如果不清楚 我不會這樣講啦我希望我們把事情就講清楚因為已經有人講說你們瀆職了啊你們內省通外鬼 外鬼通內省我是不想再講這些話那個現行的情況確實我們沒有掌握這個怎麼會沒有掌握怎麼會有這樣的落實沒有掌握到
00:13:24,622 00:13:48,764 因為只有關注化學物質才要去化學雲申報是然後因為他並沒有列進去所以一家食品有限公司他只要他進的都不是關注的化學物質他這五年進了已經完全不合乎常理的情況之下來供應這個食品加工廠他自己本身的廠廠去做
00:13:49,628 00:14:17,988 什麼樣的情況去調配或是加入或是添加我們通通管不到只因為它不叫做關注的化學物質所以我們食安辦我們FDA我們環境部通通管不到是這樣嗎我們當時修法有辦法修到讓你可以今天來對委會講說這就是盲點這就是修法上的遺漏之處你現在要答呼我是這樣嗎
00:14:19,690 00:14:48,982 你對過去的100年那第8屆第9屆的委員你要講說你們修法就是很兩光啊今天才會發生這樣的事情啊他根本不能夠用那如果他進了這一類的這一個非實天的第8屆說楊耀文已經來了喔他有參與修法那個他要說明他是怎麼樣的用途是在洗地板的或者是環境用途特別的用途要跟誰說明
00:14:51,018 00:15:15,427 他自己就要寫記錄然後跟集合的時候就要可以解釋出來一般的時候會有地方的這個衛生局然後那定期如果排專案的時候會有這個跨單位的去聯機所以地方政府有問題還是你不好意思說
00:15:17,071 00:15:41,977 還是地方政府跟FDA南區的都有問題你也不好意思說你是食安辦的主任你有什麼好不好意思說的因為實際狀況因為他沒有登錄所以很可能會在名單之外所以這個得要緊迫的要把這個洞補上我實在因為這個講下去時間用很多啦後面還有兩個位委員
00:15:44,530 00:16:04,883 昨天你剛答覆我第一句話 我覺得食安辦已經不見了我已經把結論寫出來了環境部不管 衛福部不吃然後就創造台灣成千上萬個無辜的消費者因為每天都要吃這些東西
00:16:07,523 00:16:31,519 最後我再講部長可能底下提供給你訊息的你要用可能要小心一點過去5年355件花了2500多萬然後這一件花了5400萬要給他破產我覺得這件事情這個業者還沒有破產我們的食安班跟食藥署就已經破產了
00:16:34,980 00:17:02,677 你要跟我講說這一件是故意的 所以就重罰5400萬355件 花了2500多萬 通通不是故意的是這樣嗎2500多萬除以355件 平均一件7萬你這一件叫做故意的所以就是你平均裁罰在五年委婉食品相關的法律的這些業者高於幾倍呢 770倍了
00:17:08,854 00:17:37,830 你們覺得在過嗎所以我再問下去再提醒剛剛主任才講到第一個環節而已喔後面還有很多這邊都留下一些歷史紀錄不管是FDA不管是地方政府不管是新北台北台南高雄等等等只要稽查
00:17:39,561 00:18:02,611 稽查相關視頻過期啊你們就雷力風行到什麼程度了這些事情一個大腸每天台灣消費者在很多面向都必須要實用到你們可以6月被接受檢舉之後拖到10月你才大張旗鼓的有減掉 減減掉大大大七個單位六七個單位
00:18:04,781 00:18:23,532 去做 去做 去做稽查然後才 才 才封存的一千兩百多公斤而已三個多月從六月被檢舉我們都不要再抓了我們從六月開始你們受以檢舉那個時候這家公司又製造的 又
00:18:24,293 00:18:48,110 又加入了公用的雙氧水每天多少量每天出到什麼地方去總共一直到被你們封存之後這組組將近一百多天請把數據公布給大家知道請把數據公布給大家知道然後相關的人員必須要負起什麼樣的責任要不要連跟你們一起去的減掉
00:18:50,030 00:19:18,375 檢察官一併辦這裡面到底涉及多少的隱匿不報涉及多少的工人該作為而不作為就獨持要不要一併辦請這個禮拜請這個禮拜把相關的一些調查報告是不是給未還委員會我禮拜四還是可以變更議程不可能等到你們一個月
00:19:20,402 00:19:28,196 請主任 署長 還有部長來正視這個事情是好 謝謝主席 謝謝謝謝劉建國稍微的發言謝謝