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沈伯洋 @ 第11屆第5會期社會福利及衛生環境委員會第22次全體委員會議

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00:00:00,000 00:00:10,800 謝謝主席 有請部長跟署長 謝謝
00:00:10,800 00:00:13,000 請時部長跟江署長
00:00:13,000 00:00:15,000 市委員好
00:00:15,000 00:00:20,000 那這個因為我看到今天這個質詢也比較多啦
00:00:20,000 00:00:23,000 那這個未完的時間通常也會稍微拉長一點
00:00:23,000 00:00:24,000 所以我簡要問
00:00:24,000 00:00:28,000 就是說我們接下來這一個修法有幾個方向
00:00:28,000 00:00:30,000 那第一個方向就是說
00:00:30,000 00:00:34,000 因為今天不管今天業者出了什麼問題
00:00:34,000 00:00:37,000 今天業者他一定是驗了之後他發現有問題
00:00:37,000 00:00:40,000 那我就看到就這一次的修法裡面
00:00:40,000 00:00:44,000 他就把一些責任從業者移到檢驗的單位
00:00:44,000 00:00:48,000 那我那時候跟其他委員討論的時候
00:00:48,000 00:00:49,000 我們就認為說好
00:00:49,000 00:00:50,000 那這個檢驗的單位
00:00:50,000 00:00:52,000 因為業者可能會有隱瞞的問題
00:00:52,000 00:00:54,000 當然他隱瞞問題他會有隱瞞的責任
00:00:54,000 00:00:55,000 他會有其他的責任
00:00:55,000 00:00:59,000 那如果檢驗的單位他能夠去分擔
00:00:59,000 00:01:00,000 他變成說他也往上報
00:01:00,000 00:01:01,000 那這樣的話
00:01:01,000 00:01:04,000 或許我們就可以及時的掌握到第一手的資料
00:01:04,000 00:01:05,000
00:01:05,000 00:01:07,000 但是我們那時候在討論的時候就說
00:01:07,000 00:01:10,000 因為檢驗的單位要回報這件事情
00:01:10,000 00:01:11,000 到底要設門檻還是不要
00:01:11,000 00:01:13,000 也就是說比如說他是有疑慮的
00:01:13,000 00:01:14,000 或他超標了
00:01:14,000 00:01:15,000 所以他就要回報
00:01:15,000 00:01:18,000 還是說不管結果為何他都要回報
00:01:18,000 00:01:21,000 那在這邊我看到院板的設計看起來
00:01:21,000 00:01:24,000 就是無論如何他都要回報
00:01:24,000 00:01:26,000 跟委員說明
00:01:26,000 00:01:30,000 我們是用一個授權的授權辦法
00:01:30,000 00:01:32,000 會來逐步推動
00:01:32,000 00:01:34,000 第一個從業別的選擇
00:01:34,000 00:01:36,000 哪一些是比較高風險的
00:01:36,000 00:01:40,000 或者是影響性比較大的業別開始
00:01:40,000 00:01:43,000 然後第二個這個檢驗的話
00:01:43,000 00:01:46,000 會先從第一步從有異常時通報開始
00:01:46,000 00:01:50,000 然後到逐步的進入到全面的系統化之後
00:01:50,000 00:01:51,000 就借接了
00:01:51,000 00:01:53,000 API借接整個借接起來
00:01:53,000 00:01:55,000 所以他就不需要再另外通報
00:01:55,000 00:01:58,000 等於就檢驗結果上傳的概念
00:01:58,000 00:02:01,000 所以我們是逐步逐步這樣
00:02:01,000 00:02:02,000 那所以就是說
00:02:02,000 00:02:04,000 如果能夠直接有API借接
00:02:04,000 00:02:05,000 那方便嘛
00:02:05,000 00:02:07,000 因為這已經就不會說什麼你要跟不要
00:02:07,000 00:02:10,000 他沒有決定的空間
00:02:10,000 00:02:11,000 他只要直接回報
00:02:11,000 00:02:13,000 那這樣的話當然會比較好
00:02:13,000 00:02:15,000 那前面剛剛部長有提到就是說
00:02:15,000 00:02:17,000 逐步推行的時候
00:02:17,000 00:02:19,000 你可能還是會分門別類
00:02:19,000 00:02:20,000 可能會有風險高低
00:02:20,000 00:02:22,000 那當然我會比較擔心的事情
00:02:22,000 00:02:23,000 就是說
00:02:23,000 00:02:26,000 如果我們今天把風險高低這件事情
00:02:26,000 00:02:28,000 又把它當作是一個判斷標準
00:02:28,000 00:02:29,000 那會不會又
00:02:29,000 00:02:31,000 到底哪些是風險高哪些風險低
00:02:31,000 00:02:33,000 會不會又大家莫衷一事
00:02:33,000 00:02:35,000 因為這種時候就是最容易有
00:02:35,000 00:02:36,000 又變成政治口水
00:02:36,000 00:02:38,000 那我覺得因為其實食品安全是科學
00:02:38,000 00:02:41,000 那關於剛剛講的這一個風險高低
00:02:41,000 00:02:42,000 那這個的判斷
00:02:42,000 00:02:43,000 有沒有一個一致的標準
00:02:43,000 00:02:44,000 跟委員說明
00:02:44,000 00:02:48,000 我們現在目前其實就已經理出26個類別
00:02:48,000 00:02:51,000 他就是屬於非登跟非追不可
00:02:51,000 00:02:54,000 就是我們從過去的食安查核的結果
00:02:54,000 00:02:56,000 或者是一些重大的食安事件
00:02:56,000 00:02:59,000 或者是國際上曾經發生的食安事件
00:02:59,000 00:03:00,000 所累積出來
00:03:00,000 00:03:03,000 那麼判斷出來的26個類別
00:03:03,000 00:03:05,000 那我們在這個26個類別上面
00:03:05,000 00:03:08,000 再去挑出哪一個是第一階段要進來
00:03:08,000 00:03:09,000 逐步逐步這樣
00:03:09,000 00:03:11,000 好 那這個應該就是到最後
00:03:11,000 00:03:12,000 也要有社會共識
00:03:12,000 00:03:13,000 是是是
00:03:13,000 00:03:14,000 這個沒問題
00:03:14,000 00:03:15,000 那現在就是說好
00:03:15,000 00:03:16,000 這個是第一層就是說
00:03:16,000 00:03:18,000 我們把業者隱瞞這件事情
00:03:18,000 00:03:19,000 因為我們畢竟就是要預防
00:03:19,000 00:03:20,000 畢竟就是要預防
00:03:20,000 00:03:22,000 我們不希望說事情發生了
00:03:22,000 00:03:23,000 然後到最後再追究
00:03:23,000 00:03:25,000 我們因為事情發生最後責任是一定要
00:03:25,000 00:03:27,000 但事情發生最後責任畢竟它發生了
00:03:27,000 00:03:29,000 那我們是希望它不要發生
00:03:29,000 00:03:30,000 所以不要發生這件事情
00:03:30,000 00:03:33,000 我們把一部分的剛剛講的結果上傳
00:03:33,000 00:03:36,000 這件事情把它移到檢查的這一個單位
00:03:36,000 00:03:37,000 這是一個
00:03:37,000 00:03:38,000 那再來就是再往上
00:03:38,000 00:03:40,000 檢查的單位它知道有問題了
00:03:40,000 00:03:42,000 然後它的結果它會自動上傳
00:03:42,000 00:03:44,000 業者知道有問題了
00:03:44,000 00:03:47,000 那業者他必須要能夠有回報的義務
00:03:47,000 00:03:48,000 這是一個
00:03:48,000 00:03:51,000 那業者再往上就是我們的地方政府
00:03:51,000 00:03:52,000 那現在就是說
00:03:52,000 00:03:54,000 針對地方政府他要檢驗
00:03:54,000 00:03:56,000 因為他要回報給地方政府
00:03:56,000 00:03:58,000 那地方政府這一個
00:03:58,000 00:04:00,000 如果我們從預防的角度來看
00:04:00,000 00:04:03,000 那就是他有沒有定期去做檢驗
00:04:03,000 00:04:05,000 那因為本來的舊法就是
00:04:05,000 00:04:07,000 他得去做這件事情
00:04:07,000 00:04:10,000 那我看到現在修正的方向是說好
00:04:10,000 00:04:12,000 那我們把得改成因對不對
00:04:12,000 00:04:14,000 但是把得改成因在法律上很有意義
00:04:14,000 00:04:15,000 他就一定要做
00:04:15,000 00:04:17,000 但是他如果不做呢
00:04:17,000 00:04:19,000 因為如果他不做的話
00:04:19,000 00:04:21,000 我們很少會直接給予這個
00:04:21,000 00:04:22,000 因為有些中央跟地方分層
00:04:22,000 00:04:24,000 你不會說那地方政府不做
00:04:24,000 00:04:25,000 所以我們要怎樣
00:04:25,000 00:04:26,000 這個很難
00:04:26,000 00:04:27,000 所以就變成說
00:04:27,000 00:04:29,000 我認同就是說我們把得變成因
00:04:29,000 00:04:31,000 這個是法律上一個重要的宣示
00:04:31,000 00:04:34,000 但是在實際執行層面上面
00:04:34,000 00:04:35,000 如果他就是還是不做
00:04:35,000 00:04:37,000 那我們該怎麼辦
00:04:37,000 00:04:40,000 當然這個行政機關
00:04:40,000 00:04:43,000 自然有立法機關的監督
00:04:43,000 00:04:45,000 我們在法裡面很少
00:04:45,000 00:04:48,000 我們是明定要去罰這個行政部
00:04:48,000 00:04:51,000 這個要罰的方式大概是不可能
00:04:51,000 00:04:55,000 沒有辦法直接去跟地方政府說這個要處罰
00:04:55,000 00:04:57,000 那可能就回到比如說好監察機關
00:04:57,000 00:04:59,000 但我們現在監察機關
00:04:59,000 00:05:01,000 現在看起來有點不太能運作
00:05:01,000 00:05:02,000 這會是一個問題
00:05:02,000 00:05:05,000 那如果說要等到政治的責任
00:05:05,000 00:05:07,000 那又要等政治的責任是幾年的問題
00:05:07,000 00:05:10,000 所以我覺得這一個在設計上面
00:05:10,000 00:05:12,000 就是我們當然可以跟大家講說
00:05:12,000 00:05:13,000 我們把得改成因
00:05:13,000 00:05:15,000 這件事情是重要的
00:05:15,000 00:05:17,000 但我覺得可能到最後也要明白的
00:05:17,000 00:05:20,000 知道說這件事情在實行上面
00:05:20,000 00:05:21,000 其實是有困境
00:05:21,000 00:05:23,000 那我有看到院板有一個
00:05:23,000 00:05:25,000 這個我會有點擔心就是說
00:05:25,000 00:05:26,000 好那如果今天地方都不做
00:05:26,000 00:05:29,000 反正我們中央開始成立一個任務的小組
00:05:29,000 00:05:32,000 然後來開始處理這些相關的問題
00:05:32,000 00:05:34,000 這個把權責直接說
00:05:34,000 00:05:37,000 好啦那如果你不做那我來弄
00:05:37,000 00:05:40,000 要確保有這樣的人力跟資源
00:05:40,000 00:05:42,000 我是怕說人力跟資源不足
00:05:42,000 00:05:44,000 那這個對方不做那我就來做
00:05:44,000 00:05:46,000 但是你的人力跟資源不足的狀況之下
00:05:46,000 00:05:48,000 你要幫他來做這件事情
00:05:48,000 00:05:51,000 這個可能也會有人力跟資源配置上的問題
00:05:51,000 00:05:53,000 我覺得這可能要思考一下
00:05:53,000 00:05:54,000 當然這個在逐條的時候
00:05:54,000 00:05:56,000 我覺得可以慢慢來討論
00:05:56,000 00:05:58,000 但我覺得我們是有這樣的一個大方向
00:05:58,000 00:06:00,000 就是說我們也是要讓大家知道
00:06:00,000 00:06:03,000 這個食安法上面的宣示確實是重要
00:06:03,000 00:06:05,000 但是如果他真的不執行的時候
00:06:05,000 00:06:07,000 他就是沒有要去檢驗
00:06:07,000 00:06:09,000 那我們到底應該要怎麼辦
00:06:09,000 00:06:11,000 這個其實應該清楚的讓社會大眾知道
00:06:11,000 00:06:13,000 或者看一下有什麼機制
00:06:13,000 00:06:15,000 我認為比較好的機制反而是一開始講的那一個
00:06:15,000 00:06:17,000 就是讓檢驗的單位變成
00:06:17,000 00:06:19,000 變成是一個要回報
00:06:19,000 00:06:21,000 他又沒有決定空間他就直接上傳
00:06:21,000 00:06:24,000 那這樣的話至少我們能夠資訊的掌握就會更明確
00:06:24,000 00:06:26,000 我覺得這個反而是一個好的方向
00:06:26,000 00:06:28,000 那其他的話我覺得不是用慎重考慮啦
00:06:28,000 00:06:30,000 而是在修法討論的過程當中
00:06:30,000 00:06:32,000 民眾必須要知道這一點
00:06:32,000 00:06:33,000
00:06:33,000 00:06:35,000 很謝謝委員很深入
00:06:35,000 00:06:37,000 非常深入又專業給我們的建議
00:06:37,000 00:06:38,000 很謝謝你的提醒
00:06:38,000 00:06:39,000 那謝謝
00:06:39,000 00:06:41,000 那我就先問到這邊
00:06:41,000 00:06:43,000 謝謝主席謝謝部長
00:06:43,000 00:06:45,000 好謝謝什麼樣的委員