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林月琴 @ 第11屆第5會期社會福利及衛生環境委員會第22次全體委員會議

時間 發言者 發言內容
10:24:57,000 林委員月琴 (98%) 主席謝謝
10:25:02,000 林委員月琴 (98%) 部長繼續講一下 我剛問的是說有沒有用到這批問題油
10:25:09,000 林委員月琴 (98%) 然後台湯的油是安全的嗎
10:25:11,000 石部長崇良 (87%) 跟委員說明 這一批不符合台湯的運收標準的脫膠原油
10:25:21,000 石部長崇良 (87%) 至今還在台中的中聯
10:25:25,000 石部長崇良 (87%) 台中市衛生局也是有封存
10:25:29,000 石部長崇良 (87%) 所以這個部分是沒有流入到我們的食品加工鏈裡面的
10:25:35,000 林委員月琴 (98%) 所以台湯是在中聯公司發現油品異常後 第一時間就拒收了
10:25:40,000 林委員月琴 (98%) 那這批油現在目前也留在我們的中聯油廠內
10:25:44,000 林委員月琴 (98%) 沒有送到台湯的高雄廠 也沒有投入生產
10:25:47,000 林委員月琴 (98%) 也沒有流入消費市場 是不是
10:25:50,000 林委員月琴 (98%) 可是另外一家南橋 以致中聯油的油品有問題
10:25:54,000 林委員月琴 (98%) 能把中聯的問題油買回去
10:25:57,000 林委員月琴 (98%) 沒有依法通報 所以違反了食安法然後受罰
10:26:02,000 林委員月琴 (98%) 所以我們得到的第一個結論就是
10:26:05,000 林委員月琴 (98%) 台湯拒收問題原料 所以沒有產出問題油的相關產品
10:26:11,000 林委員月琴 (98%) 南橋是收購問題油持續使用 這應該是最大的差異
10:26:18,000 林委員月琴 (98%) 接下來我們大家就會很關心的問題就是說
10:26:20,000 林委員月琴 (98%) 為什麼台湯不用通報
10:26:23,000 林委員月琴 (98%) 現在就幫大家問清楚 首先我們來看法規
10:26:26,000 林委員月琴 (98%) 第一個 從中央法規的角度來看
10:26:29,000 林委員月琴 (98%) 依照現行的食安法 台湯是在原料端檢驗時發現油品異常
10:26:35,000 林委員月琴 (98%) 當下就拒收中聯油提供的半純品
10:26:40,000 林委員月琴 (98%) 這批油沒有進入到台湯工廠 沒有投入製程
10:26:43,000 林委員月琴 (98%) 更沒有成為食品進入市場
10:26:47,000 林委員月琴 (98%) 再來就是從地方主管機關 台南跟高雄的自製法規來看
10:26:52,000 林委員月琴 (98%) 這也並非台南市食品安全管理自製條例第八條所稱的食品
10:26:58,000 林委員月琴 (98%) 也因為它驗的事實上是脫膠原油 可以作為食用油和工業品
10:27:04,000 林委員月琴 (98%) 那比衛生標準適用對象必須要可直接供人使用
10:27:11,000 林委員月琴 (98%) 或直接作為食品加供用
10:27:13,000 林委員月琴 (98%) 所以因此台湯並無該條例通報義務的適用
10:27:17,000 林委員月琴 (98%) 請問部長 從這兩個法規層面來看
10:27:20,000 林委員月琴 (98%) 台湯是否真的具有通報的義務
10:27:23,000 林委員月琴 (98%) 和你們當初解釋蘇丹紅是同一個樣態嗎
10:27:27,000 石部長崇良 (87%) 好 我再跟委員仔細的說明
10:27:30,000 石部長崇良 (87%) 就要先看這個食安法的第三條的名詞定義
10:27:35,000 石部長崇良 (87%) 在名詞定義所稱的食品 是包含了產品及其原料
10:27:40,000 石部長崇良 (87%) 所以產品跟原料是分開的
10:27:43,000 石部長崇良 (87%) 從第三條的名詞定義寫得很清楚
10:27:46,000 石部長崇良 (87%) 那麼通報是寫在第七條的第五項
10:27:49,000 石部長崇良 (87%) 指的是產品有健康危害之餘的通報
10:27:54,000 石部長崇良 (87%) 所以如果就法論法當然它是不包含原料
10:27:57,000 石部長崇良 (87%) 所以這個是法規上未來要不要進行食安法的修法
10:28:02,000 石部長崇良 (87%) 把原料 半成品都納入 這個是可以來討論
10:28:06,000 石部長崇良 (87%) 不過主管機關依法行政的角度來看確實是如此
10:28:11,000 石部長崇良 (87%) 那麼這個是第一個
10:28:13,000 石部長崇良 (87%) 第二個呢 我們所定的扁平比的標準
10:28:17,000 石部長崇良 (87%) 是按照食安法第17條所定出的標準
10:28:21,000 石部長崇良 (87%) 指的是實用油脂的扁平比標準
10:28:25,000 石部長崇良 (87%) 我們並不是去定原料或半成品脫膠原油的標準
10:28:31,000 石部長崇良 (87%) 所以在判斷有沒有超標的時候
10:28:35,000 石部長崇良 (87%) 看的是實用油脂
10:28:37,000 石部長崇良 (87%) 也就是它從中聯已經出批的
10:28:41,000 石部長崇良 (87%) 已經有批號的 出批的每一批的這些油脂
10:28:46,000 石部長崇良 (87%) 那麼在草裡面的 我們目前是沒有定標準
10:28:50,000 石部長崇良 (87%) 而是要透過你的製程去確保最終產品的符合標準
10:28:56,000 石部長崇良 (87%) 那麼從這個技術面還有相關的文獻來看
10:29:00,000 石部長崇良 (87%) 脫膠原油出來之後
10:29:02,000 石部長崇良 (87%) 後端它還要經過脫酸 脫色 脫臭
10:29:07,000 石部長崇良 (87%) 那麼在這個過程當中呢
10:29:09,000 石部長崇良 (87%) 它可以降低到80%的BAP扁平比的濃度的下降
10:29:18,000 石部長崇良 (87%) 所以我們不會去定在脫膠原油的濃度
10:29:22,000 石部長崇良 (87%) 而是定在後端 這個觀念是在這裡
10:29:25,000 林委員月琴 (98%) 所以看起來事實非常清楚
10:29:27,000 林委員月琴 (98%) 一個是發現異常後 立即拒收 完全沒有使用
10:29:31,000 林委員月琴 (98%) 另外一個事實上是 明知有問題仍然買回去繼續使用
10:29:37,000 林委員月琴 (98%) 想者的行為跟法律責任應該完全不同 不能夠混為異常
10:29:42,000 林委員月琴 (98%) 再來我們就回到核心
10:29:44,000 林委員月琴 (98%) 我不是想要護航台糖
10:29:47,000 林委員月琴 (98%) 而是要在這一檔說國營事業在幫忙蓋牌
10:29:51,000 林委員月琴 (98%) 完全就是混淆視聽 惡意毀謗
10:29:54,000 林委員月琴 (98%) 我想請大家回到台中地院的裁定書
10:29:57,000 林委員月琴 (98%) 裁定書之所以提到台糖
10:29:59,000 林委員月琴 (98%) 不是要證明台糖有問題
10:30:01,000 林委員月琴 (98%) 而是要證明中聯公司早就知道我們的油品異常
10:30:05,000 林委員月琴 (98%) 台糖已經把異常情況告訴中聯油
10:30:09,000 林委員月琴 (98%) 南角也曾經向中聯油反應
10:30:11,000 林委員月琴 (98%) 但中聯油始終都沒有依法通報
10:30:14,000 林委員月琴 (98%) 這才是整起事件真正的核心
10:30:17,000 林委員月琴 (98%) 中聯油不是不知道
10:30:19,000 林委員月琴 (98%) 而是明明知道有問題
10:30:21,000 林委員月琴 (98%) 卻選擇隱瞞 讓食安風險持續存在
10:30:25,000 林委員月琴 (98%) 所以回到這次修法
10:30:27,000 林委員月琴 (98%) 要讓責任通報更加明確
10:30:29,000 林委員月琴 (98%) 就今天不好好審法案
10:30:31,000 林委員月琴 (98%) 反而用扣帽子 栽贓的專案報告來進行政治操作
10:30:36,000 林委員月琴 (98%) 我真的覺得非常的遺憾
10:30:38,000 林委員月琴 (98%) 因為很多動員要補的話
10:30:40,000 林委員月琴 (98%) 一定要好好坐下來 好好的談
10:30:42,000 林委員月琴 (98%) 所以如果真的要追究責任
10:30:44,000 林委員月琴 (98%) 就應該追究中聯油本身
10:30:46,000 林委員月琴 (98%) 以及工廠所在地的地方主管機關
10:30:49,000 林委員月琴 (98%) 那個叫台中市政府
10:30:51,000 林委員月琴 (98%) 所以我想問部長
10:30:52,000 林委員月琴 (98%) 這次你們提出來草案
10:30:54,000 林委員月琴 (98%) 是否會建立更完善的通報責任
10:30:56,000 林委員月琴 (98%) 是不是說明一下這次修法的重點
10:30:59,000 石部長崇良 (87%) 我也要再次強調
10:31:01,000 石部長崇良 (87%) 蓋牌的是中聯
10:31:03,000 石部長崇良 (87%) 中聯呢 他蓋牌
10:31:05,000 石部長崇良 (87%) 南橋 他蓋牌
10:31:07,000 石部長崇良 (87%) 他沒有依照我們食安法的規定
10:31:11,000 石部長崇良 (87%) 在發現這個產品有危害健康之虞的時候
10:31:15,000 石部長崇良 (87%) 就通報主管機關
10:31:17,000 石部長崇良 (87%) 所以蓋牌的是中聯
10:31:19,000 石部長崇良 (87%) 是泰山 是南橋
10:31:21,000 石部長崇良 (87%) 是扶帽 是扶手
10:31:23,000 石部長崇良 (87%) 所以我們這一次在這個修法裡面會加重
10:31:27,000 石部長崇良 (87%) 沒有依法通報者
10:31:29,000 石部長崇良 (87%) 那麼我們把原本3萬到300萬會提高到3000萬
10:31:33,000 石部長崇良 (87%) 來加重這個
10:31:35,000 石部長崇良 (87%) 這個為隱匿或者是為按時通報
10:31:40,000 石部長崇良 (87%) 那麼他的這個處分
10:31:42,000 石部長崇良 (87%) 那麼其他的這個通報的責任
10:31:45,000 石部長崇良 (87%) 我們也會再擴大
10:31:47,000 石部長崇良 (87%) 包含檢驗的實驗室
10:31:49,000 石部長崇良 (87%) 過去在食安法第七條是針對食品業者通報的責任
10:31:53,000 石部長崇良 (87%) 那從這一個事件裡面我們發現
10:31:55,000 石部長崇良 (87%) 其實檢驗端他也已經發現有異常了
10:31:58,000 石部長崇良 (87%) 所以我們這一次修法
10:32:00,000 石部長崇良 (87%) 也把通報的義務擴及到檢驗端
10:32:04,000 石部長崇良 (87%) 也就是在這個檢驗室的部分
10:32:06,000 石部長崇良 (87%) 也要依法來通報
10:32:08,000 林委員月琴 (98%) 所以我覺得這個非常重要啦
10:32:12,000 林委員月琴 (98%) 因為台中市政府
10:32:14,000 林委員月琴 (98%) 身為中聯公司的縣市主管機關
10:32:18,000 林委員月琴 (98%) 我們本來第二條就有很明確的
10:32:21,000 林委員月琴 (98%) 中央有中央主管機關
10:32:23,000 林委員月琴 (98%) 地方有地方的主管機關
10:32:26,000 林委員月琴 (98%) 那盧市長卻一再推脫甩鍋時鐘說
10:32:30,000 林委員月琴 (98%) 不清楚自己的責任
10:32:31,000 林委員月琴 (98%) 現在一看到台糖就好像撿到槍
10:32:36,000 林委員月琴 (98%) 甚至看到仇人一樣
10:32:38,000 林委員月琴 (98%) 大肆批評攻擊卻好像忘了
10:32:41,000 林委員月琴 (98%) 自己所在地事實上是台中市
10:32:43,000 林委員月琴 (98%) 才是這起事件最應該負起查查責任的地方
10:32:48,000 林委員月琴 (98%) 依照食安法
10:32:49,000 林委員月琴 (98%) 依照食安法
10:32:50,000 林委員月琴 (98%) 台中市政府本來就負有地方查查跟抽驗的責任
10:32:55,000 林委員月琴 (98%) 所以問題的根本
10:32:57,000 林委員月琴 (98%) 第一個除了中聯郵通報以外
10:33:00,000 林委員月琴 (98%) 第二個問題就是
10:33:01,000 林委員月琴 (98%) 我們的台中市政府盧市長
10:33:04,000 林委員月琴 (98%) 部長事發至今
10:33:06,000 林委員月琴 (98%) 我想基本的行政調查跟事實你應該也掌握
10:33:10,000 林委員月琴 (98%) 如果從2024年至今
10:33:12,000 林委員月琴 (98%) 台中市政府有針對中聯郵的本篇筆抽驗一次
10:33:18,000 林委員月琴 (98%) 一次就好
10:33:19,000 林委員月琴 (98%) 是不是早就發現中聯郵有問題了
10:33:21,000 林委員月琴 (98%) 可是他們根本沒有驗過
10:33:23,000 林委員月琴 (98%) 沒有錯吧
10:33:24,000 林委員月琴 (98%) 他們驗了幾次
10:33:25,000 石部長崇良 (87%) 有一次是在我們113年
10:33:28,000 石部長崇良 (87%) 由食藥署啟動的專案稽查的部分
10:33:33,000 石部長崇良 (87%) 要求要抽驗本篇筆那一次
10:33:36,000 林委員月琴 (98%) 是所以市政府才是最需要要負起責任
10:33:41,000 林委員月琴 (98%) 所以會希望說
10:33:42,000 林委員月琴 (98%) 未來在法的時候要把各自的責任都已經講清楚
10:33:46,000 林委員月琴 (98%) 我覺得修了法
10:33:48,000 林委員月琴 (98%) 如果又不能落實只會甩鍋
10:33:50,000 林委員月琴 (98%) 那基本上沒有辦法讓我們的食安更安全
10:33:53,000 林委員月琴 (98%) 以上謝謝
10:33:54,000 林委員月琴 (98%) 謝謝
10:33:55,000 林委員月琴 (98%) 謝謝聯業群照的質詢
10:33:57,000 林委員月琴 (98%) 接下來請陳金輝委員
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