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黃建賓 @ 第11屆第5會期經濟委員會第11次全體委員會議
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| 00:00:00,069 | 00:00:12,765 | 王建斌謝謝主席 我們有請陳部長請農業部陳部長 |
| 00:00:22,806 | 00:00:47,660 | 部長我們今天是審查115年度的預算然後想要替台東的農業來發聲我們台東其實沒有缺民宅我們也不缺創意缺的就是中央業務會多給一些支持多幫我們地方開路那今天我有兩個重點要來請教部長大家說的台東等一下選擇的大概是稻米然後不然就是釋迦其實台東還有很多有潛力的產業那部長你有沒有吃過台東成功跟長濱的白蝦 |
| 00:00:48,851 | 00:01:16,250 | 白蝦是不是 應該有對 因為台東其實各個地方的品質很好成功 特別是成功的 很棒很棒啊 它吃的可以生吃嘛它的品質是大碗馬蜂純奶水的啊是 奶水那我們台灣一年白蝦的需求量大概是六萬公噸 六萬噸那國產 但國產只佔了18%代表說我們將近八成八成是靠進口那代表我們市場需求性很大是那也代表國內的這個白蝦有很大的成長空間那 |
| 00:01:17,751 | 00:01:35,200 | 台灣以前曾經是這個草蝦大國後來因為整個產業外移 技術也流失人才也斷層 慢慢沒落那如果我們要重新再把產業做起來就是要找有條件的 最有條件的地方我相信台中就是最好的選擇所以我先面供應白蝦的養殖需要就是 |
| 00:01:35,700 | 00:01:50,253 | 好的乾淨的水質還有乾淨的環境那台東南北176公里的這個環境自然環境好然後污染也少這是最大的優勢那這樣我們在地養殖可以直接上市那錢都一定比進口還要好 |
| 00:01:51,654 | 00:02:15,569 | 所以這邊我要跟部長提出一個具體的計畫協助我們業者來取得國際的認證跟產地的產銷的履歷推動我們整個產業的升級讓我們朝著這個精緻化、系統化跟價值化來發展逐步提高我們國產白蝦的供應量讓台東也可以成為台灣白蝦的東部兩質基地博定這敢做得到嗎 |
| 00:02:17,598 | 00:02:42,508 | 應該做得到 我先跟委員報告我們白蝦的部分 我們國產的大概九千噸進口的大概兩萬六千噸左右表示說這個產業其實是可以更大的擴大那我們怎麼樣讓台灣的台灣產的白蝦跟進口的區分我覺得您剛才說的產交履歷也好或品牌的效益也好是一個非常好的切入點那我也知道台東地區有非常多的青農 |
| 00:02:43,248 | 00:03:06,979 | 他們針對白蝦都做自己的品牌所以我想我們已經在針對台東地區的這些農產品應該有一個特殊的一些品牌的一個行銷因為它畢竟跟西部不一樣了我舉另外一個例子除了應該要做的省教旅藝我覺得碳足跡有沒有像那個碳標籤能夠讓這個品牌加值的這些作為我想我們都已經在設計規劃 |
| 00:03:08,120 | 00:03:23,169 | 好 謝謝部長那第二個我就要再請教部長就是其實台東還有另外一個新興的產業其實也很有潛力就是白玉蝸牛白玉蝸牛它的肉質細緻然後高蛋白低脂肪也沒有腥味然後它又 |
| 00:03:23,749 | 00:03:51,556 | 富含多種的氨基酸它常常被運用在法式料理跟這個高端的食材裡面那我們台東現在藏冰箱現在已經有養殖基地它的技術跟它的加工也都慢慢的成熟其實很有機會發展成地方的特色產業這樣也能夠吸引更多年輕人返鄉但是現在藥價最大的問題是它不是不努力它是遇到制度上的問題白玉光暖現在不算農業它又不算養殖業它主管單位不明 |
| 00:03:52,256 | 00:04:12,819 | 那業者想要申請補助跟輔導都不知道要找誰那更麻煩的是因為制度卡住他連最基本的這個產地證明他都開不出來那產品未來要推廣要發展要進行市場他都處處碰壁所以我這邊有三點的這個訴求第一個就是我們農業部趕快釐清白玉蝸牛他到底是誰來管 |
| 00:04:13,880 | 00:04:37,305 | 不要讓業者成為制度下的孤兒啦那第二個就是說我們將會有具這個規模的這個養殖業納入管理然後提供他該有的輔導跟資源第三就是我們跨部會的來協調優先來解決產地的這個證明的問題然後我們讓他可以合法的上市讓地方的特色產品能夠順利的進入市場部長我們不要讓制度拖垮 |
| 00:04:37,845 | 00:05:02,148 | 地方的努力也重視這兩個新興重要產業主動來協助來輔導讓這些產業可以真正落實可以落地生耕以上問題部長可不可以簡單說明不過我想白玉蝸牛我比較保留因為講到白玉蝸牛我就想到福壽螺就是當初也是為了食用然後當你的市場的需求沒有的時候那個蝸牛是往水溝一倒 |
| 00:05:02,788 | 00:05:18,796 | 造成了很多現在的危害所以我會了解去更深入的了解這個白玉蝸牛本身的一個真正的一些用途跟他的後面的這些管理我不希望他又變成一個輕易的變成農業變成一個另外一個扶壽螺 |
| 00:05:19,696 | 00:05:45,398 | 那不然他除了飲食以外他還可以從事生機的產業的發展當初福作樓引進的時候也是這麼講啊大家很喜歡吃啊然後進了很多然後他也可以做很多產生的啊我們現在協助在地業者現在目前問到的困難就是他到底是歸誰管這樣子沒有 我覺得如果他不適合養我們應該輔導他他不要養啦如果他是對於我們的環境或生產環境有風險的時候我們應該有另外一個方式來處理我想我會請農糧署這邊 |
| 00:05:48,120 | 00:06:08,213 | 去瞭解啦因為也不是他的啦是 就是現在都沒有單位可以管嘛他不是同業 也不是帳目嘛 對不對對那我們現在先趕快釐清這個問題啦好不好我請他們跨部會 跨單位一起去看好 部長再請這些問題將之後結果跟北京報紙都來報告好不好好 了解好 謝謝部長 謝謝主席感謝謝謝黃建民委員 |