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張委員啓楷：（10時32分）謝謝主席，請部長。 |
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主席：請部長。 |
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陳部長駿季：委員好。 |
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張委員啓楷：部長，先替記者朋友問你一個他們剛剛一直追著要問你的問題，最近這幾年夾帶疫區豬肉進來的案件大概有好幾百件，對不對？現在這部分的邊境管制會加強嗎？ |
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陳部長駿季：我們的邊境管制只有越來越精進、強度越來越強，從108年開始一直到現在，7年間我們的作為沒有降低層級，而且我們精進的作為也越來越高，所以在相關的裁罰部分也有一定的數量。整體來看，從國外進來的違法部分有越來越少的趨勢，表示因為我們的宣導，特別是國人從國外帶進來的豬肉也有越來越少的趨勢。 |
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張委員啓楷：現在因為非洲豬瘟襲臺，會不會因為這樣子而更加嚴，有沒有做什麼緊急措施？ |
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陳部長駿季：對於整個邊境管制，第一個，旅客帶過來的這些手提行李、後送行李…… |
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張委員啓楷：增加了，對不對？ |
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陳部長駿季：對，手提行李是百分之百，然後我們特別針對高風險區，像39個已經發生非洲豬瘟的國家，我們就會強制百分之百，相對的，我們也會針對國際郵包，還有後面走私的部分，所以我們是跨部會聯防、防堵邊境作為。 |
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張委員啓楷：加嚴防堵就對了。 |
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陳部長駿季：對，我們一定會加嚴。 |
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張委員啓楷：再來，我們來談這次的非洲豬瘟事件，一方面是因為症狀非典，而且資訊很有限，所以判定才會失準，專家學者提到事前提早知道非常重要，所以有提醒一個點，我們看一下，我們臺灣曾經研發非洲豬瘟快篩，這是全世界唯二、亞洲第一，而且獲得國際世界動物衛生組織（OIE）參考實驗室的認證。部長，它有幾個優點，現在學者專家提醒要提早知道它有狀況，它在潛伏期就可以驗了、活豬在潛伏期的時候就可以驗了。第二個，10分鐘就會知道、就驗得出來了，跟當初COVID-19的測試一樣，非常非常快。第三個，降低非洲豬瘟的傳染風險，這是學者專家的提醒，我們有可能最近可以派得上用場嗎？ |
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陳部長駿季：跟委員報告，這家私人公司所開發的試劑，這邊講到受到國際認可，它是送到中國的參考實驗室認證，我們臺灣也有參考實驗室，它並沒有來向我們臺灣的參考實驗室申請認證…… |
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張委員啓楷：有啦！ |
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陳部長駿季：世界動物衛生組織（OIE）認可的實驗室。 |
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張委員啓楷：我跟你講學者專家提醒的優點是什麼，潛伏期就可以驗出來了，而且很快10分鐘就知道，這樣就可以降低非洲豬瘟傳染風險，你現在不是希望附近的不要擴散出去，對不對？ |
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陳部長駿季：我了解。 |
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張委員啓楷：你是不是要儘快，比如附近幾公里內的全部趕快測，有問題就進一步去測，全國可能有症狀的也趕快篩，就像我講的COVID-19的狀況。 |
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陳部長駿季：之前我們不會採用這個方法，因為臺灣是乾淨的非疫區，但是現在開始有一些病例，我們要用更積極的方式去做這些疫調的過程，你剛才講的這個方法，我會請我們的專業團隊來評估，因為某個程度也會擔心，快篩的準確度還是有個百分比，萬一測出來有，他自己害怕就把牠撲殺掉了，反而會讓疫調更為不精準，所以這個由專業團隊專家會議去討論。 |
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張委員啓楷：這個快篩是專業的，它是要抽血的，可以要求獸醫要在現場。 |
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陳部長駿季：我知道。 |
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張委員啓楷：所以你剛剛講的問題是可以解決的。 |
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陳部長駿季：所以我認為交由我們的專家團隊去研議是不是應該用這種方式，如果他們建議我們一定會去採行。 |
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張委員啓楷：OK，這是很多專家學者的建議，趕快評估一下，好不好？ |
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陳部長駿季：了解。 |
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張委員啓楷：第二個是廚餘的風險，養豬廚餘的使用剛剛張嘉郡問過了，學界本來說10%，他更精準說是8%，可是非洲豬瘟的疫情90%都來自於廚餘，現在有人在罵為什麼不禁，你現在是先禁15天，對不對？ |
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陳部長駿季：對，透過潛伏期的15天，所以我們本身是以15天為做疫調的時間，因為現在禁止是斷點，疫調如果完成了以後，我們就會重新去檢討，如果要開放就要有更好的控管機制，如果要禁止也要有一個合理的討論空間，要怎麼樣轉型，所以這個部分我們會有一個很完整的方案，完成以後會對外說明，也絕對不是今天要或不要…… |
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張委員啓楷：部長，8%引起90%的危險，當然事後、15天之後要檢討要不要用，如果要繼續用一定要做到兩件事情，第一個，蒸煮要100度C、1個小時，對不對？ |
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陳部長駿季：我們絕對強力地控管，90度C、1個小時。 |
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張委員啓楷：一定要落實。第二個，我看了環境部的資料，它說是不是應該要有病毒檢查，做成飼料之前要不要多一道安全措施，這很簡單，如果要繼續用，今天能不能清楚表達以後會做病毒檢測？ |
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陳部長駿季：廚餘如果經過真正合格的蒸煮完了以後，再進去飼料是安全的，如果廚餘都要做病毒檢查，表示我們設計的這一套蒸煮機制是不對的。 |
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張委員啓楷：現在就是因為蒸煮了以後還出現漏洞，90%都來自於那邊。 |
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陳部長駿季：跟委員報告，現在的來源到底是從哪邊來的還在疫調，不能說是廚餘，人員可能的國外接觸、豬場接觸都有可能，所以我們現在…… |
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張委員啓楷：各種可能都有，你剛才講那是可能之一，廚餘是可能之一，所以你才先禁止15天，對不對？ |
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陳部長駿季：對。 |
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張委員啓楷：我現在就跟你講，除了蒸煮要落實之外，要不要多一道安全措施，好不好？ |
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陳部長駿季：我想能夠更強力的監管，我們一定會做。 |
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張委員啓楷：好，最後我有幾個建議，第一個，這次受害的產業，至少有養豬產業鏈。第二個，豬肉加工業，還有餐飲觀光業，這個衝擊都是非常大的，我們要趕快做評估，而且要儘量去幫他們，好不好？ |
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陳部長駿季：會，我們會來做評估。 |
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張委員啓楷：另外，部長，我最後要求幾個東西，你兩個禮拜內給我：第一個，我相信這是全民現在也急著要的，就是加速完成這次疑似案件之各項問題釐清，包括是否真為非洲豬瘟？病毒株來源到現在還在查，傳染方式、傳染來源途徑，這是第一點。第二個，建置疫病資料庫，老實講，我們現在缺了很多。第三個，儘速完成疫調，並且要公布，同時嚴防可能的病毒擴散到旁邊的彰化、雲林這些養豬大縣。如果不幸疫情真的擴大了，要緊急提出對農業及養豬產業具體的支持政策及措施。我提出兩個建議，肉品市場以後如果恢復了，對於豬隻健康的把關及強化要有一個明確說明；另外，養豬產業鏈也要利用這個機會好好調整與升級，好不好？ |
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陳部長駿季：謝謝委員提出這五大建議，我們一定也是朝這個方向在做，但是我要跟委員報告，不可能兩個禮拜，因為疫調有疫調的程序，我沒辦法在兩個禮拜就告訴你所有的答案。 |
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張委員啓楷：所以其他四個可以？ |
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陳部長駿季：只要疫調完成了以後，因為這是全部的作為，我們的疫調每一天都會公布進度，最後比較清楚的時候，我們一定第一時間把相關的資料提供給委員。 |
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張委員啓楷：疫調完成就儘快給我們，好不好？ |
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陳部長駿季：我們沒辦法兩個禮拜，但是疫調完成，我們一定第一時間會讓經濟委員會，還有所有委員知道。 |
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張委員啓楷：好，加快速度，我們共同努力，我希望把這個疫情壓下來。 |
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陳部長駿季：了解，謝謝委員。 |
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張委員啓楷：趕快釐清，守護我們人民的健康，一方面讓整個養豬產業不要受到衝擊。 |
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陳部長駿季：我們一起來努力，謝謝。 |
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張委員啓楷：謝謝。 |
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主席：謝謝。 |
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主席（張委員啓楷代）：請楊瓊瓔委員。 |