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00:00:04,937 |
00:00:05,618 |
羅委員智強 |
主席，有請部長。 |
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00:00:10,938 |
00:00:11,118 |
邱部長泰源 |
委員好。 |
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00:00:12,239 |
00:00:12,539 |
羅委員智強 |
部長好。 |
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00:00:13,479 |
00:00:23,921 |
羅委員智強 |
近年屢屢爆出各種層出不窮的食安事件，尤其今年剛開始的時候爆出很多件，沸沸揚揚。是。 |
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00:00:24,040 |
00:00:30,042 |
羅委員智強 |
但是最近我在追蹤後續關於食安的問題，有些問題可能要就教一下部長。 |
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00:00:30,663 |
00:00:47,907 |
羅委員智強 |
比方說食藥署顯示香辛料抽驗不合格的比例，從111年的5.9%爆增到112年的16.5%，今年甚至還有所謂的蘇丹紅事件。 |
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00:00:48,828 |
00:00:52,928 |
羅委員智強 |
你認為目前為什麼會這麼大幅度的爆增呢？ |
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00:00:53,969 |
00:00:57,130 |
羅委員智強 |
這是不是反映我們邊境查驗遇到一些問題呢？ |
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00:01:00,381 |
00:01:21,388 |
邱部長泰源 |
報告委員，當然社會比較關注到食安，查緝的量能就必須增加，如果有任何違反食安的問題就會呈現出來，所以是不是這樣子，它的事件就會比較呈現？ |
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00:01:21,388 |
00:01:27,776 |
邱部長泰源 |
我想，把事件呈現出來，然後去把它解決，應該是一個正面的方向。 |
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00:01:27,996 |
00:01:36,289 |
邱部長泰源 |
重要的是我們有沒有大家一起努力，來落實我們食安五環，來保障我們人民食安的健康。 |
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00:01:38,013 |
00:01:48,737 |
羅委員智強 |
我跟部長說，當然你可以講查驗，我支持查驗的量要大，這樣子涵蓋面就比較夠。 |
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00:01:48,737 |
00:01:57,421 |
羅委員智強 |
可是我今天也是要提醒一下，目前來看，真的我覺得我們食品安全的問題跟威脅其實越來越大，這點希望衛福部能夠多加注意。 |
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00:01:57,540 |
00:02:03,783 |
羅委員智強 |
比方說國際食品安全的警訊，食藥署紅黃綠燈資訊的發布量，從109年的414則，到112年大增為1,849則。 |
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00:02:03,783 |
00:02:07,405 |
羅委員智強 |
今年截止到7月，已經到了1,353則，推估全年會到2,300則，甚至會首次出現紅燈的警訊。 |
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00:02:22,973 |
00:02:32,457 |
羅委員智強 |
我在想，現在這個問題，坦白講，如果從414到所謂的2,300，那已經是將近5倍多了。 |
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00:02:34,358 |
00:02:37,440 |
羅委員智強 |
這麼嚴重的狀況，不知道目前衛福部因應的狀況是怎麼樣？ |
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00:02:37,440 ≈
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00:02:45,029 |
邱部長泰源 |
我請莊署長回答。 |
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00:02:45,029 |
00:02:52,996 |
莊署長聲宏 |
報告委員，第一個先回覆委員剛剛在問部長的，為什麼我們檢查的比例持續升高。 |
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00:02:53,796 |
00:03:13,670 |
莊署長聲宏 |
跟委員報告的是，我們現在第一個就是透過AI系統增加高危險性的抽查率，所以後來抽中的比例就會比較高；第二件事是因為現在有食安，我們有很多都是逐批查驗，逐批查驗以後，後來就會檢查得比較高。 |
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00:03:14,190 |
00:03:21,293 |
莊署長聲宏 |
這是要回覆委員為什麼最近抽查的比例含食安問題的越來越高。 |
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00:03:21,894 |
00:03:38,753 |
莊署長聲宏 |
第二個就是剛剛委員在問紅黃綠燈這些事情，我們是一直持續監視國際的警訊。 |
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00:03:38,753 ≈
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00:03:43,720 |
莊署長聲宏 |
如果這一批產品國外有警訊，但是我們臺灣沒有進口，我們就是用綠燈；如果這批有進來，我們就會標示為紅燈，接著就開始持續追蹤、監測。好。 |
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00:03:43,720 |
00:03:52,447 |
羅委員智強 |
那我就提醒，現在其實不只臺灣內部，國際環境上食品安全的問題，我覺得環境面變得更嚴峻啦！ |
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00:03:52,788 |
00:04:05,859 |
羅委員智強 |
你就發現食品安全問題其實跟我們的環境變化，也包括現在科技發展還是有點關係，食品安全的問題也變得更加地複雜，所以希望衛福部再努力一下。是。 |
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00:04:06,420 |
00:04:20,382 |
羅委員智強 |
最後一個，根據食藥署統計110年到112年有2,220批次的食品不合格，但是只有1.04%的批次被要求銷毀，其他都是採退運處理。 |
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00:04:21,463 |
00:04:24,364 |
羅委員智強 |
請教部長，這種退運的方式是一個合適的方式嗎？ |
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00:04:27,783 |
00:04:29,644 |
邱部長泰源 |
我想應該按照我們現在的法規來落實。 |
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00:04:33,134 |
00:04:37,200 |
羅委員智強 |
因為你也知道，過去曾經發生退運之後，它換一個方式又跑回來嘛！ |
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00:04:37,822 |
00:04:39,845 |
羅委員智強 |
有發生過，在蘇丹紅事件上就曾經遇過啊！ |
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00:04:39,845 ≈
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00:04:43,878 |
莊署長聲宏 |
報告委員，如果現在查出蘇丹色素，我們一律是銷毀，不得退運。 |
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00:04:43,878 |
00:04:49,203 |
羅委員智強 |
對，但我不是只講蘇丹紅，你是因為蘇丹紅鬧得很大所以這麼做，其他的部分為什麼不這麼做呢？ |
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00:04:49,322 |
00:04:49,943 |
羅委員智強 |
你蘇丹紅可以這麼做，其他部分為什麼不這麼做？ |
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00:04:50,082 |
00:04:51,184 |
莊署長聲宏 |
我們回去研究一下，再跟委員報告。 |
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00:04:51,184 ≈
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00:04:52,184 |
羅委員智強 |
好，把報告整理給我啦！ |
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00:04:52,184 ≈
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00:04:53,184 |
羅委員智強 |
我是覺得，基本上人民食安的保障還是要以最嚴格的標準。 |
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00:04:53,184 ≈
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00:04:54,184 |
羅委員智強 |
既然蘇丹紅可以這麼做，為什麼其他的項目不能這麼做？ |
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00:04:54,184 ≈
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00:04:55,184 |
羅委員智強 |
請把報告給我好不好？好。 |
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00:04:55,184 ≈
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00:04:56,184 |
邱部長泰源 |
好，我們一定用嚴格的方式來保障我們人民的食安，請委員放心。 |
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00:04:51,223 |
00:04:51,563 |
邱部長泰源 |
我們再跟委員報告。 |
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00:05:08,851 |
00:05:08,871 |
羅委員智強 |
好，謝謝部長。 |
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00:05:09,371 ≈
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00:05:10,513 |
邱部長泰源 |
謝謝委員。 |
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00:05:10,813 ≈
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00:05:14,242 |
主席 |
好，謝謝羅智強委員，謝謝部長。 |
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00:05:14,542 ≈
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00:05:16,828 |
主席 |
你們兩個要不要換？ |
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00:05:17,128 ≈
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00:05:23,128 |
主席 |
你要是換了，就讓你先講，我有講你講完後要吃飯了。 |
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00:05:23,428 ≈
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00:05:26,856 |
張委員雅琳 |
我有跟他講，他說不要換的。好。 |
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00:05:27,156 ≈
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00:05:30,013 |
主席 |
我們請羅廷瑋委員質詢。 |