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張嘉郡 @ 立法院第11屆第1會期第9次會議

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00:00:02,028 00:00:28,840 院長各位同事大家早安我們都知道臺灣的鮮乳是國際中最高標準的A級鮮乳是我們家庭中常用的乳品更是提供孩子們豐富均衡營養的來源之一但究竟什麼叫做鮮乳我們一般認知保存期限13天的叫做鮮乳但目前在臺灣保存期限長達90天的
00:00:31,961 00:00:48,372 進口乳也叫鮮乳所以呢這樣子的差別過去台灣政府一直都沒有明確的定義到底為什麼這樣子的差別的乳品都可以叫做鮮乳相對在國際上如澳洲
00:00:49,333 00:01:11,491 規定需冷藏4度C且保存期限10天以下的才叫做鮮乳而美國農業部USDA更早在2001年就已經公布了各種乳品的定義需符合一定的殺菌流程才可以符合叫做鮮乳而以138度高溫殺菌
00:01:12,612 00:01:41,034 稱為ESL的乳品就叫做長效乳那目前市面上保存期限90天的進口乳也在美國就是叫做長效乳那在台灣呢這些通通稱之為鮮乳面對2025年紐西蘭的液態牛乳零關稅的衝擊以各項長效乳都可以標示做鮮乳的市場紛亂
00:01:42,555 00:01:52,949 政府除了應該更積極作為來重新定義什麼叫做鮮乳之外更應該協助台灣超過500餘戶的弱農們產業升級面對挑戰很遺憾的
00:01:58,516 00:02:23,115 到目前為止各項政策到目前對於糯農沒有任何的幫助提高補助讓落盟們淘汰老弱乳牛的政策到目前都還卡關在行政院沒有辦法實施二月初就召開的乳品標示文字會議農業部與衛福部至今能提不出一個具體的方案
00:02:24,456 00:02:41,607 臺灣的乳品臺灣的鮮乳有最好的品質臺灣的酪農們也可以與國際競爭但長效乳跟臺灣鮮乳其本質就有非常大的差異保存成本也大不相同如果政府再不加快腳步
00:02:43,248 00:03:04,955 趕快的來制定相關規範不但台灣的落農不公平對消費者的權益也會同時受損保護產業保護消費者是我們政府機關責無旁貸的責任所以嘉峻在這裡呼籲對落農的這個保護跟消費者的保護應該政府要積極作為
00:03:15,989 00:03:17,230 要喝一杯國產的優質鮮乳都是一種奢侈。