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徐委員巧芯：（11時51分）謝謝主席，我們請衛福部薛部長。 |
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主席：請薛部長。 |
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薛部長瑞元：委員好。 |
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徐委員巧芯：部長好，這次發生這個寶林茶室的重大食安案件，社會大眾都非常的關心，我們首先也希望中央跟地方共同來協作，能夠儘快破案，不要讓人民都一直處在這個食安的風險當中，我覺得到目前為止其實衛福部的動作是相當積極的，關於這14個受害的民眾，有一些時序我想要跟部長來確認一下，因為時序很重要，所對應到的是中央跟地方整體權責的一些釐清等等。我想跟部長確認的第一個是，目前產生身體不適的受害民眾都是在3月19號到23號期間前往寶林茶室用餐，共通點是有吃到炒粿粉、滑蛋河粉跟香蘭葉果汁，對嗎？ |
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薛部長瑞元：第一個在時間上面是沒有錯，就是在19號到23號期間用餐，但是每一個人共同都有吃到的東西是粿粉。 |
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徐委員巧芯：共同的是粿粉？ |
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薛部長瑞元：對，其他的並不是每一個人都有吃到。 |
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徐委員巧芯：你們交互比對之後，發現其他的沒有，謝謝部長。再來，在3月24號新北市接獲了通報，有通知了臺北，那新北跟臺北在3月24號有通知中央發生這樣子的事情，是嗎？ |
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薛部長瑞元：有，在24號的時候食藥署就已經接受到新北的通報。 |
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徐委員巧芯：可以再進一步問一下時間點是在上午還是下午？ |
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薛部長瑞元：大概12點左右。 |
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徐委員巧芯：大概在中午12點左右接到通報，所以臺北市在3月24號當天也進行了第一次稽查，在3月25號臺北市進行第二次稽查，在3月26號勒令停業，這個時候中央跟臺北市一起進行了第三次的稽查，部長，這個時序是正確的嗎？ |
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薛部長瑞元：是。 |
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徐委員巧芯：那在3月27號對全臺北市的寶林都要求勒令停業，所以我剛才所敘述從3月19號到27號這段時間的時間點，部長，您這邊也是同樣的確認就是這個樣子嗎？ |
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薛部長瑞元：對，差不多。 |
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徐委員巧芯：我想是這樣子，我相信今天的質詢內容有很多人包含媒體都在看，因為今天民進黨的立法委員吳思瑤說中央是在26號的11點18分才接到臺北市政府的通報，跟剛才我們部長講的時序不一樣，應該是在3月24號當天就收到通報了，而不是在26號才收到通報。我想在這麼重大的食安事件裡面時序非常的重要，不應該有講錯的情況，如果真的不小心說錯，也應該要儘快的還原，而不是讓錯誤的訊息在社會上面流傳，所以我在這邊要特別再提到一下，3月24號新北接到通報，然後通知臺北，新北也通知了中央，就是剛才部長所說的在中午12點左右的時候，後續在24號、25號、26號臺北市進行三次稽查，在26號中央有一起稽查。 |
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薛部長瑞元：對。 |
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徐委員巧芯：我認為關於這個事件，王必勝次長在今天早上受訪的時候也說，不應該苛責北市的同仁，我們應該是要趕緊一起去把事情調查清楚，所以我希望不要再有人在外面散播假訊息，這樣非常的可惡。那我進一步詢問部長，可以跟社會大眾說明在24號到26號期間，中央除了關注本案之外還做了哪些事情嗎？包含跟地方的合作、給予地方的協助等等，在24號到26號期間有做嗎？ |
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薛部長瑞元：中央所做的事情第一個就是我們通知了法務部，啟動檢調，因為我們沒有辦法排除是外力的…… |
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徐委員巧芯：對，因為這次非常詭異。 |
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薛部長瑞元：這是第一點，這個應該是在26號的時候。 |
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徐委員巧芯：26號的時候。 |
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薛部長瑞元：對。第二個，在27號也就是昨天晚上，我們就召集了包括環境部化學署，也應該有包括農業部農藥方面的專家。 |
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徐委員巧芯：因為我們要趕緊確認檢驗方法跟標準品的部分。 |
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薛部長瑞元：對，當然還有我們部裡面的食藥署跟疾管署，還有毒物的專家。 |
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徐委員巧芯：我們最快什麼時候可以檢驗出來？我跟部長報告，現在大家對外食都很擔心，碰到比如說河粉、粿粉等等，大家都不太敢吃，可是我覺得這樣也不好，對我們的商家來說，也造成很大的困擾，所以能夠越快調查出來是越好。 |
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目前中央有針對6樣，我記得是6樣：高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油，現場抽驗之後由中央帶回去要準備來驗，是吧？ |
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薛部長瑞元：沒有，有35項。 |
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徐委員巧芯：這35項可以跟大家說明一下什麼時候能夠檢驗出來嗎？ |
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薛部長瑞元：這個要看……我簡單說明一下，因為現在最有可能的是一個叫BA（米酵菌酸），這個部分因為我們沒有標準品，所以現在正在採購，大概下個禮拜會進來，這是最可能的一個，但是因為我們沒有辦法排除其他的毒物，比方說農藥或者是其他一些等等，所以那個部分我們會先開始做。 |
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徐委員巧芯：好，下禮拜如果到的話，那檢驗還需要多久的時間？ |
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薛部長瑞元：如果到的話，檢驗應該時間不會…… |
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徐委員巧芯：不會太長？ |
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薛部長瑞元：對。我們現在做的有關於其他藥物跟農藥等等這些，大家已經開始準備要做，米酵菌酸這個部分大概要一個禮拜。 |
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徐委員巧芯：所以一個禮拜內我們大概可以驗出結果？ |
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薛部長瑞元：要它進來…… |
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徐委員巧芯：一個禮拜進來之後再一個禮拜內，兩個禮拜內可以驗出結果？ |
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薛部長瑞元：對。 |
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徐委員巧芯：希望能夠加速，因為說真的，兩個禮拜對民眾來說，等待的時間還是太漫長了，希望能多快就能多快，中央、地方共同來解決這個問題，謝謝。 |
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薛部長瑞元：好，謝謝。 |
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主席：謝謝徐巧芯委員。在這邊做一個宣告，中午不休息到登記發言委員質詢完畢再散會，請在場的委員還有所有列席官員可以用餐。 |
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接下來請羅智強委員發言。 |