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洪孟楷 @ 第11屆第5會期司法及法制委員會第26次全體委員會議

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00:00:00,000 00:00:02,000 好 不好意思
00:00:02,000 00:00:04,000
00:00:06,000 00:00:10,000 好 主席謝謝 麻煩請衛福部次長跟法務部部長
00:00:10,000 00:00:12,000 好 麻煩請部長跟次長
00:00:14,000 00:00:16,000 來 國營好
00:00:16,000 00:00:20,000 來 部長次長 我再確認一下 因為昨天其實衛福部食藥署就已經有開記者會
00:00:20,000 00:00:24,000 也講到是說 有可能這一次的油品主要的原因
00:00:24,000 00:00:29,000 是所謂去年中聯放寬他的熱損率 黃豆的熱損率
00:00:29,000 00:00:33,000 這個是昨天食藥署署長所說的嘛 是不是這樣子
00:00:33,000 00:00:37,000 怎麼會 剛剛賴事報委員在問也是問說原因
00:00:37,000 00:00:40,000 那你們昨天才開了記者會 那你們記者會不是有講到是說
00:00:40,000 00:00:47,000 有可能是去年中聯他們四肢放寬 從原本的0.5%放寬變成是5%
00:00:47,000 00:00:52,000 而造成說有可能這個致癌的因子大增 是不是這樣
00:00:52,000 00:00:56,000 委員 現在我們就認為是說整個本篇皮在中聯這個案子
00:00:56,000 00:01:02,000 當然我們的調查小組應該在這個 目前應該是在禮拜五會有一個調查報告出來
00:01:02,000 00:01:08,000 可是你昨天的記者會你們才講 而讓國人也覺得是說你怎麼會中聯放寬
00:01:08,000 00:01:13,000 因為5%的percentage其實是食品加工最高只有0.5%
00:01:13,000 00:01:18,000 5%的percentage是連所謂的食品加工第四級都不合格
00:01:18,000 00:01:22,000 所以他當然很可惡 但我現在更要問的是說 到底我們現在釐清了沒
00:01:22,000 00:01:24,000 因為已經過了23天了
00:01:24,000 00:01:27,000 委員 所以我們現在就是包含他的初步調查結果裡面
00:01:27,000 00:01:30,000 除了包含前面的原料還有中間的製程
00:01:30,000 00:01:35,000 那至少我在這邊我可以跟委員說 他的HACCP內部的各節點控管
00:01:35,000 00:01:37,000 中聯這邊的控管品質有問題
00:01:37,000 00:01:43,000 好 所以如果說從去年食藥署署長昨天開記者會講了嘛
00:01:43,000 00:01:47,000 就是說從去年就已經有中聯放寬了 那我想請教一下
00:01:47,000 00:01:53,000 到目前為止我們掌握從去年他放寬之後到現在總共生產了多少了 有了沒
00:01:53,000 00:01:56,000 委員 去年我們在專案這邊
00:01:56,000 00:01:58,000 因為他就已經不是今年4月到6月了
00:01:58,000 00:01:59,000 委員 那你
00:01:59,000 00:02:02,000 你今天的報告還是跟我們強調是所謂的4月到6月
00:02:02,000 00:02:06,000 但是如果昨天衛福部都已經開正式記者會講
00:02:06,000 00:02:11,000 有可能是去年中聯他就私自放寬這樣的一個樂損率
00:02:11,000 00:02:17,000 那代表從去年生產的油品有可能就有問題 只是沒有被稽查出來
00:02:17,000 00:02:22,000 那我們要問的是 去年到現在中聯總共生產了多少油
00:02:22,000 00:02:25,000 多少批 現在有沒有掌握 我要再給你
00:02:25,000 00:02:30,000 不過我先跟委員報告就是說 第一 去年我們在專案這邊
00:02:30,000 00:02:33,000 台中市衛生局去年有去對中聯做檢驗
00:02:33,000 00:02:38,000 現在有沒有掌握 你容我報告 我們4月到6月份我們目前檢驗到
00:02:38,000 00:02:42,000 就除了他現有的那7批有問題的我們不讓他上架
00:02:42,000 00:02:46,000 而且要求要繼續要銷毀之外 另外的19批我們現在驗起來是合格
00:02:46,000 00:02:49,000 今年1月到3月我們能掌握到採樣到的
00:02:49,000 00:02:54,000 目前1月到3月中聯這邊的油出來是合格的 幾批 30批
00:02:54,000 00:02:58,000 中聯現在有30批 那去年從去年放寬到現在他到底總共生產幾批
00:02:58,000 00:03:03,000 我這樣講 他所謂的這個放寬 就算他放寬他後續在學CCP裡面
00:03:03,000 00:03:07,000 他的製程就應該能夠做處理 市長沒有 你真的沒有辦法
00:03:07,000 00:03:11,000 我覺得國人這樣沒有辦法接受 為什麼 來 部長
00:03:11,000 00:03:16,000 今天早上我們有看到另外一個新聞是說 中聯的廠長他又被羈押
00:03:16,000 00:03:20,000 因為他可能涉嫌有隱匿證據或者是有串供的一個嫌疑
00:03:20,000 00:03:24,000 所以說被檢調求處 現在應該是羈押中了 因為剛剛有新聞出來
00:03:24,000 00:03:29,000 好 我想要確認一下 從事發6月30號到現在
00:03:29,000 00:03:34,000 23天過去了 才羈押這樣的一個廠長 我們之前其實上禮拜
00:03:34,000 00:03:36,000 我在事發法之前我會有跟你諮詢過 我會講是說
00:03:36,000 00:03:42,000 會不會有串供之虞 而且到底是經營人造假 還是經手人造假
00:03:42,000 00:03:48,000 還是上下交響賊都有造假的狀況 那今天這一個廠長的生涯
00:03:48,000 00:03:53,000 那有沒有其他人的生涯不知道 但我現在想要問的更明確的地方是
00:03:53,000 00:03:59,000 那到底我們有沒有掌握 從去年中聯放寬所謂的樂損率之後
00:03:59,000 00:04:04,000 到現在他總共生產了多少批 以及相關的這一些資料
00:04:04,000 00:04:10,000 有沒有完整的釐清 我想這個是一個偵查的一個案件
00:04:10,000 00:04:15,000 那我想各界的一些的聲音 還有委員關心的這個問題
00:04:15,000 00:04:21,000 以及我們又從食藥署還有一些的 我想檢察機關都會詳細的來了解
00:04:21,000 00:04:25,000 部長 我現在針對個案的方法 我只想要釐清一件事
00:04:25,000 00:04:29,000 因為這是國人大家有關心的 因為這不是只是4月到6月嘛
00:04:29,000 00:04:35,000 自癌物不會憑空出來 所以我們現在抽絲剝繭一層一層
00:04:35,000 00:04:40,000 現在衛福部告訴我們 從去年有可能他源頭放寬的樂損率
00:04:40,000 00:04:44,000 造成說他的自癌物的情況上升
00:04:44,000 00:04:49,000 那如果說真的是這樣的話 那有可能從去年生產的有品就有問題
00:04:49,000 00:04:52,000 那如果說從去年生產的有品就有問題的話
00:04:52,000 00:04:56,000 依照食品相關法規 其實有兩個部分 第一
00:04:56,000 00:05:01,000 食品加工工廠他都有義務要保留所有的成品
00:05:01,000 00:05:06,000 直到他的有效期限結束 所以換言之中聯或者是說他下面的
00:05:06,000 00:05:11,000 泰山福壽應該都要有這些存品 那我們有沒有把這些存品全部都扣押起來
00:05:11,000 00:05:17,000 這個我沒辦法跟你講 還是只有4月到6月 這個我想檢察官對這個案件會向上溯源
00:05:17,000 00:05:22,000 那外界有質疑就是說 這個4月以前是不是有 那我想檢察官都會
00:05:22,000 00:05:26,000 我相信檢察官都會一併的了解調查 那這部分
00:05:26,000 00:05:30,000 所以到現在我們也沒有辦法掌握說 到底他查的是4月到6月
00:05:30,000 00:05:36,000 跟委員報告 我沒辦法去過問這個案件 但是他的過程的話我們是有
00:05:36,000 00:05:40,000 那我再請教一下衛福部 我們今天食藥署副署長有來吧
00:05:40,000 00:05:46,000 來 慈父署長嘛 我想請教一下
00:05:46,000 00:05:52,000 昨天署長已經有開這個記者會 那也講說熱損率的一個部分
00:05:52,000 00:05:56,000 那我現在只想問的是 從熱損率去年 我先確認一下
00:05:56,000 00:06:00,000 我們相關法規 因為我跟地方政府也求證過 相關法規是
00:06:00,000 00:06:06,000 如果食品工廠的成品他應該要保留純樣 直到他保留到有效期限
00:06:06,000 00:06:10,000 所以換言之 一般的沙拉油他的有效期限是兩年左右
00:06:10,000 00:06:16,000 所以我們現在應該是可以追溯到這個工廠 他可能會有兩年
00:06:16,000 00:06:21,000 這兩年中間的這個製程的一個成品 是不是 那現在這些成品有多少
00:06:21,000 00:06:26,000 是跟委員報告的部分 那就是有關於流樣的部分 那個是依法
00:06:26,000 00:06:32,000 其實廠裡頭都必須要去流樣的 是 對 那至於他生產的相關部分
00:06:32,000 00:06:35,000 在我們的負追星 已經有流樣嘛 所以我現在想要問的是
00:06:35,000 00:06:40,000 你昨天你們開記者會 這個我今天沒有任何黨派之分
00:06:40,000 00:06:43,000 純粹是為了國人 因為每一個人都可能吃到
00:06:43,000 00:06:48,000 如果說你今天只有告訴我4月到6月 你今天報告到還是只有4月到6月
00:06:48,000 00:06:54,000 但是你們昨天的記者會講是說可能去年年中 中聯就已經放寬他的標準
00:06:54,000 00:06:58,000 那換言之從去年年中的生產油可能都有問題
00:06:58,000 00:07:04,000 那現在我們要問的是 從去年年中到現在到底生產了幾批
00:07:04,000 00:07:08,000 你只要告訴我 現在有沒有掌握 從去年到現在生產了幾批就好
00:07:08,000 00:07:13,000 我們回去統計回來好不好 我們回去統計 統計之後再報告
00:07:14,000 00:07:22,000 市長 我覺得這有點離譜喔 過了23天 你們去昨天正式的記者會
00:07:22,000 00:07:27,000 告訴國人是說中聯從去年就有問題 結果對現在還不知道說
00:07:27,000 00:07:31,000 從去年到現在有問題的狀況到底生產油品有多少
00:07:31,000 00:07:36,000 所以他不是只有2萬7千公噸 他不是只有4月到6月2萬7千公噸
00:07:36,000 00:07:40,000 他可能從去年到現在都有 委員我要再強調一次
00:07:40,000 00:07:46,000 去年台中市政府的檢驗是合格的 至少我們相信台中市政府
00:07:46,000 00:07:48,000 那如果不相信也可以 我們再來處理
00:07:48,000 00:07:51,000 市長 你現在的問題 來兩個部分
00:07:51,000 00:07:56,000 部長告訴我們說中聯他有這相關造假的狀況 對不對
00:07:56,000 00:07:58,000 所以說你才把相關的數據都送減掉
00:07:58,000 00:08:01,000 那另外一個部分就是說你如果說已經確認
00:08:01,000 00:08:05,000 這個公司他已經很惡劣 從去年就已經有造假的狀況
00:08:05,000 00:08:09,000 並且他擅自放寬 誰給他全力讓他擅自放寬這樣的一個漏水率
00:08:09,000 00:08:13,000 第一個部分造假的 是不是有造假的情形
00:08:13,000 00:08:15,000 我們現在都要一切再處理
00:08:15,000 00:08:19,000 那如果說你現在都還不知道 從去年到現在到底有幾批的話
00:08:19,000 00:08:25,000 那我是不是更合理的懷疑你根本沒有去保存或是說扣押他的那些樣品
00:08:25,000 00:08:27,000 會不會那些樣品早就被銷毀了
00:08:27,000 00:08:31,000 委員你剛剛有提到 依照法律他們本來就要留樣
00:08:31,000 00:08:35,000 是 他們應該要留樣 但我現在要問 就是因為他們應該要留樣
00:08:35,000 00:08:38,000 所以我現在才要問你是說 我們去稽查到底有沒有去掌握
00:08:38,000 00:08:40,000 他現在留樣的那些樣品有幾批
00:08:40,000 00:08:42,000 我們這一次 因為這樣子說
00:08:42,000 00:08:44,000 所以現在還沒有辦法告訴我答案
00:08:44,000 00:08:46,000 還沒有辦法告訴國人答案
00:08:46,000 00:08:48,000 委員他們可以提供留樣給我們 但是我們這一次
00:08:48,000 00:08:51,000 像我剛剛說前面我們現在驗出來合格的19批
00:08:51,000 00:08:54,000 我們都是從其他的廠商的留樣
00:08:54,000 00:08:56,000 因為我們認為中聯制政府我們也對他們不信任
00:08:56,000 00:08:59,000 這就是你完全輕忽 這也是為什麼
00:08:59,000 00:09:03,000 我今天完全不想要再講說你上個禮拜還講到其他的那種什麼
00:09:03,000 00:09:06,000 雞排致癌物等等的 我不想再提那些事情
00:09:06,000 00:09:09,000 是因為我認為我們現在要就事論事
00:09:09,000 00:09:12,000 來去抽屍剝繭找出問題的原因
00:09:12,000 00:09:16,000 而如果說你現在還focus在所謂的4月到6月
00:09:16,000 00:09:19,000 我覺得你是輕忽了這一次的一個食安問題
00:09:19,000 00:09:22,000 你也輕忽了國人對於健康的重視
00:09:22,000 00:09:26,000 因為現在這批的問題 如果說你現在了解掌握的話
00:09:26,000 00:09:29,000 就發覺是說絕對不是今天23天過去了
00:09:29,000 00:09:32,000 還有你們報告出來講的4月到6月而已
00:09:32,000 00:09:35,000 他可能是從去年就已經開始
00:09:35,000 00:09:39,000 而現在如果食藥署23天過去都還沒有去掌握
00:09:39,000 00:09:42,000 他到底有多少批 多少的狀況
00:09:42,000 00:09:46,000 他可能不合格率更高 他可能從去年就已經開始生產這樣的油
00:09:46,000 00:09:50,000 所以我認為廠商同志政府去年給我們的報告是錯誤的嗎
00:09:52,000 00:09:55,000 地方署管機關去年去驗給我們合格報告
00:09:55,000 00:09:58,000 我現在要跟你講的是
00:09:58,000 00:10:01,000 找出問題的原因 現在的問題是在於是說
00:10:01,000 00:10:03,000 我們要一起找出正確的原因
00:10:03,000 00:10:06,000 你不要在那邊每一次
00:10:06,000 00:10:08,000 我覺得我最難過的地方就是每一次
00:10:08,000 00:10:12,000 我們在這邊希望能夠找出事實的真相
00:10:12,000 00:10:14,000 而你們都沒有辦法提供
00:10:14,000 00:10:16,000 23天已經過去了
00:10:16,000 00:10:18,000 23天已經過去了
00:10:18,000 00:10:22,000 如果23天已經過去了 我們司法法制委員會
00:10:22,000 00:10:25,000 衛環委員會都已經排了那麼多的專案報告
00:10:25,000 00:10:28,000 結果你們都還沒有 連問一個最基本的
00:10:28,000 00:10:31,000 從去年到現在到底有幾批
00:10:31,000 00:10:33,000 去年到現在到底有幾批
00:10:33,000 00:10:35,000 去年到現在到底生產了多少量
00:10:35,000 00:10:38,000 去年到現在到底有多少量被國人吃下肚
00:10:38,000 00:10:40,000 都還沒有辦法告訴國人的話
00:10:40,000 00:10:43,000 那我們可以把去年到現在所有批次調出來給委員
00:10:43,000 00:10:45,000 我真的沒有辦法了解
00:10:45,000 00:10:49,000 你們這樣一個態度到底是什麼樣
00:10:49,000 00:10:52,000 但是我要再強調我們的專案
00:10:52,000 00:10:55,000 而且台中市政府本來就有在去年做了相關的檢查
00:10:55,000 00:10:57,000 我再強調一次
00:10:57,000 00:11:01,000 去年放寬能夠讓他自行放寬的熱損率
00:11:01,000 00:11:03,000 這已經是一個很嚴重的疏失
00:11:03,000 00:11:06,000 那這樣的話去年台中市政府去做的檢驗
00:11:06,000 00:11:08,000 是怎麼做出來的委員
00:11:08,000 00:11:10,000 市長 而這樣的一個疏失
00:11:10,000 00:11:12,000 如果說到現在23天了
00:11:12,000 00:11:15,000 23天了都還沒有辦法找到這個原因的話
00:11:15,000 00:11:17,000 沒有辦法找到到底有多少的
00:11:17,000 00:11:18,000 最合格的
00:11:18,000 00:11:22,000 多少的一個流傳
00:11:22,000 00:11:26,000 發言 等他發言完之後再請市長您回答好嗎
00:11:28,000 00:11:32,000 部長 市長 我與眾新常講一下
00:11:32,000 00:11:35,000 今天 如果說已經23天了
00:11:35,000 00:11:37,000 用一樣的標準
00:11:37,000 00:11:40,000 我們已經知道說這一個中聯非常的可惡
00:11:40,000 00:11:43,000 你到現在都還沒有辦法去保存證據
00:11:43,000 00:11:46,000 都還沒有辦法去釐清說到底從去年到現在的狀況
00:11:46,000 00:11:50,000 我們在7月3號跟我們的檢調都一起進去保存了證據
00:11:50,000 00:11:51,000 你都沒有辦法回答
00:11:51,000 00:11:53,000 那你這樣跟我講說要保存證據嗎
00:11:53,000 00:11:55,000 我們跟檢調一起已經保存了證據
00:11:55,000 00:11:56,000 我就問你最簡單的問題
00:11:56,000 00:11:58,000 從去年到現在到底生產了幾批
00:11:58,000 00:11:59,000 有幾批
00:11:59,000 00:12:01,000 這個我可以調給委員
00:12:01,000 00:12:02,000 好 那我想說
00:12:02,000 00:12:03,000 你連現在都沒有辦法回答
00:12:03,000 00:12:04,000 我真的沒有辦法想去
00:12:04,000 00:12:06,000 市長要提供從去年到今年
00:12:06,000 00:12:08,000 我們可以把批次都交給委員
00:12:08,000 00:12:09,000 應該是到6月吧
00:12:09,000 00:12:11,000 6月所有的批次的報告
00:12:11,000 00:12:13,000 然後都提供給我們
00:12:13,000 00:12:14,000
00:12:14,000 00:12:16,000 這個就交給司法法法制委員會
00:12:16,000 00:12:17,000 好 可以
00:12:17,000 00:12:19,000 然後我們就會提供給所有委員來參考
00:12:19,000 00:12:21,000 好 謝謝洪委員