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劉建國 @

時間 發言者 發言內容
15:31:55,000 劉委員建國 (97%) 謝謝 有請部長
15:32:02,000 石部長崇良 (84%) 有請石崇良部長
15:32:03,000 劉委員建國 (97%) 部長如果剛剛照委員委員
15:32:09,000 劉委員建國 (97%) 我們依照食安法的第41條
15:32:12,000 劉委員建國 (97%) 那77月1號FDA
15:32:15,000 劉委員建國 (97%) 做這樣的宣布就不對了
15:32:17,000 劉委員建國 (97%) 月保代儲
15:32:20,000 石部長崇良 (84%) 跟委員說明喔
15:32:23,000 石部長崇良 (84%) 因為在食安法第4條第5項
15:32:26,000 石部長崇良 (84%) 也有授權給主管機關
15:32:28,000 石部長崇良 (84%) 對於這些停止製造生產
15:32:33,000 石部長崇良 (84%) 下架也有對重大的
15:32:36,000 石部長崇良 (84%) 那個是只針對重大的
15:32:38,000 石部長崇良 (84%) 那麼我們也有這個權利
15:32:40,000 劉委員建國 (97%) 重大 食安的問題
15:32:43,000 劉委員建國 (97%) 如果一直要持續的用這種
15:32:45,000 劉委員建國 (97%) 就有觀念說它叫做重大
15:32:47,000 劉委員建國 (97%) 所以中央就必須處理
15:32:49,000 劉委員建國 (97%) 那這樣的思維
15:32:51,000 劉委員建國 (97%) 會在這次修法的過程裡面
15:32:54,000 劉委員建國 (97%) 會有很大的問題存在喔
15:32:56,000 劉委員建國 (97%) 食安的問題就是食安的問題
15:32:57,000 劉委員建國 (97%) 沒有在分什麼重大或不重大
15:32:59,000 劉委員建國 (97%) 應該有這樣的思維啦
15:33:01,000 劉委員建國 (97%) 我從三個面下來跟部長討論
15:33:03,000 劉委員建國 (97%) 我們4月6號
15:33:05,000 劉委員建國 (97%) 4月到6月的油品共是30批嘛
15:33:09,000 劉委員建國 (97%) 對不對 對
15:33:10,000 劉委員建國 (97%) 那昨天在部長的宣布下
15:33:11,000 劉委員建國 (97%) 確定有19批是安全的
15:33:13,000 劉委員建國 (97%) 它可以重新上架沒有錯嘛
15:33:15,000 劉委員建國 (97%) 那剩下11批中有3批是還沒有出貨
15:33:18,000 劉委員建國 (97%) 然後11扣3就剩8批
15:33:20,000 劉委員建國 (97%) 7批有問題
15:33:21,000 劉委員建國 (97%) 另外一批是無檢體
15:33:24,000 劉委員建國 (97%) 確定不可以再上架的油品嘛
15:33:26,000 劉委員建國 (97%) 那也就是8批
15:33:28,000 劉委員建國 (97%) 這8批衛部跟FD要怎麼處理
15:33:31,000 石部長崇良 (84%) 這個通通都是下架回收
15:33:34,000 石部長崇良 (84%) 回收 回收完之後咧
15:33:36,000 劉委員建國 (97%) 以上有來講
15:33:38,000 石部長崇良 (84%) 它有時候可以去做生殖柴油
15:33:41,000 石部長崇良 (84%) 去處理掉這樣
15:33:43,000 劉委員建國 (97%) 做生殖柴油
15:33:44,000 劉委員建國 (97%) 然後全部都做生殖柴油
15:33:46,000 劉委員建國 (97%) 還是怎樣處理的一個SOP
15:33:49,000 劉委員建國 (97%) 能不能簡單說明清楚一下
15:33:51,000 劉委員建國 (97%) 因為量體太大嘛
15:33:53,000 劉委員建國 (97%) 總共8批嘛
15:33:54,000 劉委員建國 (97%) 那8批到底多少量
15:33:56,000 劉委員建國 (97%) 然後你們要怎麼做處理
15:33:58,000 劉委員建國 (97%) 怎麼處理
15:34:00,000 石部長崇良 (84%) 當然這個你過去的
15:34:02,000 石部長崇良 (84%) 這個我們的SOP
15:34:04,000 石部長崇良 (84%) 這是由地方來協助處理
15:34:07,000 石部長崇良 (84%) 因為這個公司在哪裡
15:34:10,000 石部長崇良 (84%) 就是主管機關
15:34:12,000 石部長崇良 (84%) 在地的主管機關去處理
15:34:14,000 石部長崇良 (84%) 不過我們會來協助
15:34:16,000 劉委員建國 (97%) 誰監督不是協助誰監督
15:34:18,000 劉委員建國 (97%) 那萬一又出問題咧
15:34:20,000 劉委員建國 (97%) 誰要負責
15:34:22,000 劉委員建國 (97%) 誰監督啦
15:34:24,000 劉委員建國 (97%) 不管你要流向去什麼地方
15:34:26,000 劉委員建國 (97%) 甚至達到要銷毀的程度
15:34:28,000 劉委員建國 (97%) 那地方政府來處理
15:34:30,000 劉委員建國 (97%) 地方衛生局來執行
15:34:32,000 劉委員建國 (97%) 那誰來監督
15:34:34,000 石部長崇良 (84%) 好 按照我們的這個規定呢
15:34:36,000 石部長崇良 (84%) 這個業者就要開始寫這個銷毀計畫
15:34:40,000 石部長崇良 (84%) 銷毀計畫
15:34:41,000 石部長崇良 (84%) 這個要怎麼處理
15:34:42,000 石部長崇良 (84%) 全部是銷毀
15:34:44,000 劉委員建國 (97%) 沒有再留用去做生殖品才有
15:34:46,000 石部長崇良 (84%) 那也是一種選擇啦
15:34:48,000 石部長崇良 (84%) 那麼再來的話呢
15:34:50,000 石部長崇良 (84%) 就會由衛生局來審核
15:34:52,000 石部長崇良 (84%) 他這個銷毀計畫
15:34:54,000 石部長崇良 (84%) 是不是妥適OK
15:34:56,000 石部長崇良 (84%) 然後才由衛生局來監督
15:34:58,000 石部長崇良 (84%) 業者按照這個計畫來實施
15:35:00,000 石部長崇良 (84%) 那這個需要有存證
15:35:02,000 石部長崇良 (84%) 就是要攝影存證
15:35:04,000 石部長崇良 (84%) 留有出面紀錄
15:35:06,000 劉委員建國 (97%) 這樣
15:35:08,000 劉委員建國 (97%) 地方衛生局誰來監督
15:35:10,000 石部長崇良 (84%) 地方衛生局
15:35:12,000 石部長崇良 (84%) 他們執行不用監督
15:35:14,000 劉委員建國 (97%) 就是他們去監督業者
15:35:16,000 劉委員建國 (97%) 怎麼處理
15:35:18,000 石部長崇良 (84%) 就按照第八條的規定來執行
15:35:20,000 石部長崇良 (84%) 地方主管機關
15:35:22,000 石部長崇良 (84%) 這個我們有訂了一個
15:35:24,000 石部長崇良 (84%) 叫食品及其相關產品
15:35:26,000 石部長崇良 (84%) 回收銷毀處理
15:35:28,000 石部長崇良 (84%) 辦法的第八條來處理
15:35:30,000 石部長崇良 (84%) 這個都明訂了
15:35:32,000 劉委員建國 (97%) 我知道
15:35:34,000 劉委員建國 (97%) 食安法裡面
15:35:36,000 劉委員建國 (97%) 原本通通有明訂嘛
15:35:38,000 劉委員建國 (97%) 就是沒有人要叫食安法
15:35:40,000 劉委員建國 (97%) 這樣的方式去處理
15:35:42,000 劉委員建國 (97%) 所以我現在講說這一些
15:35:44,000 劉委員建國 (97%) 要銷毀的8P的這些油品
15:35:48,000 劉委員建國 (97%) 地方政府來執行
15:35:50,000 劉委員建國 (97%) 誰來監督
15:35:52,000 石部長崇良 (84%) 就是他由業者執行
15:35:54,000 石部長崇良 (84%) 然後由
15:35:56,000 石部長崇良 (84%) 地方主管機關監督
15:35:58,000 劉委員建國 (97%) 那中央要不要派人督導
15:36:00,000 劉委員建國 (97%) 我們可以
15:36:02,000 劉委員建國 (97%) 不然再出問題誰來承擔
15:36:04,000 石部長崇良 (84%) 我們會派人去
15:36:06,000 劉委員建國 (97%) 這個要很明確
15:36:08,000 石部長崇良 (84%) 好不好
15:36:10,000 石部長崇良 (84%) 過去已經執行過很多次了
15:36:12,000 石部長崇良 (84%) OK
15:36:14,000 劉委員建國 (97%) 我這次要提醒部長跟署長一件事情
15:36:16,000 劉委員建國 (97%) 就這件
15:36:18,000 劉委員建國 (97%) 這個事件的中聯油品
15:36:20,000 劉委員建國 (97%) 他其實現在包括我們都知道了
15:36:22,000 劉委員建國 (97%) 台山胡壽還有胡茂
15:36:24,000 劉委員建國 (97%) 他市佔率應該是3到4成左右
15:36:26,000 劉委員建國 (97%) 30%
15:36:28,000 劉委員建國 (97%) 所以他目前18公升的
15:36:30,000 劉委員建國 (97%) 實用油的供應市場
15:36:32,000 劉委員建國 (97%) 其實已經出現那個叫
15:36:34,000 劉委員建國 (97%) 這個你們應該知道
15:36:36,000 劉委員建國 (97%) 然後即便
15:36:38,000 劉委員建國 (97%) 下來有相當
15:36:40,000 劉委員建國 (97%) 這些中油的油品重新上架
15:36:42,000 劉委員建國 (97%) 我想那個整個市場的接受度
15:36:44,000 劉委員建國 (97%) 他可能還有一段距離
15:36:46,000 劉委員建國 (97%) 然後
15:36:48,000 劉委員建國 (97%) 要不要在這時間點
15:36:50,000 劉委員建國 (97%) 要防止一些其他的品牌
15:36:52,000 劉委員建國 (97%) 在油品監督上可能要再加嚴
15:36:54,000 劉委員建國 (97%) 這個
15:36:56,000 劉委員建國 (97%) 至關重要
15:36:58,000 劉委員建國 (97%) 也不僅要確保這個油品的品質
15:37:00,000 劉委員建國 (97%) 也要嚴防這不效業者
15:37:02,000 劉委員建國 (97%) 趁這次風波上下起手
15:37:04,000 劉委員建國 (97%) 這個可能要請部長
15:37:06,000 劉委員建國 (97%) 要會同這個
15:37:08,000 劉委員建國 (97%) 消保處經濟部
15:37:10,000 劉委員建國 (97%) 等相關單位
15:37:12,000 劉委員建國 (97%) 來加嚴密的管控跟監督
15:37:14,000 劉委員建國 (97%) 跟委員報告
15:37:16,000 石部長崇良 (84%) 其實在院裡面
15:37:18,000 石部長崇良 (84%) 也有這個定期的
15:37:20,000 石部長崇良 (84%) 在開這個聯繫會議
15:37:22,000 石部長崇良 (84%) 就是涉及到
15:37:24,000 石部長崇良 (84%) 市場端的穩定
15:37:26,000 石部長崇良 (84%) 因為確實像委員講的
15:37:28,000 石部長崇良 (84%) 他這個他提供的油品
15:37:30,000 石部長崇良 (84%) 其實是快到40%
15:37:32,000 石部長崇良 (84%) 所以其他當然現在以其他
15:37:34,000 石部長崇良 (84%) 三個主要的煉油廠
15:37:36,000 石部長崇良 (84%) 來做供應
15:37:38,000 石部長崇良 (84%) 到目前的推估上
15:37:40,000 石部長崇良 (84%) 供應量是還夠
15:37:42,000 石部長崇良 (84%) 但是我們會繼續往前去
15:37:44,000 石部長崇良 (84%) 推估
15:37:46,000 石部長崇良 (84%) 那麼有必要的時候也會讓他去進口
15:37:48,000 石部長崇良 (84%) 一些出油進來再精煉
15:37:50,000 石部長崇良 (84%) 這樣速度會更快
15:37:52,000 劉委員建國 (97%) 我再請教部長從另外面向來討論
15:37:54,000 劉委員建國 (97%) 我們現在食安法的宣法
15:37:56,000 劉委員建國 (97%) 是會比照這個疫情指揮中心的方式
15:37:58,000 劉委員建國 (97%) 來朝鄉成立食安指揮中心
15:38:00,000 劉委員建國 (97%) 對不對
15:38:02,000 石部長崇良 (84%) 然後
15:38:04,000 劉委員建國 (97%) 我支持啦
15:38:06,000 劉委員建國 (97%) 但是我要去你的建議我剛剛特別提到
15:38:08,000 劉委員建國 (97%) 如果要比照這個疫情指揮中心
15:38:10,000 劉委員建國 (97%) 但這個成立的時機
15:38:12,000 劉委員建國 (97%) 絕對不是只有什麼
15:38:14,000 劉委員建國 (97%) 重大
15:38:16,000 劉委員建國 (97%) 只能做到什麼重大的食安事件
15:38:18,000 劉委員建國 (97%) 才去成立
15:38:20,000 石部長崇良 (84%) 應該不是這樣對不對
15:38:22,000 劉委員建國 (97%) 那依據這個傳染病
15:38:24,000 劉委員建國 (97%) 防治法17條規定
15:38:26,000 劉委員建國 (97%) 專案組成員機關
15:38:28,000 劉委員建國 (97%) 考量國內外的疫情
15:38:30,000 劉委員建國 (97%) 嚴重程度統籌
15:38:32,000 劉委員建國 (97%) 各種資源設備大大大
15:38:34,000 劉委員建國 (97%) 等必要時
15:38:36,000 劉委員建國 (97%) 報請行政院同意成立中央流行疫情指揮中心
15:38:38,000 劉委員建國 (97%) 也就是說
15:38:40,000 劉委員建國 (97%) 受審組成員機關可以考量
15:38:42,000 劉委員建國 (97%) 可以去判斷疫情的
15:38:44,000 劉委員建國 (97%) 實際狀況
15:38:46,000 劉委員建國 (97%) 但是食安跟疫情不一樣
15:38:48,000 石部長崇良 (84%) 但是
15:38:50,000 石部長崇良 (84%) 我們也是會參考國內外
15:38:52,000 石部長崇良 (84%) 的這些資訊
15:38:54,000 石部長崇良 (84%) 因為有時候
15:38:56,000 石部長崇良 (84%) 國際貿易的關係也有可能輸入
15:38:58,000 石部長崇良 (84%) 所以我們也會去參考
15:39:00,000 石部長崇良 (84%) 國內外的情形
15:39:02,000 石部長崇良 (84%) 然後跟這個
15:39:04,000 石部長崇良 (84%) 流行疫情指揮中心
15:39:06,000 石部長崇良 (84%) 有類似的概念
15:39:08,000 劉委員建國 (97%) 我只是要提醒部長跟署長
15:39:10,000 劉委員建國 (97%) 我覺得這個食安跟疫情還是不同
15:39:12,000 劉委員建國 (97%) 所以食安不能
15:39:14,000 劉委員建國 (97%) 只有受審組成員機關去做考量
15:39:16,000 劉委員建國 (97%) 判斷
15:39:18,000 劉委員建國 (97%) 他只要有食安的餘力
15:39:20,000 劉委員建國 (97%) 我剛剛特別提到不論大小
15:39:22,000 劉委員建國 (97%) 食安重大事件
15:39:24,000 劉委員建國 (97%) 不論大小我們都應該啟動
15:39:26,000 劉委員建國 (97%) 這個指揮中心進行相關
15:39:28,000 劉委員建國 (97%) 情況的一個研判
15:39:30,000 石部長崇良 (84%) 也是
15:39:32,000 石部長崇良 (84%) 跟委員說明
15:39:34,000 石部長崇良 (84%) 最主要的目的就是
15:39:36,000 石部長崇良 (84%) 他需要去整合資源
15:39:38,000 石部長崇良 (84%) 還有調度
15:39:40,000 石部長崇良 (84%) 相關的設備人力的時候
15:39:42,000 石部長崇良 (84%) 那麼
15:39:44,000 石部長崇良 (84%) 意思就是說他的規模
15:39:46,000 石部長崇良 (84%) 或者是涉及到要
15:39:48,000 石部長崇良 (84%) 跨縣市跨局處
15:39:50,000 石部長崇良 (84%) 這個時候
15:39:52,000 石部長崇良 (84%) 我們就會有這個指揮中心的設立
15:39:54,000 石部長崇良 (84%) 那有一些
15:39:56,000 石部長崇良 (84%) 他的規模是比較小
15:39:58,000 石部長崇良 (84%) 或單一
15:40:00,000 石部長崇良 (84%) 一個單獨事件
15:40:02,000 石部長崇良 (84%) 沒有擴大的情形
15:40:04,000 石部長崇良 (84%) 我們都會有風險的評估分級
15:40:06,000 劉委員建國 (97%) 來決定
15:40:08,000 劉委員建國 (97%) 那你要不要參照內政部所謂的中央
15:40:10,000 劉委員建國 (97%) 在應變中心的作用
15:40:12,000 劉委員建國 (97%) 所謂的一級開設二級開設三級開設
15:40:14,000 石部長崇良 (84%) 對
15:40:16,000 石部長崇良 (84%) 我們有個授權
15:40:18,000 石部長崇良 (84%) 一級開設
15:40:20,000 劉委員建國 (97%) 來提升指揮的量能
15:40:22,000 劉委員建國 (97%) 跟指揮官的
15:40:24,000 劉委員建國 (97%) 這樣的一個階級
15:40:26,000 劉委員建國 (97%) 應該是這樣
15:40:28,000 劉委員建國 (97%) 因為我是看這一次
15:40:30,000 劉委員建國 (97%) 我們食藥署第一時間是把
15:40:32,000 劉委員建國 (97%) 106年食品安全之一會定定的
15:40:34,000 劉委員建國 (97%) 食品違規案件
15:40:36,000 劉委員建國 (97%) 產品下架
15:40:38,000 劉委員建國 (97%) 回收封存銷毀階層之處理原則
15:40:40,000 劉委員建國 (97%) 來處理這次的
15:40:42,000 劉委員建國 (97%) 這個問題的有的
15:40:44,000 劉委員建國 (97%) 下架的一個程序
15:40:46,000 劉委員建國 (97%) 但是這106年的食品安全之一會
15:40:48,000 劉委員建國 (97%) 他認為
15:40:50,000 劉委員建國 (97%) 我們明比的有
15:40:52,000 劉委員建國 (97%) 只要下架第一層就可以
15:40:54,000 劉委員建國 (97%) 顯然大眾就覺得不可以
15:40:56,000 劉委員建國 (97%) 部長也覺得這個
15:40:58,000 劉委員建國 (97%) 做法是有問題
15:41:00,000 劉委員建國 (97%) 應該是這樣
15:41:02,000 劉委員建國 (97%) 所以才會繞著一大圈花了快一周
15:41:04,000 劉委員建國 (97%) 然後一層二層變到三層
15:41:06,000 劉委員建國 (97%) 所以我想這個
15:41:08,000 劉委員建國 (97%) 實際上就是如此
15:41:10,000 劉委員建國 (97%) 沒有什麼容許空間
15:41:12,000 劉委員建國 (97%) 有疑慮我們中央就應該當機立斷了
15:41:14,000 劉委員建國 (97%) 所以我是要求
15:41:16,000 劉委員建國 (97%) 就是說針對106當時
15:41:18,000 劉委員建國 (97%) 訂定的這個產品下架
15:41:20,000 劉委員建國 (97%) 回收封存銷毀階層之處理原則
15:41:22,000 劉委員建國 (97%) 也必須要全面修正
15:41:24,000 劉委員建國 (97%) 加嚴
15:41:26,000 劉委員建國 (97%) 同時對未來三四屆的大小
15:41:28,000 劉委員建國 (97%) 就是必須啟動食安的
15:41:30,000 劉委員建國 (97%) 指揮中心
15:41:32,000 石部長崇良 (84%) 跟委員說明當時
15:41:34,000 石部長崇良 (84%) 下架的這個原則
15:41:36,000 石部長崇良 (84%) 階層原則是把
15:41:38,000 石部長崇良 (84%) 違反
15:41:40,000 石部長崇良 (84%) 衛生安全標準的通通在
15:41:42,000 石部長崇良 (84%) 同一類就是第八類
15:41:44,000 石部長崇良 (84%) 但是這個違反衛生安全標準
15:41:46,000 石部長崇良 (84%) 的這個品項
15:41:48,000 石部長崇良 (84%) 其實還蠻多種的
15:41:50,000 石部長崇良 (84%) 所以可能還是需要
15:41:52,000 石部長崇良 (84%) 把它按照這個風險
15:41:54,000 石部長崇良 (84%) 危害的情形稍微做一點分級
15:41:56,000 石部長崇良 (84%) 然後我們會
15:41:58,000 石部長崇良 (84%) 重新檢討這一個原則
15:42:00,000 石部長崇良 (84%) 也會在這次修法
15:42:02,000 劉委員建國 (97%) 把它明確入法
15:42:04,000 劉委員建國 (97%) 從這個方向修法我們就來支持
15:42:06,000 劉委員建國 (97%) 最後一個面向
15:42:08,000 劉委員建國 (97%) 剛剛楊委員我其實聽到最後面講的
15:42:10,000 劉委員建國 (97%) 人力問題
15:42:12,000 劉委員建國 (97%) 這個人力問題真的非常嚴重
15:42:14,000 劉委員建國 (97%) 我不曉得這幾天有沒有討論到這個人力問題
15:42:16,000 劉委員建國 (97%) 你看114年FDA機場
15:42:18,000 劉委員建國 (97%) 167DN衛生局的機場
15:42:20,000 劉委員建國 (97%) 163全國共計
15:42:22,000 劉委員建國 (97%) 634年來應付全國
15:42:24,000 劉委員建國 (97%) 40萬家的食品業者
15:42:26,000 劉委員建國 (97%) 這個比例
15:42:28,000 劉委員建國 (97%) 這個比例懸殊
15:42:30,000 劉委員建國 (97%) 太大了
15:42:32,000 劉委員建國 (97%) 真的太大了那不只如此
15:42:34,000 劉委員建國 (97%) 你看
15:42:36,000 劉委員建國 (97%) 我們2300萬的這個食品安全
15:42:38,000 劉委員建國 (97%) 還有剛剛特別講
15:42:40,000 劉委員建國 (97%) 40萬家
15:42:42,000 劉委員建國 (97%) 然後630人來做這樣把關
15:42:44,000 劉委員建國 (97%) 不然就這樣合理嗎
15:42:46,000 石部長崇良 (84%) 量能夠嗎
15:42:48,000 石部長崇良 (84%) 其實跟委員說明這個事件
15:42:50,000 石部長崇良 (84%) 不只是食藥署
15:42:52,000 石部長崇良 (84%) 中央的人力大家很辛苦
15:42:54,000 石部長崇良 (84%) 其實地方第一線的
15:42:56,000 石部長崇良 (84%) 衛生人員其實他們
15:42:58,000 石部長崇良 (84%) 也很辛苦啦所以未來
15:43:00,000 石部長崇良 (84%) 我們應該是朝兩個方向來處理
15:43:02,000 石部長崇良 (84%) 一個
15:43:04,000 石部長崇良 (84%) 利用智慧化的方式
15:43:06,000 石部長崇良 (84%) 來管理不要通通都是
15:43:08,000 石部長崇良 (84%) 要跳脫傳統的這個
15:43:10,000 石部長崇良 (84%) 集查方式盡量要能夠
15:43:12,000 石部長崇良 (84%) 這個智慧化的監測
15:43:14,000 石部長崇良 (84%) 預警系統我們再來更完備
15:43:16,000 石部長崇良 (84%) 第二個分風險
15:43:18,000 石部長崇良 (84%) 等級來查這個是很重要
15:43:20,000 石部長崇良 (84%) 不然你會花了很多的力氣
15:43:22,000 石部長崇良 (84%) 但是沒有切中到
15:43:24,000 石部長崇良 (84%) 那個要點所以還會
15:43:26,000 石部長崇良 (84%) 未來會我們會按照這個風險
15:43:28,000 石部長崇良 (84%) 去處理這個
15:43:30,000 石部長崇良 (84%) 集查的項目也避免
15:43:32,000 石部長崇良 (84%) 第一線的人力過勞
15:43:34,000 石部長崇良 (84%) 當然如果能夠增加人力
15:43:36,000 石部長崇良 (84%) 我們當然也是全力來爭取
15:43:38,000 劉委員建國 (97%) 所以部長能不能朝向
15:43:40,000 劉委員建國 (97%) 跟行政院來爭取人力
15:43:42,000 石部長崇良 (84%) 增加與否我們持續
15:43:44,000 石部長崇良 (84%) 爭取其實我們過去就去年
15:43:46,000 石部長崇良 (84%) 就爭取主要是
15:43:48,000 石部長崇良 (84%) 擴充我們的邊境查驗
15:43:50,000 石部長崇良 (84%) 因為邊境查驗也很重要
15:43:52,000 石部長崇良 (84%) 從源頭就管所以我們去年
15:43:54,000 石部長崇良 (84%) 是先增加邊境
15:43:56,000 石部長崇良 (84%) 這個查驗的人力那接下來我們
15:43:58,000 石部長崇良 (84%) 也會按照我們業務的需要
15:44:00,000 石部長崇良 (84%) 來持續的爭取我看
15:44:02,000 劉委員建國 (97%) 歷史的數據
15:44:04,000 劉委員建國 (97%) 再請教部長
15:44:06,000 劉委員建國 (97%) 台北103年通過食品業者
15:44:08,000 劉委員建國 (97%) 專門職業或技術
15:44:10,000 劉委員建國 (97%) 這個證照人員設施及管理
15:44:12,000 劉委員建國 (97%) 辦法104年開始考試
15:44:14,000 劉委員建國 (97%) 那至今台灣有數千位
15:44:16,000 劉委員建國 (97%) 的食品技師
15:44:18,000 劉委員建國 (97%) 然後這群食品技師就是
15:44:20,000 劉委員建國 (97%) 食安的第一線也應該是
15:44:22,000 劉委員建國 (97%) 衛部FDA的最好助手
15:44:24,000 劉委員建國 (97%) 但這幾年衛部
15:44:26,000 劉委員建國 (97%) 應該是不重視
15:44:28,000 劉委員建國 (97%) 食品技師的情況
15:44:30,000 劉委員建國 (97%) 所以他食品技師的報考人數
15:44:32,000 劉委員建國 (97%) 是雪崩式的下跌
15:44:34,000 劉委員建國 (97%) 104年
15:44:36,000 劉委員建國 (97%) 招考的時候報考人數高達
15:44:38,000 劉委員建國 (97%) 2000多人
15:44:40,000 劉委員建國 (97%) 到去年只剩下568人報考
15:44:42,000 劉委員建國 (97%) 那不僅報考人數雪崩式的
15:44:44,000 劉委員建國 (97%) 類減已經取得證照的
15:44:46,000 劉委員建國 (97%) 最終離開這個職場的
15:44:48,000 劉委員建國 (97%) 去職業的
15:44:50,000 劉委員建國 (97%) 也不再少數了
15:44:52,000 劉委員建國 (97%) 也沒有說台灣的食品安全
15:44:54,000 劉委員建國 (97%) 最堅強的後盾的一群人
15:44:56,000 劉委員建國 (97%) 怎麼會變這樣
15:44:58,000 劉委員建國 (97%) 這一次優品事件
15:45:00,000 劉委員建國 (97%) 食品技師公會發出聲明
15:45:02,000 劉委員建國 (97%) 他們提出具體建議
15:45:04,000 劉委員建國 (97%) 我不想部長有掌握嗎
15:45:06,000 石部長崇良 (84%) 我們都有在注意
15:45:08,000 石部長崇良 (84%) 但是也謝謝委員提醒
15:45:10,000 石部長崇良 (84%) 這是我們當然在
15:45:12,000 石部長崇良 (84%) 傳統的公務人力上
15:45:14,000 石部長崇良 (84%) 會很吃緊
15:45:16,000 石部長崇良 (84%) 但是這些專業人員包含
15:45:18,000 石部長崇良 (84%) 食品技師或者是公衛師
15:45:20,000 石部長崇良 (84%) 這些那麼也都是
15:45:22,000 石部長崇良 (84%) 經過一定的教育
15:45:24,000 石部長崇良 (84%) 跟這個考核
15:45:26,000 石部長崇良 (84%) 那麼才有辦法取得這些資格的
15:45:28,000 石部長崇良 (84%) 我們來研議看看
15:45:30,000 石部長崇良 (84%) 讓他能夠導入來擴充
15:45:32,000 石部長崇良 (84%) 我們這些所需要的
15:45:34,000 石部長崇良 (84%) 稽查人力或者食安的人力
15:45:36,000 劉委員建國 (97%) 他們公會是這樣建立
15:45:38,000 劉委員建國 (97%) 建樹成立食品技術的
15:45:40,000 劉委員建國 (97%) 驗證制度
15:45:42,000 劉委員建國 (97%) 那內部有食品技師
15:45:44,000 劉委員建國 (97%) 也要有權責
15:45:46,000 劉委員建國 (97%) 同時也要搭配外部的
15:45:48,000 劉委員建國 (97%) 食品技師的驗證
15:45:50,000 劉委員建國 (97%) 最後再加上政府任用的
15:45:52,000 劉委員建國 (97%) 公職的食品技師
15:45:54,000 劉委員建國 (97%) 形成一個三方共同監督的制度
15:45:56,000 劉委員建國 (97%) 才能真正的落實
15:45:58,000 劉委員建國 (97%) 這個食安網
15:46:00,000 劉委員建國 (97%) 所以如果今天我們食安法要修法
15:46:02,000 劉委員建國 (97%) 是不是也包含這個
15:46:04,000 劉委員建國 (97%) 所謂第三方檢驗
15:46:06,000 劉委員建國 (97%) 是不是可以更
15:46:08,000 劉委員建國 (97%) 可以來接有
15:46:10,000 劉委員建國 (97%) 自詢食品技師
15:46:12,000 劉委員建國 (97%) 來做更勤力的合作
15:46:14,000 石部長崇良 (84%) 好 跟委員說明
15:46:16,000 石部長崇良 (84%) 其實我們現在一定規模
15:46:18,000 石部長崇良 (84%) 以上的食品廠其實是
15:46:20,000 石部長崇良 (84%) 有要求要有食品技師
15:46:22,000 石部長崇良 (84%) 只是還沒有做到
15:46:24,000 石部長崇良 (84%) 委員剛剛提的有點像
15:46:26,000 石部長崇良 (84%) 獨立簽證的概念
15:46:28,000 石部長崇良 (84%) 他要獨立負責簽證
15:46:30,000 石部長崇良 (84%) 那
15:46:32,000 石部長崇良 (84%) 這個
15:46:34,000 石部長崇良 (84%) 跟他的業主之間的關係
15:46:36,000 石部長崇良 (84%) 因為畢竟現在是受聘
15:46:38,000 石部長崇良 (84%) 那如何
15:46:40,000 石部長崇良 (84%) 讓我們來研究他
15:46:42,000 石部長崇良 (84%) 入法要求一定要聘
15:46:44,000 石部長崇良 (84%) 但是他是獨立職業住廠
15:46:46,000 石部長崇良 (84%) 用這個設計來
15:46:48,000 石部長崇良 (84%) 我們來
15:46:50,000 石部長崇良 (84%) 這個研究一下看看未來是
15:46:52,000 石部長崇良 (84%) 我的想法比較是朝向第三方的
15:46:54,000 劉委員建國 (97%) 這個制度
15:46:56,000 石部長崇良 (84%) 第三方驗證
15:46:58,000 石部長崇良 (84%) 那第三方驗證現在也是
15:47:00,000 石部長崇良 (84%) 有這個設計
15:47:02,000 石部長崇良 (84%) 只是把第三方驗證單位
15:47:04,000 石部長崇良 (84%) 納入
15:47:06,000 石部長崇良 (84%) 一定要有
15:47:08,000 石部長崇良 (84%) 食品技師去執行
15:47:10,000 石部長崇良 (84%) 他的第三方驗證
15:47:12,000 石部長崇良 (84%) 因為其實這個他的
15:47:14,000 石部長崇良 (84%) 專業在所以現在雖然有第三方
15:47:16,000 石部長崇良 (84%) 驗證單位去驗證他
15:47:18,000 石部長崇良 (84%) 應該多數也會找食品醫師來做
15:47:20,000 石部長崇良 (84%) 只是我們現在沒有強制
15:47:22,000 石部長崇良 (84%) 那未來我們來看看
15:47:24,000 石部長崇良 (84%) 在那個第三方驗證
15:47:26,000 石部長崇良 (84%) 因為我們現在修法是第三方驗證
15:47:28,000 石部長崇良 (84%) 的單位也要經過主管機關
15:47:30,000 石部長崇良 (84%) 的認證才能去
15:47:32,000 石部長崇良 (84%) 做驗證
15:47:34,000 石部長崇良 (84%) 然後我們在那個認證的
15:47:36,000 石部長崇良 (84%) 辦法上面去把食品技師
15:47:38,000 石部長崇良 (84%) 或者是公公公衛師
15:47:40,000 石部長崇良 (84%) 受一定的這個
15:47:42,000 石部長崇良 (84%) 食品相關訓練
15:47:44,000 石部長崇良 (84%) 讓他強制的進入這個
15:47:46,000 石部長崇良 (84%) 辦法認證裡面
15:47:48,000 劉委員建國 (97%) 因為我
15:47:50,000 劉委員建國 (97%) 我是覺得這第三方的一個檢驗
15:47:52,000 劉委員建國 (97%) 的制度基本上如果可以確立
15:47:54,000 劉委員建國 (97%) 而且可以去落實
15:47:56,000 劉委員建國 (97%) 我覺得對台灣的
15:47:58,000 劉委員建國 (97%) 食品安全會大大提升
15:48:00,000 劉委員建國 (97%) 因為所謂的
15:48:02,000 劉委員建國 (97%) 第三方的這樣的一個
15:48:04,000 劉委員建國 (97%) 一個包含
15:48:06,000 劉委員建國 (97%) 在日本有很多的
15:48:08,000 劉委員建國 (97%) 像社福的機構基本上
15:48:10,000 劉委員建國 (97%) 他們是第三方評價
15:48:12,000 劉委員建國 (97%) 然後如果在食品安全部可以有
15:48:14,000 劉委員建國 (97%) 第三方的這樣一個檢驗的制度
15:48:16,000 劉委員建國 (97%) 我覺得對台灣整體而言
15:48:18,000 劉委員建國 (97%) 的食品安全
15:48:20,000 劉委員建國 (97%) 應該會
15:48:22,000 劉委員建國 (97%) 有顯著的更好的這樣的一個
15:48:24,000 劉委員建國 (97%) 效益存在
15:48:26,000 劉委員建國 (97%) 能不能朝這個方向來思考
15:48:28,000 石部長崇良 (84%) 這個委員給我們一個很好的方向
15:48:30,000 石部長崇良 (84%) 因為我們現在正在強化第三方
15:48:32,000 石部長崇良 (84%) 驗證他的這個
15:48:34,000 石部長崇良 (84%) 強度跟授權
15:48:36,000 石部長崇良 (84%) 那把這個專業
15:48:38,000 石部長崇良 (84%) 人員把他導入
15:48:40,000 石部長崇良 (84%) 強制這個要去做這個
15:48:42,000 石部長崇良 (84%) 驗證的認證
15:48:44,000 石部長崇良 (84%) 第三方認證的單位需要有
15:48:46,000 石部長崇良 (84%) 這樣的人力專業人力
15:48:48,000 石部長崇良 (84%) 我們可以來把他納入這個辦法裡面
15:48:50,000 劉委員建國 (97%) 來處理
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