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陳菁徽 @

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00:00:00,000 00:00:06,400 謝謝主席 謝謝各位委員
00:00:06,400 00:00:08,440 我們請石部長 謝謝官員
00:00:08,440 00:00:09,480 有請部長
00:00:09,480 00:00:13,320 好 陳委員好
00:00:13,320 00:00:16,000 好 部長 我們來簡單的回顧一下
00:00:16,000 00:00:19,460 6月30 7月1號到現在發生什麼事情了
00:00:19,460 00:00:22,000 我們來看一下投影片
00:00:22,000 00:00:27,640 6月30號 7月1號爆發致癌油的事件
00:00:27,960 00:00:31,640 7月3號 江志剛署長說業者也是受害者
00:00:31,640 00:00:33,360 所以不公佈名單
00:00:33,360 00:00:37,040 7月5號 訂出一個全民搞不清楚
00:00:37,040 00:00:40,120 20%以上 20%以下的東西
00:00:40,120 00:00:43,000 7月6號的早上找了
00:00:43,000 00:00:47,320 上次他口中說很關心石安的沈柏央委員
00:00:47,320 00:00:49,200 私底下開會
00:00:49,200 00:00:53,160 7月6號下午 賴清德說該就責就就責
00:00:53,160 00:00:54,240 該下架就下架
00:00:54,240 00:00:56,800 他的意思就是叫你們趕快下架
00:00:56,839 00:01:00,959 好 7月14號卓榮泰跑來立法院
00:01:00,959 00:01:02,440 不但嗆委員
00:01:02,440 00:01:04,560 還說他不是來道歉的
00:01:04,560 00:01:06,000 還說講不懂
00:01:06,000 00:01:09,000 聽不講台語 大家聽不懂是不是
00:01:09,000 00:01:14,160 7月15 林靜怡說叫大家不要吃炸雞排
00:01:14,160 00:01:15,800 然後那時候他也講
00:01:15,800 00:01:17,560 這個原因可能是源頭
00:01:17,560 00:01:19,160 也可能是致癢
00:01:19,160 00:01:21,479 含含糊糊 不知道在講什麼
00:01:21,479 00:01:24,080 7月16 吳徵說
00:01:24,120 00:01:27,679 又不是民進黨逼大家吃自來油的
00:01:27,679 00:01:30,640 7月18 你們的議員說
00:01:30,640 00:01:32,400 我們如上考譬
00:01:32,400 00:01:34,480 還說人民無知
00:01:34,480 00:01:37,480 7月19 潘孟安說
00:01:37,480 00:01:39,800 推記者不要跟我炒新聞
00:01:39,800 00:01:43,480 7月20 你們的發言人戴偉山說
00:01:43,480 00:01:46,560 本田譙是天然物質
00:01:46,560 00:01:50,520 回想起10年前 12年前
00:01:50,520 00:01:51,880 你們身為執政黨
00:01:51,880 00:01:53,360 對張政府態度是什麼
00:01:53,400 00:01:54,520 標準是什麼
00:01:54,520 00:01:56,080 剛剛有委員有講
00:01:56,080 00:01:57,880 蔡奇昌陳其邁說
00:01:57,880 00:02:01,120 行政院長下台 總統出來道歉
00:02:01,120 00:02:03,400 這個是你們好久以前的標準
00:02:03,400 00:02:04,560 我現在都看不出來
00:02:04,560 00:02:07,400 你們對自己的標準在哪裡了
00:02:07,400 00:02:10,560 這麼多事情發生了
00:02:10,560 00:02:13,280 7月21 突然很高調的宣布
00:02:13,280 00:02:17,480 要成立一個調查小組
00:02:17,480 00:02:19,800 到現在都不用有人負責
00:02:19,800 00:02:21,440 不用有人下台
00:02:21,480 00:02:24,120 6月30 發生到現在
00:02:24,120 00:02:26,480 這麼多人在罵人民
00:02:26,480 00:02:27,800 罵在野黨
00:02:27,800 00:02:32,520 7月21 才說要成立調查小組
00:02:32,520 00:02:34,960 好不好笑
00:02:34,960 00:02:37,760 符不符合你們以前給自己的標準
00:02:37,760 00:02:41,240 還攻擊人民說人民無知
00:02:41,240 00:02:42,880 人民其中有很多疑問
00:02:42,880 00:02:44,680 我現在就來幫大家問
00:02:44,680 00:02:47,440 下一張
00:02:47,440 00:02:49,920 這邊我們一定要問
00:02:49,959 00:02:52,920 剛剛講了一下說不公布名單
00:02:52,920 00:02:55,559 一下說第二層不用下架
00:02:55,559 00:02:58,160 一下說20%以上20%以下
00:02:58,160 00:03:00,480 現在你們今天一定要講出
00:03:00,480 00:03:02,720 這個20%是誰決定的
00:03:02,720 00:03:05,560 因為你看江志剛以前他的標題叫做
00:03:05,560 00:03:06,760 相毒有不毒
00:03:06,760 00:03:08,920 但我一滴也不想吃
00:03:08,920 00:03:11,480 他都知道說人民一滴也不想吃
00:03:11,480 00:03:12,640 江教授知道
00:03:12,640 00:03:13,880 江醫師知道
00:03:13,880 00:03:15,160 誰病出20%
00:03:15,160 00:03:16,560 現在要講清楚
00:03:16,560 00:03:17,959 講清楚給大家知道
00:03:17,959 00:03:19,720 是誰病20%
00:03:19,720 00:03:21,960 是誰改掉20%
00:03:21,960 00:03:24,920 我們現在就要知道
00:03:24,920 00:03:26,360 請說
00:03:26,360 00:03:27,480 跟委員說明
00:03:27,480 00:03:29,600 在民主的社會
00:03:29,600 00:03:32,280 民眾對於政府
00:03:32,280 00:03:35,240 這個人員的這個問責
00:03:35,240 00:03:37,560 我想這個是應該的
00:03:37,560 00:03:39,960 這個我們一定會虛心的受教
00:03:39,960 00:03:41,880 那不過問責的基礎是在於
00:03:41,880 00:03:43,880 有沒有行政帶動
00:03:43,880 00:03:46,280 有沒有違反法定的責任
00:03:46,280 00:03:48,280 6月30號爆發事件
00:03:48,840 00:03:50,840 我們在6月30號
00:03:50,840 00:03:52,840 接獲通報
00:03:52,840 00:03:54,840 7月1號
00:03:54,840 00:03:55,840 那麼就已經協同
00:03:55,840 00:03:57,840 台中市衛生局
00:03:57,840 00:03:59,840 直接到場裡面
00:03:59,840 00:04:01,840 去做茶場稽查
00:04:01,840 00:04:03,840 這個都是我們的職責
00:04:03,840 00:04:04,840 我跟妳說
00:04:04,840 00:04:05,840 妳不用講這些
00:04:05,840 00:04:07,840 因為大家只要看
00:04:07,840 00:04:09,840 大家只要看流程圖
00:04:09,840 00:04:11,840 就已經知道你們跟民進黨的官網
00:04:11,840 00:04:13,840 差的有多少
00:04:13,840 00:04:15,840 民進黨官網現在都還寫
00:04:15,840 00:04:17,840 三天內登陸流程圖
00:04:18,399 00:04:20,399 民進黨官網現在都還這樣寫
00:04:20,399 00:04:22,400 我這一瓶是在問你20%
00:04:22,400 00:04:24,400 誰訂的 誰改的
00:04:24,400 00:04:26,400 你只要告訴我們20%
00:04:26,400 00:04:28,400 誰訂的 誰改的就好了
00:04:28,400 00:04:30,400 我現在跟委員說明
00:04:30,400 00:04:32,400 所以我們在7月1號去茶場之後
00:04:32,400 00:04:34,400 那麼7月2號就公布了
00:04:34,400 00:04:36,400 要求下架的品項
00:04:36,400 00:04:38,400 在7月3號的中午
00:04:38,400 00:04:40,400 以前我們就下架了
00:04:40,400 00:04:42,400 那麼之後我們7月4號
00:04:42,400 00:04:44,400 就開了專家會議
00:04:44,400 00:04:46,400 那麼把我們在7月1號
00:04:46,960 00:04:48,960 去茶場的這些相關
00:04:48,960 00:04:50,960 那麼收集到的資料
00:04:50,960 00:04:52,960 那麼跟委員
00:04:52,960 00:04:54,960 這些專家大家討論
00:04:54,960 00:04:56,960 討論之後才會做出
00:04:56,960 00:04:58,960 中聯在當時候
00:04:58,960 00:05:00,960 是不可能馬上就要復工
00:05:00,960 00:05:02,960 因為他很多的資料
00:05:02,960 00:05:04,960 是不齊全的
00:05:04,960 00:05:06,960 你說20%誰訂
00:05:06,960 00:05:08,960 這些我們都已經知道了
00:05:08,960 00:05:10,960 同時也去討論
00:05:10,960 00:05:12,960 那麼對於我們在106年
00:05:12,960 00:05:14,960 所訂的在委員的一年
00:05:15,520 00:05:17,520 就有這個食品違規
00:05:17,520 00:05:19,520 事件的下架的階層
00:05:19,520 00:05:21,520 處理原則
00:05:21,520 00:05:23,520 當時候一共分成10大類的下架原則
00:05:23,520 00:05:25,520 這個我們也看過
00:05:25,520 00:05:27,520 我現在就是幫你圈起來
00:05:27,520 00:05:29,520 你看到我圈起來的嗎
00:05:29,520 00:05:31,520 這個106年上面
00:05:31,520 00:05:33,520 自己的說明欄
00:05:33,520 00:05:35,520 裡面有寫
00:05:35,520 00:05:39,520 作為行政處置參考
00:05:39,520 00:05:41,520 他已經寫的很清楚了
00:05:41,520 00:05:43,520 作為行政處置參考
00:05:44,080 00:05:46,080 作為行政處置的參考
00:05:46,080 00:05:48,080 既然是參考
00:05:48,080 00:05:50,080 是叫你當聖經嗎
00:05:50,080 00:05:52,080 聖旨嗎
00:05:52,080 00:05:54,080 你說到底是誰訂20%的
00:05:54,080 00:05:56,080 誰參考這個
00:05:56,080 00:05:58,080 訂20%
00:05:58,080 00:06:00,080 我先把這個過程跟您說明
00:06:00,080 00:06:02,080 這個處理原則在106年的12月
00:06:02,080 00:06:04,080 就已經通通
00:06:04,080 00:06:06,080 發布給各縣市衛生局
00:06:06,080 00:06:08,080 來做
00:06:08,080 00:06:10,080 在未來發生到
00:06:10,080 00:06:12,080 發生這個
00:06:12,640 00:06:14,640 違規事件的時候
00:06:14,640 00:06:16,640 讓全國在處理下架的時候
00:06:16,640 00:06:18,640 那麼有他的一致性原則
00:06:18,640 00:06:20,640 來做依據
00:06:20,640 00:06:22,640 所以這個是在106年12月
00:06:22,640 00:06:24,640 我知道你的信項裡面
00:06:24,640 00:06:26,640 寫第一層第二層
00:06:26,640 00:06:28,640 你先告訴我是誰看了
00:06:28,640 00:06:30,640 這個處理原則
00:06:30,640 00:06:32,640 本來是給你們做行政處置參考
00:06:32,640 00:06:34,640 因為他裡面沒有提到20%
00:06:34,640 00:06:36,640 是誰決定20%的
00:06:36,640 00:06:38,640 我現在就是要跟你說明
00:06:38,640 00:06:40,640 所以7月12號
00:06:41,200 00:06:43,200 才會召開這個專家會議
00:06:43,200 00:06:45,200 去討論
00:06:45,200 00:06:47,200 這一個處理原則之後
00:06:47,200 00:06:49,200 根據這一個事件
00:06:49,200 00:06:51,200 去做了一個調整
00:06:51,200 00:06:53,200 所以就會增加包含原型
00:06:53,200 00:06:55,200 油品以及使用
00:06:55,200 00:06:57,200 超過20%的
00:06:57,200 00:06:59,200 百分比的那麼建議
00:06:59,200 00:07:01,200 那麼一起下架
00:07:01,200 00:07:03,200 所以現在是講專家
00:07:03,200 00:07:05,200 你們參考了專家
00:07:05,200 00:07:07,200 好你口口聲聲
00:07:07,200 00:07:09,200 從上次來報告到現在
00:07:09,760 00:07:11,760 你們是依照這個指引
00:07:11,760 00:07:13,760 加研
00:07:13,760 00:07:15,760 為什麼不訂10%
00:07:15,760 00:07:17,760 為什麼不訂15%
00:07:17,760 00:07:19,760 為什麼不訂50%
00:07:19,760 00:07:21,760 我們今天就是要問你誰定出20%的
00:07:21,760 00:07:23,760 就是在專家會議裡面
00:07:23,760 00:07:25,760 推給專家
00:07:25,760 00:07:27,760 專家怎麼算出來的
00:07:27,760 00:07:29,760 這個專家的會議
00:07:29,760 00:07:31,760 是不是在現場
00:07:31,760 00:07:33,760 委員所有的油品
00:07:33,760 00:07:35,760 它是有衛生安全標準的
00:07:35,760 00:07:37,760 是2PBB
00:07:38,320 00:07:40,320 它使用在8.1PBB之下
00:07:40,320 00:07:42,320 20%
00:07:42,320 00:07:44,320 絕對不會超過
00:07:44,320 00:07:46,320 絕對在衛生安全標準之下
00:07:46,320 00:07:48,320 所以所有的委員在科學的基準之下
00:07:48,320 00:07:50,320 討論之後
00:07:50,320 00:07:52,320 那你會不會覺得你現在口中講出這句話
00:07:52,320 00:07:54,320 對照你上面自己寫的文章
00:07:54,320 00:07:56,320 很好笑嗎
00:07:56,320 00:07:58,320 我想這個部分
00:07:58,320 00:08:00,320 我們對於民眾的
00:08:00,320 00:08:02,320 你的意思是說原頭就有問題的東西
00:08:02,320 00:08:04,320 做出來的東西
00:08:04,320 00:08:06,320 只要稀釋夠了
00:08:06,880 00:08:08,880 你們就訂出這個標準
00:08:08,880 00:08:10,880 那你這麼堅持的話你後來有什麼用改
00:08:10,880 00:08:12,880 所以是你訂的囉
00:08:12,880 00:08:14,880 容我再說一下
00:08:14,880 00:08:16,880 因為
00:08:16,880 00:08:18,880 在當時是不知道
00:08:18,880 00:08:20,880 這個油是有所謂的
00:08:20,880 00:08:22,880 延遲跟已經
00:08:22,880 00:08:24,880 業者已經知道它是
00:08:24,880 00:08:26,880 參委假冒或者是
00:08:26,880 00:08:28,880 已經延遲通報知道裡面有相關的
00:08:28,880 00:08:30,880 扁平批
00:08:30,880 00:08:32,880 事先不知道所以我們在調查當時
00:08:32,880 00:08:34,880 的時候是這樣的後來發現
00:08:35,439 00:08:37,439 他有這種行為之下我們做了後續的
00:08:37,439 00:08:39,439 全面性的預防
00:08:39,439 00:08:41,439 下架以及下架
00:08:41,439 00:08:43,439 他前面就已經違法了
00:08:43,439 00:08:45,439 前面違法是7月30日
00:08:45,439 00:08:47,439 到7月3號的時候
00:08:47,439 00:08:49,439 我聽懂了20%是用
00:08:49,439 00:08:51,439 小學生的數學算出來的
00:08:51,439 00:08:53,439 8%
00:08:53,439 00:08:55,439 8TPDx20%
00:08:55,439 00:08:57,439 那你10%
00:08:57,439 00:08:59,440 不是更加嚴嗎
00:08:59,440 00:09:01,440 你10%不是更加嚴嗎
00:09:01,440 00:09:03,440 我想整個會
00:09:04,000 00:09:06,000 全世界對於油品的管理裡面
00:09:06,000 00:09:08,000 有這樣子的衛生安全標準
00:09:08,000 00:09:10,000 超標的第一層下架
00:09:10,000 00:09:12,000 是universal的
00:09:12,000 00:09:14,000 這樣的概念我想這邊要再次的強調
00:09:14,000 00:09:16,000 並不是食藥署
00:09:16,000 00:09:18,000 等一下你看你自己這邊寫的
00:09:18,000 00:09:20,000 絕對不允許
00:09:20,000 00:09:22,000 你說過的絕對不允許
00:09:22,000 00:09:24,000 有任何不合法的
00:09:24,000 00:09:26,000 原料掺雜
00:09:26,000 00:09:28,000 他源頭就已經不合法了
00:09:28,000 00:09:30,000 你居然說7月4號
00:09:30,000 00:09:32,000 的時候是並不知道他是
00:09:32,560 00:09:34,560 被掺雜
00:09:34,560 00:09:36,560 這個並不是外加的
00:09:36,560 00:09:38,560 從頭到尾都不能外加的
00:09:38,560 00:09:40,560 那你講一講為什麼又改了
00:09:40,560 00:09:42,560 你20%這個
00:09:42,560 00:09:44,560 規則幾乎只有存在一兩天
00:09:44,560 00:09:46,560 誰決定的還有誰改的
00:09:46,560 00:09:48,560 我們只講這個
00:09:48,560 00:09:50,560 誰決定跟誰改的
00:09:50,560 00:09:52,560 跟委員說明
00:09:52,560 00:09:54,560 當然在專家的會議討論出來是20%
00:09:54,560 00:09:56,560 認為是可以在
00:09:56,560 00:09:58,560 科學上接受可接受
00:09:58,560 00:10:00,560 但是後來在執行上
00:10:01,119 00:10:03,119 我們除了科學的安全之外
00:10:03,119 00:10:05,119 也考量
00:10:05,119 00:10:07,119 行政上的執行的
00:10:07,119 00:10:09,119 複雜度
00:10:09,119 00:10:11,119 因為如果要在一一去檢視
00:10:11,119 00:10:13,119 百分比需要花更長的時間
00:10:13,119 00:10:15,119 你是沒有在那邊開會嗎
00:10:15,119 00:10:17,119 我沒有開會我專家會議
00:10:17,119 00:10:19,119 江署長有嗎
00:10:19,119 00:10:21,119
00:10:21,119 00:10:23,119 那你聽完都不會覺得執行上有困難
00:10:23,119 00:10:25,119 江署長聽完沒有覺得
00:10:25,119 00:10:27,119 執行上有困難
00:10:27,119 00:10:29,119 後來是我來決定說
00:10:29,680 00:10:31,680 因為要在執行上要快
00:10:31,680 00:10:33,680 不能在一一去確認幾%
00:10:33,680 00:10:35,680 幾%這專家的會有他的
00:10:35,680 00:10:37,680 科學依據
00:10:37,680 00:10:39,680 但是執行上希望能夠盡快的完成
00:10:39,680 00:10:41,680 所有產品的下降
00:10:41,680 00:10:43,680 好我聽懂了
00:10:43,680 00:10:45,680 江署長決定20%
00:10:45,680 00:10:47,680 你決定修改
00:10:47,680 00:10:49,680 因為他不知道實務上
00:10:49,680 00:10:51,680 執行多困難
00:10:51,680 00:10:53,680 聽起來是這個意思不是嗎
00:10:53,680 00:10:55,680 我們是要加速
00:10:55,680 00:10:57,680 盡快的時間內然後更嚴格的
00:10:58,239 00:11:00,239 這些食品的安全性
00:11:00,239 00:11:02,239 所以先做出這樣的預防
00:11:02,239 00:11:04,239 所以表示20%速度不夠快
00:11:04,239 00:11:06,239 聽起來就是20%速度不夠快
00:11:06,239 00:11:08,239 誰要為這個決策負責
00:11:08,239 00:11:10,239 誰要為這個決策負責
00:11:10,239 00:11:12,239 誰為這個決策負責
00:11:12,239 00:11:14,239 這個當然我來負責
00:11:14,239 00:11:16,239
00:11:16,239 00:11:18,239 那我們再看下一張
00:11:18,239 00:11:20,239 這個是你昨天講的
00:11:20,239 00:11:22,240 我們把聲音播出來
00:11:22,800 00:11:24,800 本篇題
00:11:24,800 00:11:26,800 是一級之來物
00:11:26,800 00:11:28,800 這個是科學
00:11:28,800 00:11:30,800 我們在這個科學基礎上去做的
00:11:30,800 00:11:32,800 風險影響評估所訂出的標準
00:11:32,800 00:11:34,800 這個還必須考慮到世界的公通性原則
00:11:34,800 00:11:36,800 比如說在這個標準上我國是定2 ppb
00:11:36,800 00:11:38,800 但是中國是定10 ppb
00:11:38,800 00:11:40,800 韓國是2 ppb跟我們一樣
00:11:40,800 00:11:42,800 日本美國是沒有訂定這個標準
00:11:42,800 00:11:44,800 歐盟是2 ppb
00:11:44,800 00:11:46,800 所以當時候最早在這個食品安全的風險評估會議
00:11:46,800 00:11:48,800 有專家在討論只在低層的油品去做
00:11:48,800 00:11:50,800 下降原則而沒有涉及到相關價值制品
00:11:51,359 00:11:53,359 他也同時考量到國際的一致性標準的問題
00:11:53,359 00:11:55,359 那麼舉例而言當我們這些商品
00:11:55,359 00:11:57,359 是來自於未訂標準的國家的商品
00:11:57,359 00:11:59,359 是否可以進口
00:11:59,359 00:12:01,359 如果我們不斷地去擴大這個跟國際不同標準的原則的話
00:12:01,359 00:12:03,359 那麼同時也會有國際貿易的一致情形
00:12:03,359 00:12:05,359 所以這個是在我們做這些決策的時候
00:12:05,359 00:12:07,359 都必須同時考量
00:12:07,359 00:12:09,359 我們必須確保民眾的食品食用的安全
00:12:09,359 00:12:11,359 第一你覺得你聽得懂你在講什麼嗎
00:12:11,359 00:12:13,359 我們在告訴你國內有非法的治癌
00:12:13,359 00:12:15,359 到處活動
00:12:15,359 00:12:17,359 你在那邊講說你的標準
00:12:17,359 00:12:19,359 是因為怕外國的東西
00:12:19,920 00:12:21,920 沒有辦法輸入
00:12:21,920 00:12:23,920 這個誤解了
00:12:23,920 00:12:25,920 我要跟大家說明的
00:12:25,920 00:12:27,920 自癌物的規範
00:12:27,920 00:12:29,920 第幾級的自癌物
00:12:29,920 00:12:31,920 這個是由世界
00:12:31,920 00:12:33,920 IARRC所訂出來的
00:12:33,920 00:12:35,920
00:12:35,920 00:12:37,920 幾級的自癌物是來自於在
00:12:37,920 00:12:39,920 動物實驗上
00:12:39,920 00:12:41,920 他的證據強度
00:12:41,920 00:12:43,920 不等於他的毒性容許量
00:12:43,920 00:12:45,920 是多少
00:12:45,920 00:12:47,920 所以他雖然被定為一級自癌物
00:12:48,479 00:12:50,479 同屬一級自癌物的包含9
00:12:50,479 00:12:52,479 所以如何去定出
00:12:52,479 00:12:54,479 後面他的
00:12:54,479 00:12:56,479 毒性或者是對自癌的
00:12:56,479 00:12:58,479 強度有多少
00:12:58,479 00:13:00,479 那個是要在另外一個風險
00:13:00,479 00:13:02,479 所以在定這個標準的時候
00:13:02,479 00:13:04,479 我在講的是說
00:13:04,479 00:13:06,479 我們過去
00:13:06,479 00:13:08,479 食藥署所訂出來第一層
00:13:08,479 00:13:10,479 下架這個是跟歐盟是切齊的
00:13:10,479 00:13:12,480 歐盟就是
00:13:12,480 00:13:14,480 2ppb的油品標準
00:13:14,480 00:13:16,480 下架原則就是第一層
00:13:17,040 00:13:19,040 所以當年所訂的是跟歐盟切齊
00:13:19,040 00:13:21,040 並沒有
00:13:21,040 00:13:23,040 並不是說去放寬
00:13:23,040 00:13:25,040 後來我們是在
00:13:25,040 00:13:27,040 這個事件之後去加嚴
00:13:27,040 00:13:29,040 所以不是放寬
00:13:29,040 00:13:31,040 首先你剛剛在台上已經講的很清楚了
00:13:31,040 00:13:33,040 你說我是衛福部部長
00:13:33,040 00:13:35,040 我就是守護全民的健康
00:13:35,040 00:13:37,040 沒錯
00:13:37,040 00:13:39,040 你這個是經濟部長在講的
00:13:39,040 00:13:41,040 不是我只是在說明
00:13:41,040 00:13:43,040 當年訂第一層下架
00:13:43,040 00:13:45,040 他是按照跟歐盟一樣的標準
00:13:45,599 00:13:47,599 那我們就來講這個
00:13:47,599 00:13:49,599 我們這次這個事件其實是加嚴的
00:13:49,599 00:13:51,599 你那麼在意這國是怎麼樣
00:13:51,599 00:13:53,599 那一國是怎麼樣
00:13:53,599 00:13:55,599 我們發現你昨天早上
00:13:55,599 00:13:57,599 到下午
00:13:57,599 00:13:59,599 緊急的更換你的說法
00:13:59,599 00:14:01,599 你說有一批油
00:14:01,599 00:14:03,599 本來是去日本
00:14:03,599 00:14:05,599 好像口誤了
00:14:05,599 00:14:07,599 最後你才說查出來是去韓國
00:14:07,599 00:14:09,599 你什麼時候通知韓國的
00:14:09,599 00:14:11,599 昨天
00:14:11,599 00:14:13,599 這個我抱歉啦
00:14:14,160 00:14:16,160 所以去講成是日本
00:14:16,160 00:14:18,160 其實是韓國
00:14:18,160 00:14:20,160 那麼在這個之前就已經
00:14:20,160 00:14:22,160 廠商他就已經通知他的下游了
00:14:22,160 00:14:24,160 廠商什麼時候通知韓國
00:14:24,160 00:14:26,160 日期查一下
00:14:26,160 00:14:28,160 你日月30號
00:14:28,160 00:14:30,160 我看到你的新聞稿
00:14:30,160 00:14:32,160 是7月6號就知道
00:14:32,160 00:14:34,160 30個批號囉
00:14:34,160 00:14:36,160 你7月6號的新聞稿說
00:14:36,160 00:14:38,160 我們知道有30個批號
00:14:38,160 00:14:40,160 如果你7月6號
00:14:40,160 00:14:42,160 沒有通知韓國
00:14:42,719 00:14:44,719 那你就太對不起你剛剛那段影片了
00:14:44,719 00:14:46,719 因為你剛剛說美國是多少
00:14:46,719 00:14:48,719 日本是多少
00:14:48,719 00:14:50,719 這個其他國家是多少
00:14:50,719 00:14:52,719 我現在跟你說韓國是
00:14:52,719 00:14:54,719 2ppm
00:14:54,719 00:14:56,719 嬰幼兒是1ppm
00:14:56,719 00:14:58,719 如果你原池通知韓國
00:14:58,719 00:15:00,719 韓國已經有嬰幼兒
00:15:00,719 00:15:02,719 現在已經實用了這個油
00:15:02,719 00:15:04,719 這跟你剛剛的影片對得起來嗎
00:15:04,719 00:15:06,720 你剛剛的影片是說
00:15:06,720 00:15:08,720 我訂的是對齊歐盟
00:15:08,720 00:15:10,720 可是你輸出去韓國
00:15:11,280 00:15:13,280 韓國的標準就是2ppm
00:15:13,280 00:15:15,280 1ppm
00:15:15,280 00:15:17,280 我現在只想知道你7月6號就知道
00:15:17,280 00:15:19,280 有30個批號
00:15:19,280 00:15:21,280 你什麼時候通知韓國的
00:15:21,280 00:15:23,280 跟委員說明
00:15:23,280 00:15:25,280 這一批是沒有檢體
00:15:25,280 00:15:27,280 不是他超標
00:15:27,280 00:15:29,280 所以不用通知
00:15:29,280 00:15:31,280 你怎麼要通知人家
00:15:31,280 00:15:33,280 讓人家驗驗看吧
00:15:33,280 00:15:35,280 不是,所以他通知的是
00:15:35,280 00:15:37,280 那個業者他要去驗
00:15:37,280 00:15:39,280 一樣他是自主檢驗的概念
00:15:39,839 00:15:41,839 在韓國也是如此
00:15:41,839 00:15:43,839 所以他自然拿到這個油品
00:15:43,839 00:15:45,839 他要去檢驗的
00:15:45,839 00:15:47,839 所以他通知的是他的對口
00:15:47,839 00:15:49,839 他進口商那邊
00:15:49,839 00:15:51,839 並不是說我們發現
00:15:51,839 00:15:53,839 有一批我們檢驗出
00:15:53,839 00:15:55,839 不合格的商品去通知
00:15:55,839 00:15:57,839 那個是不一樣
00:15:57,839 00:15:59,839 那你的意思是說
00:15:59,839 00:16:01,839 都是業者通知
00:16:01,839 00:16:03,839 那你昨天幹嘛通知
00:16:03,839 00:16:05,839 你昨天有通知啊
00:16:05,839 00:16:07,839 你說你的新聞稿寫
00:16:08,400 00:16:12,400 我們沒有辦法拿到這個檢體
00:16:12,400 00:16:14,400 所以請他們參考
00:16:14,400 00:16:16,400 只是這樣而已
00:16:16,400 00:16:18,400 參考說我們沒有拿到這個
00:16:18,400 00:16:20,400 你幾號通知?6號
00:16:20,400 00:16:22,400 你通知韓國還是叫下面的業者自己通知
00:16:22,400 00:16:24,400 業者是先有通知
00:16:24,400 00:16:26,400 那個時間我們再確認一下
00:16:26,400 00:16:28,400 你剛叫他拿文件上來查
00:16:28,400 00:16:30,400 你到現在還沒告訴我幾號通知的
00:16:30,400 00:16:32,400 剛不是有一個
00:16:32,400 00:16:34,400 剛有一位官員拿著文件
00:16:34,400 00:16:36,400 要告訴我幾號通知韓國的
00:16:38,400 00:16:40,400 主席
00:16:40,400 00:16:42,400 那就查一下
00:16:42,400 00:16:44,400 時間暫停
00:16:44,400 00:16:46,400 他剛本來走到這邊了
00:16:46,400 00:16:48,400 好時間暫停
00:16:52,400 00:16:54,400 我幫韓國人問啊
00:16:54,400 00:16:56,400 他們也很關心自己的小孩啊
00:16:56,400 00:16:58,400 你們七月二號就知道有一批
00:16:58,400 00:17:00,400 去韓國韓國標準還比我們更嚴
00:17:00,400 00:17:02,400 你還說你要加嚴
00:17:02,400 00:17:04,400 人家比我們還更嚴
00:17:04,400 00:17:06,400 然後你沒通知他們
00:17:06,960 00:17:08,960 你剛在那邊講說我們要接軌歐盟
00:17:08,960 00:17:10,960 接軌美國
00:17:12,960 00:17:14,960 查不出來耶
00:17:14,960 00:17:16,960 主席
00:17:16,960 00:17:18,960 今天委員會結束以前
00:17:18,960 00:17:20,960 我要三個數據
00:17:20,960 00:17:22,960 什麼時候通知韓國
00:17:22,960 00:17:24,960 誰通知的
00:17:24,960 00:17:26,960 就算你們不知道裡面有沒有
00:17:26,960 00:17:28,960 你們也要跟人家講吧
00:17:30,960 00:17:32,960 好可以時間繼續
00:17:33,520 00:17:35,520 這邊
00:17:35,520 00:17:37,520 你上禮拜也是沒有回答我
00:17:39,520 00:17:41,520 上禮拜在這邊我問你說你預期你
00:17:41,520 00:17:43,520 回收多少
00:17:43,520 00:17:45,520 我們現在就回收大概30%
00:17:45,520 00:17:47,520 你希望達到多少
00:17:47,520 00:17:49,520 你確認多少回收不回來
00:17:49,520 00:17:51,520 你不講話你沒講
00:17:51,520 00:17:53,520 然後呢另外一個
00:17:53,520 00:17:55,520 國防外交委員會的委員問出來了
00:17:55,520 00:17:57,520 他說國軍已經吃掉50幾桶
00:17:57,520 00:17:59,520 你不用知道
00:17:59,520 00:18:01,520 你不用知道你
00:18:02,080 00:18:04,080 應該要做到多少有哪一些你應該
00:18:04,080 00:18:06,080 誠實的跟人民交代
00:18:06,080 00:18:08,080 回收不回來了嗎
00:18:08,080 00:18:10,080 你這樣不是跟環境部一樣嗎
00:18:10,080 00:18:12,080 環境部說光電板風災完
00:18:12,080 00:18:14,080 片片有序號全部回收回來
00:18:14,080 00:18:16,080 最後環境部跟經濟部
00:18:16,080 00:18:18,080 一起出來說片片收不回來
00:18:18,080 00:18:20,080 然後現在獨有也是啊
00:18:20,080 00:18:22,080 你統統找不回來
00:18:22,080 00:18:24,080 你不誠實面對大家
00:18:24,080 00:18:26,080 你們連一個
00:18:26,080 00:18:28,080 儀表板都沒有
00:18:28,080 00:18:30,080 你連外府部官網一個儀表板都沒有
00:18:30,639 00:18:32,639 我今天回收多少了
00:18:32,639 00:18:34,639 然後告訴大家說多少真的被吃掉了
00:18:34,639 00:18:36,639 還有其他委員會
00:18:36,639 00:18:38,639 一個一個委員去問
00:18:38,639 00:18:40,639 跟委員說明
00:18:40,639 00:18:42,639 這個事件啊
00:18:42,639 00:18:44,639 是因為廠商延遲通報
00:18:44,639 00:18:46,639 那麼久所以造成
00:18:46,639 00:18:48,639 我們要追回的時效
00:18:48,639 00:18:50,639 嚴重的延遲
00:18:50,639 00:18:52,639 這個是廠商這不良的
00:18:52,639 00:18:54,639 廠商隱匿通報
00:18:54,639 00:18:56,639 那我們沒有辦法即時去回收
00:18:56,639 00:18:58,639 所以我們所回收
00:18:59,200 00:19:01,200 都已經公佈多少的量
00:19:01,200 00:19:03,200 我們都公佈
00:19:03,200 00:19:05,200 你覺得有一點悲觀
00:19:05,200 00:19:07,200 都是因為廠商
00:19:07,200 00:19:09,200 所以現在7成回收
00:19:09,200 00:19:11,200 不回來了
00:19:11,200 00:19:13,200 事實就是如此啊
00:19:13,200 00:19:15,200 你跟全國人民說嘛
00:19:15,200 00:19:17,200 你跟全國人民說
00:19:17,200 00:19:19,200 你就說我是守護食安的
00:19:19,200 00:19:21,200 衛福部部長
00:19:21,200 00:19:23,200 但是我必須很遺憾的告訴大家說
00:19:23,200 00:19:25,200 7成回收不回來我現在極限就是回收3成
00:19:25,200 00:19:27,200 是這個意思嗎
00:19:27,760 00:19:29,760 現在的事實就是延遲通報
00:19:29,760 00:19:31,760 讓主管機關無法
00:19:31,760 00:19:33,760 即時的介入去回收
00:19:33,760 00:19:35,760 你一直說他延遲通報
00:19:35,760 00:19:37,760 然後你7月21成立調查小組
00:19:37,760 00:19:39,760 你有多
00:19:39,760 00:19:41,760 你多在乎
00:19:41,760 00:19:43,760 7月21進廠去做
00:19:43,760 00:19:45,760 最後的確認
00:19:45,760 00:19:47,760 我們的所有的資料的比對
00:19:47,760 00:19:49,760 然後對於我們這一份報告
00:19:49,760 00:19:51,760 做最後的確認
00:19:51,760 00:19:53,760 因為我們要完成這份
00:19:53,760 00:19:55,760 這個禮拜就會完成這個調查報告
00:19:56,320 00:19:58,320 那你很簡單的告訴大家
00:19:58,320 00:20:00,320 你覺得有幾%你已經放棄了
00:20:00,320 00:20:02,320 追不回來了
00:20:02,320 00:20:04,320 目前能夠回收到的
00:20:04,320 00:20:06,320 就是這個數量
00:20:06,320 00:20:08,320 極限了啦
00:20:08,320 00:20:10,320 就是我們公布的這個數量
00:20:10,320 00:20:12,320 好在這邊你剛說的很清楚喔
00:20:12,320 00:20:14,320 7月21號你只是進廠去確認
00:20:14,320 00:20:16,320 所有的事情
00:20:16,320 00:20:18,320 我跟你說你們有幾種說法了
00:20:18,320 00:20:20,320 你們有人說黃豆有問題
00:20:20,320 00:20:22,320 有人說黃豆跟制程有問題
00:20:22,320 00:20:24,320 書巧會說制程有問題
00:20:24,879 00:20:26,879 林季怡說原料制程有問題
00:20:26,879 00:20:28,879 石崇良說
00:20:28,879 00:20:30,879 檢體被掉包了
00:20:30,879 00:20:32,879 那你現在到底可以全國人民只關心
00:20:32,879 00:20:34,879 這件事怎麼發生的
00:20:34,879 00:20:36,879 你釐清了嗎
00:20:36,879 00:20:38,879 所有的事件都是一連串
00:20:38,879 00:20:40,879 都有關聯性
00:20:40,879 00:20:42,879 不能說就是一個原因
00:20:42,879 00:20:44,879 如果事情這麼單純就好解決
00:20:44,879 00:20:46,879 當然它有它的複雜度
00:20:46,879 00:20:48,879 再加上它的檢體
00:20:48,879 00:20:50,879 不確實
00:20:50,879 00:20:52,879 我們一開始檢驗的它的殘留檢體
00:20:53,440 00:20:55,440 全部都是合格的
00:20:55,440 00:20:57,440 這個完全跟事實
00:20:57,440 00:20:59,440 最後的事實完全是
00:20:59,440 00:21:01,440 被離的
00:21:01,440 00:21:03,440 所以才會增加我們在
00:21:03,440 00:21:05,440 確認這個調查事件當的難度
00:21:05,440 00:21:07,440 所以我們才會花了很多的時間
00:21:07,440 00:21:09,440 你昨天的新聞稿是
00:21:09,440 00:21:11,440 你昨天的新聞稿寫說
00:21:11,440 00:21:13,440 孔就是你懷疑
00:21:13,440 00:21:15,440 是因為黃豆的這個
00:21:15,440 00:21:17,440 烹煮的過程
00:21:17,440 00:21:19,440 我們姑且不論
00:21:19,440 00:21:21,440 6月30號到7月28號
00:21:22,000 00:21:24,000 你現在有辦法告訴我們7月28號
00:21:24,000 00:21:26,000 你終於可以知道結果了
00:21:26,000 00:21:28,000 因為你們說21號進場
00:21:28,000 00:21:30,000 28號就有完整的調查報告
00:21:30,000 00:21:32,000 就可以確認這個調查報告
00:21:32,000 00:21:34,000 就是我們看到很多的
00:21:34,000 00:21:36,000 這個不合標準的地方
00:21:36,000 00:21:38,000 但是最後要
00:21:38,000 00:21:40,000 由專家來確認
00:21:40,000 00:21:42,000 它的因果關聯性
00:21:42,000 00:21:44,000 所以你28號終於會告訴大家為什麼了
00:21:44,000 00:21:46,000 28號會告訴大家為什麼
00:21:46,000 00:21:48,000 昨天已經進場
00:21:48,000 00:21:50,000 去做確認
00:21:50,560 00:21:52,560 這個專家小組正在撰寫
00:21:52,560 00:21:54,560 這一份最後的調查報告
00:21:54,560 00:21:56,560 28號以前會看到
00:21:56,560 00:21:58,560 比起以前
00:21:58,560 00:22:00,560 蔡其昌啦
00:22:00,560 00:22:02,560 陳其邁啦民進黨官網
00:22:02,560 00:22:04,560 以前叫行政院長下台的這些人
00:22:06,560 00:22:08,560 你現在我們仔細精算
00:22:08,560 00:22:10,560 6月30號到7月28號以前
00:22:10,560 00:22:11,360 30天
00:22:11,360 00:22:13,360 你們對自己的容許值
00:22:13,360 00:22:15,360 我們剛剛一直在講容許值
00:22:15,360 00:22:17,360 你們對自己的容許值也放寬10倍了
00:22:17,360 00:22:19,360 最在意
00:22:19,919 00:22:21,919 行政院長要不要下台的
00:22:21,919 00:22:23,919 現在在機場擺拍
00:22:23,919 00:22:25,919 上禮拜你說你好關心
00:22:25,919 00:22:27,919 石安的一個委員你去跟他單獨開會
00:22:27,919 00:22:29,919 他關心嗎
00:22:29,919 00:22:31,919 他上禮拜質詢
00:22:31,919 00:22:33,919 有來這裡嗎他今天有來這裡嗎
00:22:33,919 00:22:35,919 你需要去跟他報告
00:22:35,919 00:22:37,919 什麼嗎你需要跟他開
00:22:37,919 00:22:39,919 什麼會嗎你有跟他學到什麼嗎
00:22:39,919 00:22:41,919 他兩年來林安
00:22:41,919 00:22:43,919 石安林質詢
00:22:43,919 00:22:45,919 林質詢江志剛
00:22:45,919 00:22:47,919 署長他7月6號
00:22:48,480 00:22:50,480 早上去跟沈柏楊開會
00:22:50,480 00:22:52,480 因為他說沈柏楊很在乎石安
00:22:54,480 00:22:56,480 他這個臉在乎嗎
00:22:56,480 00:22:58,480 我想所有的
00:22:58,480 00:23:00,480 委員的這個
00:23:00,480 00:23:02,480 質詢我們都會配合
00:23:02,480 00:23:04,480 因為他上禮拜說因為他特別在意
00:23:04,480 00:23:06,480 石安所以他去跟他開會
00:23:06,480 00:23:08,480 可是他也沒來質詢
00:23:08,480 00:23:10,480 上次也沒來質詢今天也沒來質詢
00:23:10,480 00:23:12,480 你的標準真的好怪
00:23:12,480 00:23:14,480 所有的委員的官員
00:23:14,480 00:23:16,480 我們都盡量的配合
00:23:17,040 00:23:19,040 好最後啦最後我們來看
00:23:19,040 00:23:21,040 你們昨天自己覺得
00:23:21,040 00:23:23,040 應該是中聯在去年
00:23:23,040 00:23:25,040 調整了黃豆
00:23:25,040 00:23:27,040 熱損率放寬了10倍
00:23:27,040 00:23:29,040 放寬10倍
00:23:29,040 00:23:31,040 這個熱損率是
00:23:31,040 00:23:33,040 不好意思我已經把你2014到2016
00:23:33,040 00:23:35,040 你寫好多文章看完了
00:23:35,040 00:23:37,040 我今天也不用問你誰寫的因為我已經知道了
00:23:37,040 00:23:39,040 你很在意的HACCP
00:23:39,040 00:23:41,040 你當時也大力的
00:23:41,040 00:23:43,040 檢討你覺得HACCP
00:23:43,040 00:23:45,040 這個系統是一套
00:23:45,040 00:23:47,040 世界上公認對石安
00:23:47,040 00:23:49,040 最具成效最具有預防性的
00:23:49,040 00:23:51,040 自主性管理系統
00:23:51,040 00:23:53,040 從聯託到產品之內的每一個
00:23:53,040 00:23:55,040 步驟事前的分析可能
00:23:55,040 00:23:57,040 產生的危害
00:23:57,040 00:23:59,040 我們要問你你的HACCP
00:23:59,040 00:24:01,040 系統去年有看到
00:24:01,040 00:24:03,040 他們這個節點嗎他們改變了
00:24:03,040 00:24:05,040 他們的熱損傷率你看到嗎
00:24:07,040 00:24:09,040 這個我想在
00:24:09,040 00:24:11,040 茶廠的部分喔是主要
00:24:11,040 00:24:13,040 是由地方去執行我在講
00:24:13,040 00:24:15,040 在地方在執行的時候
00:24:15,040 00:24:17,040 那麼去看這些文件
00:24:17,040 00:24:19,040 是他在茶廠的當中
00:24:19,040 00:24:21,040 那麼可能是其中的一部分
00:24:21,040 00:24:23,040 部長我們一起來閱讀閱讀他
00:24:23,040 00:24:25,040 我心裡寫的節奏
00:24:25,040 00:24:27,040 HACCP
00:24:27,040 00:24:29,040 並非零缺點他2014年
00:24:29,040 00:24:31,040 就知道了他2014年
00:24:31,040 00:24:33,040 就知道了以石油油為例
00:24:33,040 00:24:35,040 政府必須建立安全的架構
00:24:35,040 00:24:37,040 全新的基準把
00:24:37,040 00:24:39,040 油品盡最大的能力去做
00:24:39,040 00:24:41,040 比對建立食品科學
00:24:41,040 00:24:43,040 認證機制讓所有
00:24:43,040 00:24:45,040 的下游廠商甚至是消費者
00:24:45,040 00:24:47,040 利用HACCP不同節點
00:24:47,040 00:24:49,040 的概念才能把油品對
00:24:49,040 00:24:51,040 身體的危害降到最低保障
00:24:51,040 00:24:53,040 全民的健康他2014年
00:24:53,040 00:24:55,040 寫的這麼好他上個兩年
00:24:55,040 00:24:57,040 多什麼都沒做現在問你一個
00:24:57,040 00:24:59,040 節點你們有抓到嗎你們答
00:24:59,040 00:25:01,040 不出來耶
00:25:01,040 00:25:03,040 從我們現在這一次的調查確實
00:25:03,040 00:25:05,040 也發現他幾個節點上
00:25:05,040 00:25:07,040 沒有符合標準
00:25:07,040 00:25:09,040 這是我昨天有特別提到
00:25:09,040 00:25:11,040 就是在這個
00:25:11,040 00:25:13,040 去年試緊你們了嗎
00:25:13,040 00:25:15,040 既然節點你們有發現有問題
00:25:15,040 00:25:17,040 你不就應該中央
00:25:17,040 00:25:19,040 系統就知道了嗎
00:25:19,040 00:25:21,040 那個查場我剛剛提到這是地方
00:25:21,040 00:25:23,040 政府啊HACCP是你們
00:25:23,040 00:25:25,040 的系統HACCP是定一個流程
00:25:25,040 00:25:27,040 但是實際上的查
00:25:27,040 00:25:29,040 他有沒有按照HACCP
00:25:29,040 00:25:31,040 執行這個是地方
00:25:31,040 00:25:33,040 查場但是他之前就知道
00:25:33,040 00:25:35,040 有缺點他署長
00:25:35,040 00:25:37,040 在當教授就知道有缺點他
00:25:37,040 00:25:39,040 覺得HACCP要改進
00:25:39,040 00:25:43,040 他如果把他2014到2026想做的事
00:25:43,040 00:25:45,040 都在上任後做完
00:25:45,040 00:25:47,040 我們現在還會落到這種地步嗎
00:25:47,040 00:25:49,040 好今天就問到這樣謝謝