iVOD / 170453
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林倩綺 @ 第11屆第5會期第17次會議
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| 00:00:15,762 | 00:00:18,371 | 好謝謝主席我這邊先請我們衛福部時務長請時務長備詢 |
| 00:00:34,247 | 00:00:54,473 | 我想這一次這個中聯的這個致癌油引發這麼大的一個震盪那我們在對於過去整個流程跟他的現狀的一個討論也蠻多的但是本席今天要先針對目前的現狀跟未來我們來如何因應還有對原鄉的一個關心 |
| 00:00:55,613 | 00:01:12,421 | 這邊來跟你們就教所以依照我們目前是要數目前公布的資訊那本案的受影響的業者大概達到257家那你們要求第一層的產品下架那麼也針對使用影響大豆沙拉油製成的原型油品 |
| 00:01:13,081 | 00:01:35,415 | 還有調和油還有使用比例達一定程度的加工產品就擴大的預防性下降目前為止回收量大概有144公噸據本席這邊了解這樣子的回收率還沒有到4%也就是說是不是大部分的油品究竟流向何處至少我這邊的資訊好像並不是太清楚 |
| 00:01:36,135 | 00:01:58,834 | 但是就在昨天衛福部已經開始在研議來針對受影響產品重新上架的可能性本席剛才也聽到莊委員有在關心經濟秩序上的問題可是本席這邊還是對健康的議題相對很關注所以不能理解的是衛福部你們沒有公佈第三方認證實驗室檢驗中聯 |
| 00:02:03,238 | 00:02:23,136 | 這個29批存留的有品樣本的報告那您對外說是因為中聯跟泰山南橋等下游檢驗的這個結果不一樣那麼抽樣的過程可能會造假那麼但是這樣子問題由的這個完整流向還沒有公佈那麼回收的比例也偏低所以究竟還有多少產品還在市場 |
| 00:02:23,817 | 00:02:42,592 | 那第二個部分是那麼有多少民眾已經在使用了那這些問題都還沒有答案那你們就在思考要恢復上架除了剛才游委員關心的這邊的這個經濟秩序的問題你們是不是應該要針對我們國民的這個健康把它當成第一要務 |
| 00:02:43,493 | 00:02:59,446 | 那沒有國民的健康我想其他的一些經濟的這個運作可能都還是會受到很大的衝擊所以本席這邊請教兩個問題也就是說你們是不是目前已經掌握本案污染的原因還有完整的流向跟市場回收的一個情形那你們昨天 |
| 00:03:00,086 | 00:03:17,825 | 在討論重新上架的依據是什麼那有符合食品安全的風險管理的這個原則嗎那第二個部分是那麼任何恢復上架的決定應該要在四個前提下第一個是污染原因應該要完全查明那第二個部分是產品的流向你們要完整的掌握 |
| 00:03:18,285 | 00:03:42,084 | 那第三是市場的風險應該要充分的排除那最後檢驗的結果要證明安全無虞那您在上面本席所關心的四項條件如果還沒有完成全那本席對於你們向社會大眾來釋放可以恢復上架的訊號這個部分是不是會影響到把關人民的一個健康那這個部分是不是可以請您這邊說明一下 |
| 00:03:43,145 | 00:03:56,534 | 跟委員更新一下最新的資訊我們在7月10號已經完成所有那麼中聯在4到6月之間那麼所出貨的26批所有的這個郵品那麼 |
| 00:03:58,815 | 00:04:07,083 | 第一層跟第二層的相關製品也都預防性下架了這是第一個而至於目前有確認5批有問題的中聯的油品那麼據統計是5750 |
| 00:04:15,591 | 00:04:31,448 | 對 這個是你目前已經有的資訊嘛那可是本席這邊關心的是那污染源的這個原因呢還有產品的流向本席關心的是你們已經有掌握的當然你們就掌握了可是你沒有掌握的跟民眾的健康的相對關係 |
| 00:04:33,290 | 00:04:47,921 | 所以現在在討論的就是剩下的因為有5批已經確認是有問題所以他就是下架了也早就下架了另外有21批是被預防性下架那我們現在在處理的是要去確認這21批 |
| 00:04:50,723 | 00:05:01,751 | 之前沒有任何通報有問題的油品我們要逐一逐批分項它涉及到321項產品這個應該基本是衛福部部長你們在這邊掌握所有的資訊要去做相關的處理 |
| 00:05:06,874 | 00:05:35,775 | 但是本席還是提醒因為時間有限那麼你們那個污染源究竟有沒有查明因為我相信你這中間在講說你原先釋放的這個訊息其實還有一些檢驗上不合的這個地方你們也還在釐清所以對於產品流向的掌握還有本席剛才所講的市場的風險的一個排除最後檢驗要無虞這四項本席在這邊強烈的建議你這四項要先釐清有很清楚的掌握之前 |
| 00:05:36,235 | 00:06:03,276 | 再去處理所謂那個要重新上架的這個問題也就是說本席希望真相能夠很清楚的釐清之後才有產品在上架的一個問題好不好跟委員說明我們一定非常嚴謹的去確認產品的安全才有可能上架所以只要有疑慮的產品絕對不會上架好好謝謝部長那接下來因為我關心教育的這個部分那我們就請鄭部長 |
| 00:06:07,569 | 00:06:10,953 | 我想大家也都非常關心營養午餐的問題部長好委員好 |
| 00:06:20,287 | 00:06:37,626 | 那當然這個還是跟食藥署有點關係只是說那個大家對於營養午餐的這個關心那其實雖然剛才院長這邊有提到那目前因為放假期間那營養午餐可能在這個部分的考量是針對先前的一個資訊跟派選以後的一個把關 |
| 00:06:39,528 | 00:06:55,882 | 但是很重要一點這次影響的業者很多包括問題油品大量都是用18公升業務用桶的形式來流通這就是團善中央廚房跟餐飲業者用的油品型態它可能已經進入了營養午餐的供應鏈 |
| 00:06:56,962 | 00:07:24,451 | 本席針對原鄉及偏鄉相對滿關心的所以其實原鄉偏鄉可以選擇的供應商也比較少但是一旦這些食材進入了公餐系統它影響的可能不是少數的學生會是整個學校所以請教兩個問題你們目前有沒有針對食藥署公佈的受影響的業者跟各縣市學校營養午餐的食材供應商團散業者跟中央廚房採購的資料進行比對 |
| 00:07:25,191 | 00:07:48,757 | 那是不是能夠確認那個受影響的油品是不是有流入原住民族地區及偏鄉的學校如果不能確認你們何時能夠完成全國的這個清查那本席這樣要求只是不希望你們只是要求地方政府自行瞭解應該由中央這邊來擔負起這樣一個責任對 所關心的食藥署的五批所公布的這些油品我們已經全部都下架 |
| 00:07:53,458 | 00:08:17,618 | 這個是跟委員保證的是肯定的我知道你們都下架了但是本市關係的事是不是應該有優惠包含這個原住民地區的營養午餐他一定都在這個食材這個食材這個平台裡面都要都要揭露的所以我們事實上是全部的所以這個沙拉油裡面DP我們看到的這個 |
| 00:08:19,436 | 00:08:43,857 | 這五個現實您在講的剛才的資訊本席這邊提醒也就是說本席關心的原鄉目前不是只有營養午餐的問題像長者其實他們文件一算也都還在運行這邊本席也要再提醒衛福部長本席在委員會也一直關心原住民族的平均餘命其實相對比較低的 |
| 00:08:44,417 | 00:09:00,717 | 那所以在一個健康平權的這個部分為什麼本席要特別提出來也就是說是不是可以請教育部還有這個衛福部可不可以將原住民地區的這個流向做一個優先的清查優先的集合 |
| 00:09:01,198 | 00:09:17,492 | 然後還有優先的風險溝通是不是可以把這個部分也列為一個重點而不是在這樣一個全面清查當中在時間上在注意專注力上其實都比較尾端這個部分是不是也可以請你們考量一下那第二個部分是不好意思衛福部 |
| 00:09:18,112 | 00:09:37,469 | 那目前食藥署沒有建立原鄉專案清查的一個機制那也就是部落集體公餐的系統還有偏鄉公共公餐的系統因為像本席最近那個整個東海岸的豐年祭已經集體在開始了那本席就關心那這一批有問題的有 |
| 00:09:39,170 | 00:10:06,612 | 有沒有可能在這個狀況下其實在流通所以是不是本席這邊要提醒這部分可不可以專案來關心就是在速度上還有在這個比較分散的區域可能尾端他要等到你們的整個關注到尾端的時候可能速度上會比較慢然後在等到你們說地方來自主去做處理的時候速度上都慢了一點那很多東西已經在進行所以本席這邊為原住民跟偏鄉來做一個請命 |
| 00:10:07,132 | 00:10:28,986 | 你們應該可能在這個部分可以做一些專案的處理好不好就是多加一些關注可以嗎跟委員說明我們都是第一刻時間就跟所有的地方衛生局都會把這個訊息通常原鄉跟偏鄉很容易被忽略掉速度也會比較慢本席這邊提醒可不可以在速度上還有專案上做一些處理好嗎 |
| 00:10:30,575 | 00:10:36,177 | 好 那最後本席要很快的請教一下農業不良時間已經到了這部分請用書面答覆給質詢的委員 |