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伍麗華Saidhai Tahovecahe @ 第11屆第4會期教育及文化委員會第8次全體委員會議
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| 00:00:12,303 | 00:00:29,378 | 謝謝主席各位同仁各位先進大家早今天我們討論的不是一部午餐的法而已而是一個希望能夠引領台灣未來十年二十年三十年飲食教育方向的全國性上位法 |
| 00:00:29,958 | 00:00:53,513 | 因此我期待未來的學校共餐及飲食教育法又或者說營養午餐法它不只是管理營養午餐的共餐方式更要肩負起這個時代賦予的使命在地食材 地產地銷 氣候變遷 循環經濟這些國際上最先進的理念都應該要納入到這部法的視野 |
| 00:00:54,473 | 00:01:17,065 | 讓它成為真正的全國性指導法規舉例來說 我們孩子吃的營養午餐常常都是吃到遠道而來 碳足跡更高與生活環境毫無連結的食物所以這不只是共餐的問題而是健康 文化 產業 永續全部被切割開的一個結果 |
| 00:01:18,486 | 00:01:42,523 | 當今天我們訂了營養午餐的專法我們要用什麼方式來回應營養教育或者還是跟以前一樣吃著遠道而來的食物忘記自己的土地原本長的是什麼我來自園鄉對我而言我最在乎的就是我們每一個部落都擁有最豐富的食材但是卻最難以進入學校 |
| 00:01:43,143 | 00:02:12,352 | 像小米 樹豆 芋頭各式的在地作物都在部落的土地上長得離孩子們最近這個是我一直強調的民族味覺所以我在今年也用計畫的形式推動全國國中小營養午餐吃小米我走訪各地的學校看到我們的孩子說小米好好吃甚至很多的孩子說是第一次吃到我就知道 |
| 00:02:13,412 | 00:02:35,782 | 才是我們想要的營養午餐因此在審查這個法案的時候一定要把更大的現實一起拉進來這部法涉及到的不是單一部會它會影響到未來飲食教育的走向營養師的人力配置除工與伍蜜的工作負擔中央與地方的經營費分配未來台灣的國際貿易跟農產品標準 |
| 00:02:38,883 | 00:03:04,671 | 那這些制度面 人力面 財政面 國際面缺一不可那一部全國性的上位法立法的目的越清楚未來跨部會的協作才有可能那我希望看到的是一部真正能夠解決問題能夠兼顧在地農業能夠讓原鄉食材進入校園能夠讓學校端不再疲於奔命能夠跟國際規範銜接的完整版本 |
| 00:03:05,231 | 00:03:27,123 | 而不是倉促急救章後續又要不斷修改的版本因此呢在此我要表達本席的立場這步伐我高度期待那很希望我們在行政院收攏跨部會意見之後由院版來正式提出那最後我要說營養午餐不只是營養午餐它關乎孩子的健康 |
| 00:03:27,623 | 00:03:42,087 | 在地文化的延續也是台灣下一代的飲食教育期待一步真正有高度有未來的營養午餐專法讓我國的學童可以把根扎生把夢做大謝謝大家請葉元芝委員發言 |