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鄭委員正鈐：（10時8分）謝謝主席，請農業部陳部長。 |
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主席：我們再請陳部長。 |
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陳部長駿季：委員好。 |
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鄭委員正鈐：部長好。碰到非洲豬瘟的個案，其實我們一定是非常的擔心，防疫視同作戰，我們在經濟委員會都很務實，我們在想怎麼樣解決問題，而不是在打口水戰，所以一開始我一定要特別提到，最近在網路上有很多的風向在講說因為藍白刪媒宣費的預算，所以才產生非洲豬瘟，我覺得這完全是莫名其妙，因為你剛剛有特別提到，這個非洲豬瘟不可能從臺灣自己產生，它一定是外來的，對不對？所以邊境的管制、檢驗一定是最重要的，是不是？ |
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陳部長駿季：是。 |
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鄭委員正鈐：是嘛！所以我在這個地方要特別提到，事實上我們在今年總預算的追加預算當中，針對這個媒宣費的問題，包括民進黨在內，是三黨有共識的，所以我覺得在這邊就不要再去考慮什麼媒宣費，然後去帶風向、去抹黑在野黨，我覺得這真的是不需要的，好不好？ |
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陳部長駿季：我們農業部並沒有這樣子的一個思維。 |
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鄭委員正鈐：因為我們現在看到網路上面有很多網軍開始在帶風向，我覺得這真的是莫名其妙的事情，完全沒有把真正的問題點看出來。既然部長剛剛也特別提到非洲豬瘟一定是外來的，至於說它是怎麼樣產生，你剛才有提到也許有很多可能性，包括人體可能會帶進來，對不對？ |
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陳部長駿季：是。 |
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鄭委員正鈐：它都有很多的可能性，所以我們邊境的管控絕對是最重要的，那我就先問一個問題，我們109年的時候檢疫犬組總共有多少？ |
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陳部長駿季：56隻。 |
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鄭委員正鈐：現在有56組，在109年以前只有50組，從109年開始有56組，我給你們看一個數字，109年的時候我們入境的人數大概只有398萬人，因為那時候有疫情，到現在入境人數已經達到2,494萬人，包括我們國人的部分，因為我們在入境時都必須要有這樣子的檢疫，可是現在檢疫犬還是只有56組，工作量已經成長快要8倍左右，在這種狀態下，我想請問一下，現在檢疫犬的檢疫覆蓋率大概有多高？ |
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陳部長駿季：我跟委員報告，我們所有邊境的檢查，檢疫犬是一個輔助的作為。 |
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鄭委員正鈐：理解。 |
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陳部長駿季：主要不是用這個部分，最主要是用X光機，我們在X光機判讀的部分…… |
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鄭委員正鈐：是百分之百嗎？我有看到這個數字。 |
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陳部長駿季：沒有，一個重點就是X光機，我們現在和關務署及中研院都有合作，希望讓它用AI更精準的辨識，相對的，檢出的準確率會越來越高。然後檢疫犬是在做邊境通道的部分，特別是要出關的時候…… |
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鄭委員正鈐：其他的輔助嘛？ |
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陳部長駿季：對，一個輔助。 |
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鄭委員正鈐：因為之前沒有問題的時候，我們可能覺得這樣也許夠，可是現在碰到事情後，我們就希望不要有百密一疏的情況。 |
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陳部長駿季：瞭解。 |
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鄭委員正鈐：所以針對檢疫犬這個部分，我們是不是有需要增加？ |
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陳部長駿季：我們也在想辦法增加，已經有增加，因為檢疫犬需要培訓，我們現在也一直不斷的……然後從美國的部分，還有其他單位，包括關務署也在協助，大家一起來協助，把檢疫犬輔助的作為增加。 |
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鄭委員正鈐：預計能夠增加多少組？多快的時間？ |
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陳部長駿季：我們回去再做仔細的評估，再跟委員回復。 |
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鄭委員正鈐：好。針對這個部分，因為109年就只有56組，那時候入境人數只有398萬，到113年入境人數已經到2,494萬的時候，我覺得還是只有56組就顯然不合理。之後檢疫犬的犬數要怎麼樣增加？你再給本席一個很清楚的資料。 |
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陳部長駿季：我只是再補充一下，我們在對非洲豬瘟的控管裡面，其國家有分為高風險跟低風險…… |
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鄭委員正鈐：理解，這個部分我們都知道。 |
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陳部長駿季：所以旅客也分流了以後，他會不會增加？我們會來評估…… |
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鄭委員正鈐：理解，只要有入境的人大概都知道，這個地方先不用特別講，因為時間有限。我要特別講到，因為在這一次非洲豬瘟的事件當中，大家對於廚餘的問題其實就非常有感，因為目前感覺上好像是廚餘所導致的問題。我這邊要特別提到，我也不想很口水的去說，其實張麗善在2018年當縣長的時候，就特別提到要禁餵廚餘，可是當時的行政院長賴清德是表示反對的。我不想口水的講這個事情，我只是想要說廚餘這個問題，因為目前只有8%的豬隻是用廚餘，剛剛有特別提到，共46萬頭。我想請教，現在要用廚餘的時候，都必須經過高溫蒸煮，請問這個部分有沒有真正的落實？ |
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陳部長駿季：我們每一個高溫蒸煮場本身都有將廚餘的中心溫度維持90°C、一個小時，我們都有去看它的溫度計，然後把這個影像回溯到環境部後面的資料，因為這是環境部的部分，然後我們會去檢查。 |
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鄭委員正鈐：因為當時賴清德當行政院長的時候就表示，有時候用廚餘養豬是因為成本考量，所以針對這個部分，如果要以90度高溫蒸煮一個小時以上的時候，我在想會不會有很多養豬場為了要控制成本，而沒有真正的去落實、去達到？而且如果是高溫蒸煮一個小時，通常廚餘會有很難聞的味道，可能周邊的鄰里也會有一些抱怨。所以我認為如果我們對於高溫蒸煮這件事情沒有辦法真正有效去落實的話，是不是就全面禁止廚餘餵養？ |
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陳部長駿季：我想要不要用廚餘，我們後續會滾動檢討，但是一個非常重要的就是，如果要用廚餘的話，其實我們所使用的廚餘相關規範是安全的，現在重要的是，我們一定要去加強監管的部分，這非常重要。我剛才說的廚餘養豬的溫度計，它是有影像攝影去判識的，然後會回報，所以我們一定會加強監管。 |
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鄭委員正鈐：理解。部長，有完整的規範，本席認為以臺灣的法律體系一定會有，問題是如何去落實這件事情，我覺得是最重要的。 |
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陳部長駿季：對。 |
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鄭委員正鈐：我們希望中央、地方大家一起合力來解決這次非洲豬瘟的挑戰，好不好？ |
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陳部長駿季：是。 |
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鄭委員正鈐：好，謝謝。 |
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主席：謝謝。 |
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接下來請賴瑞隆委員詢答。 |