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鍾佳濱 @ 第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第3次全體委員會議

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0 鍾委員佳濱：（11時41分）主席、在場的委員先進、列席的政府機關首長官員、會場工作夥伴、媒體記者女士先生。有請石部長跟許主任。
1 主席：好，請石部長跟許主任。
2 石部長崇良：鍾委員好。
3 鍾委員佳濱：部長好、主任好。聽剛剛的質詢，部長說你也喜歡吃糯米腸？
4 石部長崇良：不是，是大腸麵線！
5 鍾委員佳濱：大腸麵線？不是香腸的那種？
6 石部長崇良：不是、不是。
7 鍾委員佳濱：你現在還敢吃嗎？還有繼續吃？
8 石部長崇良：有，我昨天才吃。
9 鍾委員佳濱：我們屏東很多地方都在賣糯米腸，他以前賣的時候都說是大腸包小腸。結果最近因為沒有人去買，他就掛個牌子「人生無腸」、「酒入愁腸」，大家沒來跟他買，部長，為什麼？因為網傳黑心豬腸流向全臺，黑心的不是豬的腸，黑心的是什麼？是人的心嘛！是哪裡有問題？是因為使用了工業用的雙氧水，對不對？但是我們看了一下，這裡面居然跑出什麼？病死豬、病變豬大腸、病死豬大腸、已病變的豬大腸，請問豬有問題嗎？
10 石部長崇良：豬沒有問題。
11 鍾委員佳濱：跟豬有什麼關係啊？是人的問題嘛！那些豬都是農民辛苦飼養，斃死豬或病死豬農業部早就要求要做去化，對不對？
12 石部長崇良：對。
13 鍾委員佳濱：把它銷毀嘛，所以說理論上沒有用死豬的東西去做原料嘛，沒有嘛？沒有這問題嘛！
14 石部長崇良：沒有。
15 鍾委員佳濱：那為什麼媒體會這樣寫？這樣寫誰敢吃豬肉製品啊！還好你知道，你說你都還敢吃蚵仔麵線、大腸麵線，對不對？所以食藥署在10月4號的說明指出涉嫌使用工業級的雙氧水加工，內臟非來自病死豬，為可食用的內臟，請問媒體有寫嗎？媒體有這樣講嗎？部長要怎麼辦？
16 石部長崇良：我們會強化、不斷的說明啦！
17 鍾委員佳濱：不斷的說明嘛！
18 石部長崇良：對。
19 鍾委員佳濱：我們覺得非常委屈！我們看過去的例子，食安事件的烏龍資訊，不管是無心或有意，受害的都是農民。過去發生什麼事情？我舉例給你看，有沒有巴西綠色蛋這回事？許主任，你之前因應過嘛！那時候石部長還沒當部長，有沒有遇到過？
20 許主任輔：有。
21 鍾委員佳濱：是不是真的？
22 許主任輔：那個是假新聞。
23 鍾委員佳濱：那個是假的嘛？
24 許主任輔：對。
25 鍾委員佳濱：假訊息，對不對？還有，以前在2019年說中秋節發生文旦倒水庫事件，有沒有？
26 許主任輔：對。
27 鍾委員佳濱：結果誰受傷？
28 許主任輔：農民。
29 鍾委員佳濱：農民啊！大家說文旦這麼便宜，便宜到可以倒水庫，那怎麼賣我這麼貴，對不對？有問題，遭殃的也是農民；說數量很多過剩，價格崩盤，遭殃的也是農民！還有綠牡蠣，有沒有這件事情？
30 許主任輔：有，這也是。
31 鍾委員佳濱：那為什麼這種事情層出不窮？我們尊重媒體新聞報導的專業，但這不是專業的報導，要怎麼辦？部長，要怎麼辦？我們是只有譴責造成恐慌的烏龍新聞，就這樣而已嗎？只能這樣子嗎？有沒有別的做法？來，跟你報一項，氣象法第十八條。氣象法說機關、學校、團體或個人經中央氣象局許可……現在要叫氣象署，得發布氣象或海象之預報，但不得去發布警報或災害性天氣中之豪雨及颱風之預報，甚至是地震，發布的時候要註明發布者的名稱全銜，他的預報應該註明是來自於中央氣象局，部長，有沒有參考價值？
32 石部長崇良：有！
33 鍾委員佳濱：可以考慮嗎？來，聽聽看，我這樣提出來後，你覺得可以怎麼做？
34 石部長崇良：我覺得委員這個建議很好，因為全民都很關切食安，所以如果訊息不對的話，反而會造成恐慌，使社會不安定，同時也傷害農民。
35 鍾委員佳濱：是的，所以衛福部是不是可以承諾制定食安相關的新聞發布指引或者是規範、流程，讓行政院來協助，可以嗎？
36 石部長崇良：跟委員報告，過去我們在自殺防治就做過這樣……
37 鍾委員佳濱：很好！那成效如何？
38 石部長崇良：後來新聞媒體報導自殺事件的時候，都會遵守指引的規範，不會去過度渲染、報導細節等等這些。我們也來研議，按照食安法第四十六條之一來制定發布這個指引、規範。
39 鍾委員佳濱：好，我最後再多問你一個，建立食安相關新聞的查證機制跟平臺，什麼意思？你要讓媒體方便嘛，因為媒體要搶時間啊！你要讓他可以很快地跟你們確認內容是不是真的，媒體可以去問到正確的，這是第一個。第二個，閱聽大眾如果看到這個怪怪的，他馬上怎樣？不是檢舉啦！是提供給你們知道市面上有流通這樣的新聞，那是不是真的？給你們查證一下，這個機制跟平臺請衛福部來研議，好不好？
40 石部長崇良：類似像這樣的查證中心啦！
41 鍾委員佳濱：好不好？可以吧？提供給新聞媒體業者跟一般的消費大眾，好不好？
42 石部長崇良：好。
43 鍾委員佳濱：那希望你能繼續吃大腸包小腸，不要「人生無腸」、「苦酒入愁腸」，謝謝。
44 石部長崇良：謝謝委員。
45 主席：謝謝鍾佳濱委員的發言，謝謝部長的回應。
46 下一位請楊瓊瓔委員發言。
公報詮釋資料
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meet_id 委員會-11-4-26-3
speakers ["劉建國","陳昭姿","林月琴","陳菁徽","林淑芬","王育敏","邱鎮軍","蘇清泉","黃秀芳","王正旭","盧縣一","鍾佳濱","楊瓊瓔","陳瑩","邱志偉","洪孟楷","謝衣鳯","廖偉翔","劉建國","葉元之","楊曜"]
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meetingDate ["2025-10-13"]
gazette_id 1148201
agenda_lcidc_ids ["1148201_00005"]
meet_name 立法院第11屆第4會期社會福利及衛生環境委員會第3次全體委員會議紀錄
content 邀請衛生福利部部長及行政院食品安全辦公室就「重大食安事件處理之檢討與食安稽核人力不足 問題」進行專題報告，並備質詢
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