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王育敏 @ 第11屆第3會期財政委員會第15次全體委員會議

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00:00:03,715	00:00:07,899	好謝謝主席我們是不是有請部長有請部長邱部長委員好部長好部長我先請教你就是今天新聞報得蠻大的就是食藥署它修正了衛生規範準則那就是這些小吃攤如果它先碰了錢再去碰食物的話那你們現在是要罰六萬到兩億
00:00:31,539	00:00:44,139	坦白講這個金額聽起來是蠻高的就是說一般人的印象就會覺得小吃店這個有沒有不符合比例原則那第一個我想要問你的就是說事實上我們相關的衛生規範
00:00:46,923	00:01:01,485	就是往前進然後保障消費者食的安心我覺得這個方向性是對的但是你們在公告之前我想問你們說你們有沒有仔細去了解這些小攤商他的樣態
00:01:02,626	00:01:24,967	還有就是說他是不是能達到有沒有辦法透過輔導機制先行去協助大家譬如說他一人作業的時候也是可以怎麼樣不接觸食物但是又可以達到服務的功能因為事實上我也看過有些小吃攤他是一人他還是可以這樣做譬如說他就是用刀具跟夾子
00:01:25,868	00:01:54,358	然後加上手套就他還是可以完成這個工作但是可能有的人他是過去已經習慣用手接觸但是他不知道怎麼樣有個更好的方法其實可以來落實那我第一個我想請教就是說在政策實施之前規範實施之前你們有沒有先行輔導先去宣導或是找這一些夜市攤商小吃攤大家來開個會議演繹一下說我們打算怎麼做聽聽大家的想法有沒有
00:01:55,322	00:02:14,925	報告委員剛剛石宥史有回應這個是有預告期一段時間沒有跟攤商協會溝通這個請王副市長來來負責的承辦人講一下有跟攤商溝通嗎因為今天媒體報出來是攤商大反彈
00:02:15,846	00:02:32,751	跟委員報告我們在去年預告之後是有跟攤商協會有進行過溝通也有發文那目前也在準備宣導文件那如剛剛部長所提示我們這個之後還是會以輔導優先那另外跟委員報告有關死案法的規定如果違反GHP的話其實不會立即開法
00:02:34,853	00:02:46,405	我們衛生局會先給予這個限期輔導限期改善所以通常是在限期改善之後預期沒改才會考慮是不是要採取行政裁罰所以並不會馬上就有罰則這個事情
00:02:48,018	00:03:10,664	我覺得這件事情就是你們在執行的過程不夠細膩啦雖然你說你有預告期然後也找了攤商協會但你要知道我們台灣的這個小吃攤何其多我們號稱美食王國我們夜市的攤商非常多那你現在找了一個代表來他不見得把所有的資訊真的都讓他們了解要不然就不會有今天一上報之後
00:03:11,864	00:03:29,795	可能這個攤商的情緒反應是感覺好像從來沒有被溝通然後一知道之後他甚至不知道說是先行輔導然後不改善連續多次不改善再開罰他一聽到六萬到兩億元真的是嚇壞了所以我覺得這個好的政策也要有好的配套這個
00:03:31,417	00:03:48,193	執行的過程當中一定是要很細膩所以我要求你們這個部分應該是要先去溝通然後先去輔導那開法的部分我覺得這個部分你們在行政財兩方面這個部分不應該先行就是你自己應該在增訂有一個輔導期
00:03:49,454	00:04:12,160	就是輔導多久然後讓大家適應然後也接受新的方法因為這件事情要多重配套嘛一個就是說你們怎麼樣去輔導另外一個就是說我們的這個電子化的交易別的部會也有相對責任就是說盡快去達成那的確就可以讓我們這個消費者時的更安心但是同樣也沒有造成這一些要做生意者的困擾這個才是雙贏啊
00:04:13,160	00:04:16,841	我們要全力去溝通跟福島那特別是福島先行福島旗就是要到福島到他們都可以做到為大概一個目標我覺得這樣子才是真正的雙贏我們並不是要懲罰炭商只是希望說他有更好的衛生習慣共同邁向食安的更進一步
00:04:35,934	00:04:36,054	黃珊珊委員