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張嘉郡 @ 第11屆第2會期教育及文化委員會第3次全體委員會議

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0	張委員嘉郡：（11時52分）主席，謝謝。我想請部長，還有農業部次長。
1	主席：好，有請部長、次長。
2	張委員嘉郡：部長，為了因應2025年的紐西蘭牛乳零關稅對本土酪農產業的衝擊，你們提出了「班班有鮮奶」、「班班喝鮮奶」的政策。本席也多次召開協調會跟質詢，最後決議就是，除了進口的保久乳不應該貼名鮮乳名稱之外，農業部也積極介入，也支持這樣子的一個提案。但是這個政策實施之後，好像引發了一些負面的效應。請問部長跟次長，你們知道嗎？部長，你先答好了。
3	鄭部長英耀：謝謝委員的關心，確實它也面臨到一些挑戰，包括保存的部分，但是我想委員剛才所關心的，因為照我們農業部當時的規劃，保久乳一定都是用國產的鮮奶去製作的……
4	張委員嘉郡：是，本席也提示您，第一個問題產生，就是價格，目前中央開出的鮮乳採購價跟市場價有滿大的落差，不曉得部長有沒有在全聯或是7-11買過鮮乳？一瓶多少錢，你知道嗎？
5	鄭部長英耀：我比較少，但是還是有買過。
6	張委員嘉郡：一瓶平均大概都是31元、32元，但是中央現在發包採購的鮮乳每瓶只有16元，保久乳是14元，以雲林縣政府為例，「班班有鮮奶」早在2015年起就開始自主實施，雲林縣政府採購價是20元一瓶，這代表著什麼？你知道嗎？這代表著我們這麼立意良善的一個政策，其實是在壓低價格購買。這項政策本來是為了扶植本土的酪農產業，結果目前的政策方向，第一是單價太低，業者可能入不敷出，真正能夠去做的，可能都是大型的產業、大型的公司，才有可能去承接，小型的酪農是無力承接的，因為他們賠不起啊。所以針對這一點，請問一下部長跟次長，可不可以提高一下購買的價格，以利保障本土的酪農？
7	杜次長文珍：謝謝委員提醒。其實雲林一直實施每週喝鮮乳也滿久，所以我們非常感謝雲林，雲林對於支持本土的酪農產業，非常有經驗，也確實已經在做。至於固定下來的那個價格，也是找乳廠過來一起協商，考量到大概是兩點，第一個是，因為這次是政府希望每週學童能夠喝到兩次奶，那個量是大的，所以這個價格是由乳廠那邊提出來……
8	張委員嘉郡：但是那些乳廠都是大型的乳廠，一般的小型酪農完全賠不起，小型的乳廠是不可能有這樣的財力的，所以這樣對產業而言，到底是雪中送炭還是揠苗助長？所以這一點請部長跟次長要趕快考慮一下、檢討一下是不是應該調整？如果酪農真正沒有受到幫助的話，那這個政策其實是在扼殺他們。
9	第二個是政策不夠多元，扼殺了羊乳的業者。這個政策提出之後，有很多的羊乳酪農當初是仰賴學校訂購，甚至很多人小時候都有喝過羊乳，結果「班班喝鮮乳」的政策祭出之後，從7月開始，現在酪農紛紛收到客戶的停止訂購，業績下滑了二至五成。是不是可以把羊乳也納入一個選項呢？
10	杜次長文珍：謝謝委員提醒。我想羊乳也是可以做為非常好的乳鈣來源提供的選項之一，我們來評估看怎麼納入，即便供應的量比較少。
11	張委員嘉郡：本席也再一次提醒，今天很多委員都講了冷鏈，冷鏈這個部分一定要加強，否則沒有辦法運送鮮乳，也沒有辦法保障學童的安全，所以冷鏈物流這個部分，請部長和次長一定要加強關心。謝謝。
12	主席：好，謝謝張嘉郡委員。部長請回。
13	接下來我們請洪申翰委員，質詢時間4分鐘。

公報詮釋資料

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speakers	["萬美玲","林倩綺","洪孟楷","陳培瑜","柯志恩","葉元之","范雲","陳秀寳","羅廷瑋","鍾佳濱","林宜瑾","葛如鈞","郭昱晴","張嘉郡","洪申翰","張雅琳","林岱樺","楊瓊瓔","麥玉珍","林月琴","吳春城","黃健豪","黃國昌","牛煦庭","徐富癸","羅智強","吳沛憶","高金素梅","李彥秀"]
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meetingDate	["2024-10-07"]
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meet_name	立法院第11屆第2會期教育及文化委員會第3次全體委員會議紀錄
content	一、邀請教育部部長鄭英耀及農業部部長陳駿季列席就「班班有鮮奶整備及執行情形」進行專題報告，並備質詢；二、邀請教育部部長鄭英耀、行政院主計總處、國家發展委員會列席就「中小學老舊校舍補強、整建計畫執行成效及未來規劃方向」進行專題報告，並備質詢；另請內政部國土管理署派員列席備詢
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