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陳培瑜 @ 第11屆第1會期內政委員會第18次全體委員會議

Index Text
0 陳委員培瑜：（11時42分）謝謝主席，有請原民會副主委……
1 主席：有請鍾副主委。
2 陳委員培瑜：還有客委會副主委，謝謝。
3 主席：客委會的周副主委，謝謝。
4 陳委員培瑜：謝謝主席。
5 鍾副主任委員興華：陳委員好！
6 陳委員培瑜：兩位好！我想我還是要跟兩位副主委一併討論關於食材認定的問題，我想要先說一下，在去年的11月27日我就有在委員會質詢，也請教過，不管是原民會或是客委會，所有的傳統食材一旦要入菜，它必須回到日常生活的經驗，我想兩位副主委一定都非常清楚，不管是客家傳統食材、原民傳統食材，其實在我們日常生活中都很常見，而且也很常吃，甚至它也是跨族群，到另外的族群文化當中，也都看得見，可是之前就有非常多相關開罰的案例，我想兩位副主委也都清楚，我在去年的時候有質詢，甚至在去年12月12日也跟伍麗華委員，還有湯蕙禎委員，都共同開了記者會，我們一直在追相關進度。
7 想要請問一下兩位，就我們上次質詢之後，到目前為止你們跨部會跟食藥署或者是農業部相關的討論會議進度到哪裡？關於食材認定合法、安全性的問題。
8 鍾副主任委員興華：跟委員報告，這個是屬於我們社會福利處的業務，跟衛福部就有關食材的部分好像有一些之間的互動及委託，不過因為這不是屬於我管轄的，所以進度我還不是那麼清楚。
9 陳委員培瑜：請問他們今天有來嗎？
10 鍾副主任委員興華：不曉得。
11 陳委員培瑜：客委會呢？關於客家傳統食材的部分，在食藥署的平臺上，它如果沒有被認為是可食用，沒有科學證據，一旦有業者把它作為所謂地方創生的創意食材開發或者是在地方小旅行的時候拿出來做販售，他可能就會被檢舉，然後被開罰。
12 周副主任委員江杰：跟委員報告，這是我們產業經濟處相關的業務，當然如果在市場上……
13 陳委員培瑜：等一下，謝謝。
14 主席：好，我們暫停一下，把我們的翻譯機打開一下，把時間暫停。
15 陳委員培瑜：好，可以了，謝謝。
16 主席：可以了嗎？謝謝。
17 周副主任委員江杰：感謝委員，委員所提問的是地方上十分重要的議題，提供我們參考之後，現在市場上所運作的所有客家庄傳統食的東西一定會符合我們衛生福利部相關規定，這一定會照規定來做。
18 陳委員培瑜：等一下，剛剛這個聲音從這邊跑出來了，可以再一次嗎？不好意思！這樣可以了，好，謝謝。
19 周副主任委員江杰：跟委員說明，這是我們產業經濟處相關的業務，上回您質詢以後，我們對於地方上有推廣客庄食的和所有地方創生相關食的東西都一定會照衛生福利部相關的規定來做，以上，跟委員報告。
20 陳委員培瑜：可是就是因為按照衛福部食藥署的規定，產生被開罰的問題，所以當時我們在質詢的時候就拜託兩個委員會必須要跟食藥署、跟農業部進行跨部會溝通，如果它就是日常，而且真實在生活中有在用的，又做為地方創生或是相關小旅行或是相關創意食材開發的時候，難道要叫我們這些回到部落裡面或是回到村子裡面的年輕人、創生團隊放棄這些食材？我當然知道你們確實是合法合規的，可是就是因為現行的法規與這些新創食材或是地方創生團隊在做的有創意的事情是有違背的。
21 周副主任委員江杰：上回質詢之後，我們有和衛生福利部開會溝通，所以在地方創生的部分，尤其委員特別關心的，我們一定會照目前推動的相關法令來進行，目前地方創生的創意料理與客家庄上傳統食的東西一定會符合相關的法令規定。
22 陳委員培瑜：好，沒關係，先謝謝客委會副主委。我想請原民會副主委說明一下，尤其是我們之前提出的，像是荖葉或者是月桃，最近又有一個新的開罰案例，所以我們其實看到的是現場所有新創料理的困境，可是我們一直叫你們要跟食藥署溝通，食藥署必須要回頭協助客委會或者是原住民族委員會協助地方上的年輕朋友做這些事情的時候必須要合法合規，不要讓他們只能用所謂合法合規的食材，但是原本傳統的東西卻被拋棄了，這是非常非常荒謬的事情！我們用漢人標準來看這件事情，多元族群的文化就被忽略了。這件事情，雖然主席已經站起來，但是我還是要再次強調，這個不是只有原住民或者是所謂客家民族的問題，我想這個事情還是要請你們持續跟食藥署溝通。
23 鍾副主任委員興華：是，跟委員報告，據瞭解，我們4月26日有把相關的資料跟食藥署做一些聯繫，是不是把我們現在的進度及處理的情況再跟委員做回報？
24 陳委員培瑜：好。主席再給我30秒就好。我要跟副主委報告，電視臺、原民臺在三天前還分享了這個節目，荖葉精華油，我不是要拿來檢舉它，我要講的是這就是我們日常生活中會用的東西，甚至在臺東慢食節4月30日也分享相關的活動，你看一下，上面有多少菜色是跟荖葉有關，所以我要說的是我不是要你們去檢舉他，我希望你們不要誤會，而是所有這些創意料理、地方、年輕人，還有多元族群文化，這件事情必須要被尊重，所以你們必須要積極跟食藥署溝通，讓這件事情在合法合規情況下，之前我也說過，你們不管是做問卷也好，相關的科學研究證據也好，都可以協助地方的年輕人，好嗎？
25 鍾副主任委員興華：好，謝謝。
26 陳委員培瑜：好，謝謝主席，謝謝兩位。
27 主席：謝謝陳培瑜委員，也謝謝兩位副主委，謝謝。
28 繼續請丁學忠、丁學忠、丁學忠委員不在。
29 張智倫、張智倫、張智倫委員不在。
30 鄭正鈐、鄭正鈐、鄭正鈐委員不在。
31 蘇清泉、蘇清泉、蘇清泉委員不在。
32 請林倩綺委員質詢。
公報詮釋資料
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meet_id 委員會-11-1-15-18
speakers ["高金素梅","蘇巧慧","麥玉珍","王美惠","許宇甄","牛煦庭","張宏陸","黃建賓","盧縣一","徐欣瑩","李柏毅","黃捷","鄭天財Sra Kacaw","黃仁","伍麗華Saidhai‧Tahovecahe","陳培瑜","林倩綺","張智倫","丁學忠","吳琪銘","陳瑩"]
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meetingDate ["2024-05-13"]
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meet_name 立法院第11屆第1會期內政委員會第18次全體委員會議紀錄
content 一、邀請原住民族委員會主任委員、財團法人原住民族文化事業基金會董事長、財團法人原住民 族語言研究發展基金會董事長就「搬遷原住民族語言傳播大樓整備事宜暨調動工作地點後員工各 項權益是否合乎勞動基準法」進行專題報告，並備質詢；二、邀請原住民族委員會主任委員、財 團法人原住民族文化事業基金會董事長、客家委員會主任委員、財團法人客家公共傳播基金會董 事長就「營運情形暨如何因應新媒體發展趨勢」進行專題報告，並備質詢
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