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林月琴 @ 第11屆第1會期社會福利及衛生環境委員會第2次全體委員會議

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00:00:09,165 00:00:13,448 有請我們的薛部長和我們的食藥署的署長好 請部長跟署長委員好部長跟署長好接下來我們看食安五環事實上是在我們政府105年6月提出來
00:00:30,513 00:00:58,259 為了事實上是人民要去做把關的一個動作來下一頁可是本次的蘇丹紅事件事實上非常考驗這件事我們的食安五環的成效那部長這次的事件我們可不可以這樣理解也就是說蘇丹紅至中國入境那逃過第一環的源頭管控到第五環的時候才被全民監督的食安機制揪出來
00:01:01,287 00:01:05,870 如果事實上是到第五環的話那在此本席肯定第五環的把關機制讓漏網之魚不漏結但源頭管理更重要下一頁
00:01:25,834 00:01:25,974 林月琴議員
00:01:47,919 00:02:03,619 在2月7日接獲雲林縣衛生局的通知有民眾陳情緊接著2月20日開始啟動有一連串的動作那請問部長2月7日接獲通知20日開始動作你覺得這個速度夠不夠迅速
00:02:05,143 00:02:13,534 這一個部分的話其實是在2月20之前我們已經就是擋住了未來的這21家的廠商不讓他繼續來進口
00:02:20,183 00:02:47,803 後市場的雲林縣那邊發現他們檢查出來有蘇丹紅通報過來之後的話就是讓我們更進一步去做其實我們在當時就也同時啟動說用追蹤追溯的這個系統去查下游第二層的廠商到底是有哪幾家那也是進入到那邊去做採樣所以我緊接著就要問報告中提到衛福部在
00:02:48,263 00:02:48,743 請問各級的判斷標準是什麼?
00:03:10,241 00:03:24,177 跟委員報告,其實這個茶宴的一直這樣子升級是因為茶宴出來有不合格但是這不合格不是只有蘇丹是主要還是大部分是農藥的不合格
00:03:25,178 00:03:53,057 過去我們在邊境查驗這些產品那有這種農藥的不合格的話我們的處理的方式大約就是這樣子只是到後來發現說蘇丹紅的因為加強抽批嘛那比例就增加卻發現說蘇丹紅驗出來的比例也跟著增加甚至那比例還超過這個抽批比例的增加所以我們這個focus在移轉到特別是在蘇丹紅上面因為這個是不准檢出的東西
00:03:53,877 00:04:18,019 你報告也提到接下來要強化風險的預警分析,針對高違規跟高關注的產品資訊,還有高風險的廠商特定對象來做名單做預判。那作為風險管控參考,所以請問一下判斷的標準是什麼?是不是特定國家出境的食品跟原料都會列入?
00:04:19,570 00:04:37,106 這個當然也不排除作為一個風險警示的一個判斷的依據之一當然主要是這風險判斷就是要看風險風險的高低風險高低一般來講就是說它發生的頻率是有多高第二個就是說它所造成的危害有多嚴重
00:04:37,987 00:05:01,998 大部分是用這兩個作為主要的判斷依據那當然從這兩個主要的判斷依據來看的話那特別的從哪一些產地過來的東西是他的這一個頻率是比較高的或者說他所添加的東西是別人不會添加只有他會添加而這個添加是對身體是有害的那最後部分的話當然也會列為這一個
00:05:05,342 00:05:15,500 當食安事件發生的時候民眾事實上是自為恐慌
00:05:16,516 00:05:42,987 尤其在境內接獲這種違法通報的時候勢必我們的媒體會高度關注引發民眾恐慌可是也是假消息流竄可是光靠衛福部的特定發布的一些新聞稿是不夠的因為民眾要知道我現在買的食物甚至我家的食物是不是這些食品是不是夠安全那當然最需要的就是要有一個即時性的平台
00:05:43,627 00:05:45,068 為何在平台上找不到蘇丹紅事件的一些資訊
00:06:13,187 00:06:33,298 我們這個平台事實上是針對的品項就是做相關的一個品項然後做檢驗之後的一個結果會做登錄不過這個地方這裡委員是輸入的是蘇丹紅是比較不像是我們平常登錄的一個模式
00:06:34,711 00:07:01,252 這個部分我跟委員報告一下其實這個資訊平台原先最主要的目的是供我們各地的衛生局還跟業者之間的一個可以來做查詢當初設計並沒有主要是針對民眾所以在裡面有一些品項什麼這些的編號或者所使用的這個名稱的話跟民間所知道的是不一樣的
00:07:01,892 00:07:26,885 那這個部分的話我們可以來再進一步來規劃我們來找監控那把這個再來做一些我建議就是如果是規則問題因為有些場還沒有辦法登錄的話是不是建議平台頁面上增加兩個連結一個是食品安全的即時新聞讓民眾查的時候可以瞭解再來就是食品安全的相關闢謠的網頁那下一頁不好意思主席再給我一些時間
00:07:28,482 00:07:52,383 那前面講說事實上是第五環我們的全民把關所以接避者非常的重要的確確實食品安全衛生管理法裏面第43條有規定也就是檢舉人資訊要保密那在56條之一也用發放獎金來鼓勵檢舉但欠缺違反保密規定的一個處罰如果一個內部的承辦人員接起電話來
00:07:53,843 00:08:18,872 不管是他的無心之過或者是他故意把接避者的資訊釋放出去的話那不是對於接避者的人身安全有所顧慮所以在這邊想問部長現今政府內部如何確保我們的接避者的資訊不洩漏還有對故意洩漏的你的處罰是什麼對於過失的洩漏的你的處罰又是什麼
00:08:19,652 00:08:19,912 本席認為
00:08:49,378 00:09:10,198 臺灣食品安全的法制竟然完備但是政府的螺絲不能鬆懈特別是中國利用各種手段在製造臺灣內部的危機的時候企圖影響我們的士氣所以政府應該更謹慎應對所以這一波食安問題請政府部門趕快處理來安心以上謝謝好謝謝謝謝委員好我們謝謝林月琴委員的質詢